蕎麦屋の調理キッチンスタッフ

仕事内容

＼軽井沢の歴史ある名店で働く／
“信州の食文化 × ジャズが流れるモダンな空間”

調理スタッフ大募集！

＊ 時給1,500円～（経験考慮）
＊ まかない付（自慢の蕎麦や賄い飯）
＊ 週2日～／1日4h～OK
＊ 未経験者歓迎！
＊ マイカー通勤OK（駐車場完備）
＊ 学生・主婦・Wワーク活躍中

長野・軽井沢の旧道沿いで愛され続ける「川上庵」
厳選された蕎麦、地酒、そして一品料理。
それらをモダンな空間で提供する、活気あるお店です。

「質の高い接客を学びたい」
「地元の名店を支えたい」

そんな想いを持つ新しい仲間を募集します！

＝・＝・＝POINT＝・＝・＝

• 自分らしく働ける環境

「テスト期間は休みたい」「家事の合間に」「ガッツリ稼ぎたい」など
シフトの相談はいつでも親身に乗ります
髪型や髪色も自由なので、あなたらしく働けます。

• 未経験でも安心のサポート

まずは笑顔で「いらっしゃいませ」からスタート。
お料理の運び方やメニューの知識など、
先輩スタッフがイチから丁寧に教えます！

• お仕事内容

・旬の食材のカットや仕込みのサポート
・蕎麦茹で
・味噌や醤油が香る、彩り豊かな一品料理の調理補助
・調理器具の洗浄、キッチンの整理整頓

「美味しいものを作りたい」その気持ちを応援します。
難しい技術は不要です。
まずは野菜のカットなど、日々の家事の延長からスタートしてください。
慣れてきたら、素材を活かす出汁の取り方や、職人による蕎麦茹でなど、
一生モノの和食技術を間近で学ぶこともできます。

• 全時間帯で募集中！

「朝の3時間だけ」「ランチメイン」「夜のガッツリ勤務」
「平日のみ」「土日祝のみ」など
あなたの生活スタイルに合わせて働けます！

お気軽にご相談ください！

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資格

• 歓迎する方

・調理のお仕事が好きでいろいろな食材に触れたい方
・ひとつのスタイルにこだわらず新しいことを柔軟に吸収できる方
・チームワークを大切にしながら周囲と協力して動ける方
・信州の食文化や地酒に興味があり知識を深めたい方
・落ち着いた空間での丁寧な所作を身につけたい学生やフリーターの方

• 未経験の方も歓迎します

大切な人をもてなすような温かい調理を心がけられる方であれば経験は問いません。
先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心してスタートできます。

勤務時間

・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間：
[1] 07:00～15:00
[2] 10:00～16:30
[3] 12:00～20:00
[4] 14:00～23:00

・最低勤務日数（週）：2日

シフトサイクル：2週間
上記シフト一例です。

・1日4時間～OK
・週2回～OK
・扶養内勤務可能

家庭の予定やプライベートとの両立も
働き方についてはお気軽にご相談ください。

休日

有給休暇（当社規定あり）

勤務地備考

〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢６ー１０

アクセス

ＪＲバス 軽井沢徒歩約18分、しなの鉄道 軽井沢徒歩約20分、ＪＲ北陸新幹線 軽井沢徒歩約20分

給与

時給 1500円～1600円
※随時昇給あり
※22時以降25％UP

交通費：交通費支給
1日1000円／月2万円まで支給
マイカー通勤の場合ガソリン代支給（社内規定あり）
バイク通勤は不可となります

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 社会保険完備（勤務条件による）

• 有給休暇あり（法定通り）

• 産休・育休制度あり（取得実績あり）

• 交通費支給（規定あり）

• 昇給あり

• 社員割引あり

ベーカリー・グッズ10％OFF
レストラン30％OFF

• 正社員登用制度あり（実績多数）

職場環境

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
長く働ける
知識、経験不要

応募方法

WEBまたはお電話よりご応募ください。
確認後、採用担当よりご連絡いたします。

選考プロセス

【1】応募
WEBまたはお電話よりエントリー

【2】面接
履歴書（写真貼付）をご持参ください。
仕事内容や働き方について、気になる点は何でもご相談ください。

【3】採用
勤務開始日はご相談のうえ決定いたします。

※応募の秘密は厳守いたします。

【問合せ先について】

問合せ先：0267-42-0009

ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください

その他

【ブランド名】
川上庵
【事業内容】
江戸時代に蕎麦屋で酒を飲むことが粋とされていた「蕎麦屋酒」を、現代風にアレンジした蕎麦ブランドの運営