蕎麦屋の調理スタッフ

仕事内容

• せきれい橋 川上庵で働くポイント

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・オープニング級の活気！ハルニレテラスの人気店
・時給1,500円～（あなたの経験をしっかり評価）
・週2日・1日4h～（生活スタイルは崩しません）
・マイカー通勤OK（駐車場完備）
・主婦（夫）・フリーター・学生活躍中
・丁寧な調理講習あり
・絶品のまかない付（スタッフだけの特権です）
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• お仕事について

軽井沢の自然に囲まれた”せきれい橋 川上庵”で調理をお願いします。

・旬の食材のカットや仕込み
・「サクサク天ぷら」の盛り付け
・こだわりの蕎麦の茹で、洗い、締め
・調理器具の洗浄、整理整頓

「包丁を握るのが好き」その気持ちがあればOK！
難しい技術は後からついてきます。
まずは日々の家事の延長からスタートして、
少しずつ「本格的なプロの技」を盗んでいってください。

• シフトはあなた次第です

「午前中だけ集中して」
家族を送り出した後の時間を有効活用。10時や11時からのスタートも相談OK！
「週末メインでしっかり」
平日はゆっくり、土日祝にガッツリ働きたい学生さんやフリーターさんも歓迎。
「Ｗワークで短時間」
夜の数時間だけ、他の仕事と両立しながら働くスタッフもいます。

• FONZグループについて

「地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい」
そんな代表の想いから2000年に軽井沢で創業。
現在では「川上庵」「沢村」「THE CITY BAKERY」「HOTEL AO」など、
「食」を中心に、グループ全体で国内外に90拠点を展開しております。

資格

• 歓迎する方

・調理のお仕事が好きでいろいろな食材に触れたい方
・ひとつのスタイルにこだわらず新しいことを柔軟に吸収できる方
・チームワークを大切にしながら周囲と協力して動ける方
・信州の食文化や地酒に興味があり知識を深めたい方
・落ち着いた空間での丁寧な所作を身につけたい学生やフリーターの方

• 未経験の方も歓迎します

大切な人をもてなすような温かい調理を心がけられる方であれば経験は問いません。
先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心してスタートできます。

勤務時間

・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間：
[1] 09:00～13:00
[2] 10:00～16:00
[3] 12:00～20:00
[4] 14:00～23:00

・最低勤務日数（週）：2日

シフトサイクル：2週間
上記シフト一例です。

・1日4時間～OK
・週2回～OK
・扶養内勤務可能

家庭の予定やプライベートとの両立も
働き方についてはお気軽にご相談ください。

休日

有給休暇（当社規定あり）

勤務地備考

〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉字横吹２１４５ー５ハルニレテラスH棟

アクセス

しなの鉄道 中軽井沢北口徒歩約24分、しなの鉄道 信濃追分徒歩約67分、ＪＲ北陸新幹線 軽井沢北口徒歩約77分
「軽井沢駅南口」より星野エリア行き無料シャトルバス利用15分

給与

時給 1500円～1600円
※随時昇給あり
※22時以降25％UP

交通費：交通費支給
1日1000円／月2万円まで支給
マイカー通勤の場合ガソリン代支給（社内規定あり）
バイク通勤は不可となります

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 社会保険完備（勤務条件による）

• 有給休暇あり（法定通り）

• 産休・育休制度あり（取得実績あり）

• 交通費支給（規定あり）

• 昇給あり

• 社員割引あり

ベーカリー・グッズ10％OFF
レストラン30％OFF

• 正社員登用制度あり（実績多数）

職場環境

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は少ない
長く働ける
力仕事が多い
知識、経験不要

応募方法

WEBまたはお電話よりご応募ください。
確認後、採用担当よりご連絡いたします。

選考プロセス

【1】応募
WEBまたはお電話よりエントリー

【2】面接
履歴書（写真貼付）をご持参ください。
仕事内容や働き方について、気になる点は何でもご相談ください。

【3】採用
勤務開始日はご相談のうえ決定いたします。

※応募の秘密は厳守いたします。

【問合せ先について】

問合せ先：0267-31-0266

ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください

その他

【ブランド名】
川上庵
【事業内容】
江戸時代に蕎麦屋で酒を飲むことが粋とされていた「蕎麦屋酒」を、現代風にアレンジした蕎麦ブランドの運営