株式会社ディアーズ・ブレイン
ブライダル・ウェディング施設の調理スタッフ
2 months ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Work mode:
Onsite
Published on:
19 August 2026
What they need
仕事内容
雇用形態:正社員
職種:フレンチシェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ
\✨2026年8月NEW OPEN✨/
~オープニング調理スタッフ募集~
この求人のPOINT
✅2026年8月6日NEW OPEN!
✅調理経験1年程度から応募OK!
✅経験ジャンル不問!洋食経験者は歓迎
✅月給26万円~30万円
✅年間休日121日
✅完全週休2日制
✅深夜勤務なし!生活リズムも安定
✅賞与年2回支給・昇給あり
✅育休取得実績95%以上(男女ともに)
✅保育料補助制度あり
✅出産祝い金あり
✅婚礼割引制度あり
✅20代・30代の若手料理人が活躍中!
✅リーダー・スーシェフへのキャリアアップ可能
✅「働きがいのある会社」10年連続選出
✅業績右肩上がりの安定企業
✅海まで30秒!自然に囲まれたロケーション
- ️お仕事内容
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2026年8月にオープンする
結婚式場・ウェディング施設にて、
婚礼料理を中心とした調理業務をお任せします。
結婚式という、
お客様にとって一生に一度の特別な日。
私たちが大切にしているのは、
ただ料理をつくるのではなく、
「一皿を通して感動を届けること」です。
既製品に頼らず、
できる限り手作りにこだわり、
食材の仕込みから調理・盛り付けまで
丁寧に行っています。
【具体的には】
- 食材の仕込み
- 婚礼料理の調理
- 盛り付け
- 洗い場業務
- パーティー・披露宴の運営サポート
- デザートビュッフェ・宴会料理の調理
- 新メニューのアイデア出し
- 調理技術向上のためのトレーニング など
婚礼料理だけでなく、
デザートビュッフェや宴会料理など、
さまざまな料理に携われるのも魅力です。
幅広い食材・調理方法に触れながら、
料理人として着実にスキルアップできます!
- ️経験ジャンルは問いません!
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ホテル・レストラン・ビストロ・カフェ・
居酒屋など、これまで経験してきた
飲食店のジャンルは問いません!
調理経験1年程度から応募OKです。
入社後は、これまでの経験やスキルに合わせて
できる仕事からお任せしていきます。
「もっと本格的な料理を学びたい」
「料理人として技術の幅を広げたい」
「一皿一皿にこだわれる環境で働きたい」
そんな方にピッタリの環境です!
- ️料理人としてさらに成長できる環境
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婚礼料理では、味はもちろん、
盛り付けや見た目の美しさ、
料理を提供するタイミングまで
すべてが大切になります。
多種多様な食材を扱い、
さまざまな調理技術を学べるだけでなく、
サービススタッフと連携しながら
一つの結婚式をつくり上げていく
「チーム力」も身につきます。
さらに、経験を積んだ後は
新しい料理やメニューのアイデア出しにも
積極的に参加できます。
決められた料理をつくるだけではなく、
自分のアイデアや感性を
料理に活かせる環境です!
- ️明確なキャリアステップ
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一般スタッフ(レベル1~5)
リーダー
スーシェフ
さらに上のポジションへ!
能力や成長に応じて
飛び級でのステップアップも可能です。
調理技術だけではなく、
チームワークや後輩育成、
仕事への姿勢なども含めて評価します。
実際に、
- 調理スタッフ(29歳)
年収390万円
- リーダー(29歳)
年収420万円
- スーシェフ(35歳)
年収650万円
と、キャリアアップに合わせて
収入アップも目指せます!
「将来はスーシェフを目指したい」
「料理人として長くキャリアを築きたい」
そんな方の挑戦を会社全体で応援します。
- ️仕事もプライベートも大切に
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飲食・調理の仕事を長く続けるためには、
働きやすさも大切だと考えています。
当社では、
- 年間休日121日
- 完全週休2日制
- 月8~10日休み
- 火曜・水曜定休
- 閑散期は3日以上の連休取得可能
- 深夜勤務なし
- 平均残業時間は月20時間程度
など、無理なく働き続けられる
環境づくりにも力を入れています。
「料理の仕事は続けたいけど、
働き方も大切にしたい」
そんな方にもおすすめです!
当社について
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【当社の魅力・職場環境】
- 圧倒的な「働きがい」とオープンな社風
「Great Place To Work
(働きがいのある会社)」に
10年連続で選出。
さらに2026年版では、
中規模部門第9位に選ばれています。
年齢や社歴に関係なく、
意見やアイデアを発信しやすい
フラットな社風が特徴です。
料理についても、
「こんな盛り付けはどうだろう?」
「この食材を使ってみたい」など、
若手スタッフからのアイデアも大歓迎!
20代・30代を中心に、
若手スタッフが活躍しています。
- 料理人としての成長をしっかりサポート
当社が大切にしているのは、
調理技術だけではありません。
料理を通してお客様を喜ばせる力、
仲間と協力して一つのものをつくる力、
後輩を育てる力など、
料理人として長く活躍するために必要な
スキルを身につけられる環境です。
段階的な研修やトレーニングも用意しており、
経験の浅い方もしっかり成長できます。
- ライフステージが変わっても働ける
育休取得実績は男女ともに95%以上。
保育料補助制度や出産祝い金など、
結婚・出産・子育てを迎えても
安心して働き続けられる制度を整えています。
料理人としてキャリアアップしながら、
プライベートや将来も大切にできる会社です。
求めている人材
【応募条件】
- 調理の実務経験が1年程度ある方
※経験ジャンルは問いません
- 学歴不問
【歓迎します】
- 洋食・フレンチ・イタリアンの調理経験がある方
- ホテルやレストランでの調理経験がある方
- ブライダル業界に興味がある方
- 調理技術や知識の幅を広げたい方
- チームで協力しながら仕事を進められる方
- メニュー開発や新しいアイデアを発信したい方
- 将来的にリーダーやスーシェフを目指したい方
【こんな方にピッタリです】
- 料理を通してお客様に感動を届けたい方
- 一皿一皿にこだわった料理づくりがしたい方
- 成長できる環境で技術を磨きたい方
- 仲間と一緒に一つのものを創り上げることが好きな方
- 安定した環境で長くキャリアを築きたい方
- 仕事もプライベートも大切にしたい方
年齢の条件と理由:あり(例外事由3号のイ・45歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため))
勤務時間詳細
総労働時間:1ヶ月あたり160時間 〜 166時間
平日/10:00~19:00
土日/8:00~21:00
※上記時間内でシフト制
※実働8時間・休憩あり
※月平均所定労働時間:166時間
※平均残業時間:月20時間程度
【シフト例】
・8:00~17:00
・9:00~18:00
・10:00~19:00
・12:00~21:00
- 実働8時間のシフト制
- 深夜勤務なし
- 火曜・水曜は定休日
結婚式やパーティーの時間に合わせてシフトを組んでいます。
深夜帯の勤務がないため、調理の仕事を続けながら生活リズムも大切にできる環境です!
休日休暇
- 完全週休2日制(月8~10日休み)
- 年間休日121日
- 定休日:火曜日・水曜日
- 閑散期は3日以上の連休取得可能
【各種休暇制度】
- 年末年始休暇
- 有給休暇
※平均取得日数:7.31日/年
- マタニティ休暇
- 産前・産後休業
- 育児休業
- 介護休暇
- 慶弔特別休暇
- 長期勤続休暇
- 転勤休暇
- 特別休暇
勤務地
〒4228045静岡県静岡市駿河区西島1380(大浜公園内)
交通・アクセス
静岡駅からバスで18分
給与詳細
基本給:月給 26万円 〜 30万円
固定残業代:あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり
全員に一律で支払われるその他手当金額:あり
- 昇給あり
- 賞与年2回
- 各種手当あり
- 経験・スキルをしっかり評価!
※給与は前職での経験・スキル・実績などを考慮して決定します。
※月給は固定残業代(65000円~/45h)を含む
※超過分は別途支給
【その他手当】
・通勤手当:上限5万円/1か月(公共交通機関の利用の場合)
・住宅手当:お住まいの地域によって変動します(その他支給規定有り)
試用・研修期間:3ヵ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
給与例
- 調理スタッフ/29歳
月給28万円+賞与+各種手当
=年収390万円
- リーダー/29歳
月給30万円+賞与+各種手当
=年収420万円
- スーシェフ/35歳
月給45万円+賞与+各種手当
=年収650万円
経験を積み、リーダーやスーシェフへとキャリアアップすることで、収入アップも目指せます!
待遇・福利厚生
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
- 各種社会保険完備
- 交通費支給(月5万円まで/規定あり)
- マイカー通勤可(規定あり)
- 給与改定年1回(1月)
- 賞与年2回(6月・12月/2.0~3.0カ月分)
- 業績に応じて決算賞与あり
- 役職手当
- 住宅手当(規定あり)
- 引っ越し手当(遠方からの応募の場合)
- 確定拠出年金制度
- 社員持株会制度
- 食事補助・まかない制度
(月3,000円で利用可能)
- 制服貸与
- クリーニング代補助あり
- 髪色・髪型自由
※清潔感があれば常識の範囲内でOK
- 表彰制度(料理コンテストなど)
- 各種研修制度
- 管理職研修あり
【結婚・出産・子育て支援】
- 従業員婚礼割引制度
- 出産準備金制度
※子ども1人につき20万円支給
- 保育料補助制度(規定あり)
- 産休・育休制度
【キャリア・働き方を支える制度】
- 弾丸トラベラー制度
- ワーケーション制度
- ライフキャリア相談窓口
- キャリアカムバック制度
- 部活動制度
※5名以上で創部可能/会社から活動費の補助あり
給与や賞与だけでなく、住宅・食事・子育て・キャリアまで幅広くサポート!
ライフステージが変わっても、安心して長く働き続けられる環境を整えています。
職場環境
2026年8月にオープンする結婚式場併設
のカフェのオープニングスタッフです✨
現在はアルバイトや派遣さんが多いです
が、2名ほどの社員さんにジョインいた
だく予定です。
地元住民の方々からも愛されるお店づ
くりを一緒にしていただけると嬉しい
です✨
喫煙所:喫煙所あり(屋外)
選考プロセス
一次面接:オンライン
二次面接・最終面接:対面(東京本社にて実施)
※新幹線代は弊社にて負担いたします
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