株式会社ICHINO観光グループ
和食 調理人
2 months ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Work mode:
Onsite
Published on:
19 August 2026
What they need
仕事内容
雇用形態:正社員
職種:その他宿泊/ホテルスタッフ、飲食調理スタッフ
調理人の経験がある方限定の募集です
割烹旅館で、手作りにこだわった料理を
提供して頂ける調理人を募集いたします。
お仕事内容&アピールポイント
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
割烹旅館での調理業務全般お任せします。
地元の素材を活かし季節を感じていただけるよう、手作りにこだわった懐石料理を一皿一皿心込めて仕上げています。
お客様より
「キレイな盛り付け」「美味しかった」等
直接言葉を頂けるとやりがいを感じます!
客室は22室あります。
腕を振るえやりがいのあるお仕事です!
裏方の仕事とみられがちですが、仲居さん・番頭さんとのチームワークも大切。
お客様におもてなしの気持ちをもち
お仕事していただける方を募集いたします
調理長の若松は温和な方!
緊張することなくお仕事できますよ
「調理経験を活かしてキャリアアップしたい」という方は是非この機会に一緒に働いてみませんか?
求めている人材
- 調理人として経験のある方
- ブランクOK
勤務時間詳細
総労働時間:1ヶ月あたり171時間 〜 177時間
6:00~21:00
上記時間内で実働8時間程度
休日休暇
月8日休み
(シフト制)
*温泉旅館には珍しく休館日があります。
スタッフの休日の取得がしやすい環境を作っています!
勤務地
〒0420932北海道函館市湯川町1丁目2-27
交通・アクセス
JR函館駅よりバスで20分
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 30万円 〜
固定残業代:あり
1ヶ月あたり5万4000円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
通勤手当支給あり
試用・研修期間:3か月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
待遇・福利厚生
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
*交通費支給あり
職場環境
30~50代のスタッフが活躍中の職場です。旅館や宿での勤務未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧に伝えさせて頂きますのでご安心ください。
主婦(主夫)さんも活躍中/サービス業経験者の方も歓迎です。
旅行が好き、おもてなしや人の喜ぶ姿が好き、そんな方も歓迎です!
喫煙所:喫煙所あり(屋外)
選考プロセス
【ご応募・お問い合わせ】
応募画面へ進んで簡単応募
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了!
※勤務開始日のご相談も可能です。
※お電話で応募も受け付けております。
※求人についてのお問い合わせもOK!
【応募後の流れ・選考プロセス】
1.応募
2.担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます。
3.面接実施
4.内定合否のご連絡
5.入社手続き等
※在職中など今すぐの転職が難しい人も、ご相談ください。
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