✅寿司職人見習い

仕事内容:

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この求人の特徴は...
★月給28万円〜45万円の業界高水準
★未経験からプロの寿司技術が身につく
★栄駅徒歩5分の抜群なアクセス
★絶品の無料まかない付きで食費節約
★GW・夏季・冬季の長期休暇あり
★多業態の職人と交流できる刺激的な職場
★昇給・賞与（業績連動）で努力を還元
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【業務内容】
キッチンおよびカウンターにて、寿司・日本料理の調理および接客をお任せします。

■《具体的な仕事内容》
・魚のおろし、仕込み、寿司の握り
・焼き物、揚げ物、煮物などの調理
・カウンター越しのお客様対応（接客）
・オリジナルメニューの開発・提案

目の前でお客様が喜ぶ姿を見られるのが、職人としての醍醐味です。未経験の方は、包丁の持ち方からネタの扱い方、格式高い所作まで、先輩職人がマンツーマンで指導します。将来的には料理長候補としての活躍も期待しています。

アピールポイント:

【アピールポイント】
「寿司職人の修行は厳しくて給与が低い」という時代は終わりました。
当社は【月給28万円】からのスタート。錦の一等地で、目上のお客様に相応しい接客と一流の技を学べます。また、シフトは終電を考慮するため、夜遅い錦の街でも「帰宅が不安」ということはありません。GWや長期休暇もしっかり完備。しっかり稼ぎ、しっかり技を磨き、しっかり休む。そんな理想的な職人ライフがここで叶います。

求める人材:

【応募条件】
・人を喜ばせるのが好きな方
・好奇心旺盛で新しいことに挑戦したい方
・高校卒業以上
※未経験・第二新卒歓迎！

【歓迎条件】
・寿司、和食の実務経験者優遇
・調理師免許、衛生管理責任者
・将来的に自分の店を持ちたい、メニュー開発に挑みたい方

■《歓迎キーワード》
寿司、和食調理、魚料理、板前、料亭、居酒屋キッチン、新メニュー開発、中途正社員、高収入、独立支援

勤務時間・曜日:

13:00 〜 23:00
（シフト交代制／実働8時間目安）
※終電などの時間は最大限考慮します。お気軽にご相談ください。

休暇・休日:

・シフト制（月8日休み）　
・GW休暇（長期休暇）
・夏季休暇（長期休暇）
・冬季休暇（長期休暇）
・有給休暇
・慶弔休暇

勤務地:

460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-11-26
（名古屋市営東山線「栄駅」徒歩5分）

アクセス:

栄駅より徒歩5分（久屋大通駅からもアクセス抜群）

給与:

■《想定年収》
3,800,000円 〜 5,900,000円
■《想定月収》
310,000円 〜 450,000円
※経験・能力を最大限に考慮し決定します。

■《諸手当》
・昇給あり
・ボーナス（業績に応じて支給）
・交通費全額支給
・時間外手当
・役職手当
・無料まかない

待遇・福利厚生:

・社会保険完備（厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険）
・無料まかない
・制服貸与
・研修制度
・ピアスOK

その他:

【応募後の流れ】
1.ご応募
2.面接（1回）
3.内定！

「一生モノの技術」を、最高にカッコいい
環境で手に入れませんか？
あなたの挑戦を、スタッフ一同心より
お待ちしております！

雇用形態: 正社員

給与: 310,000円 - 450,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間