和食店のキッチンスタッフ　蕎麦屋の調理補助スタッフ

仕事内容

「銀座 真田 SIX」を一緒に盛り上げるキッチンスタッフ大募集！
銀座で大人のための空間を提供する和食レストラン「銀座 真田 SIX」
今回、厨房から味とお店を支えるキッチンスタッフ（調理・調理補助）を大募集します！

経験者はもちろん、包丁が握れれば未経験・バイトデビューも大歓迎！
マニュアルに縛られない本格的な和食・手仕事の技術が身につく環境です。

【お仕事内容】

• 仕込み補助・食材のカット
• 調理・盛り付け・洗い場
• 厨房内の清掃・片付け など

※最初は簡単な盛り付けや洗い場からスタート！
ベテランが横でサポートするので安心です。

【働くメリット】
経験をしっかり評価！スタート時給変動＆昇給あり
本格的な蕎麦や自慢の絶品まかない付き
週2日・1日4h～OK！生活スタイルに合わせられる自由シフト
面接時の履歴書不要！手ぶらで気軽に面接OK

資格

• 未経験・バイトデビュー歓迎

「料理が好き」「イチから技術を学びたい」という意欲があればOK！

• 接客経験者は即戦力として優遇

和食、居酒屋、蕎麦店、洋食などジャンルは不問。
スキルに応じた高時給（MAX1600円）でお迎えします。

• フリーター・Wワーカー歓迎

「フルタイムで稼ぎたい」「本業と両立させたい」など、
希望の働き方を優遇します。

• 学生・主婦（夫）の方も歓迎

「学校帰りの夕方から」「ランチ帯だけ」など、
生活スタイルに合わせて無理なく働けます。

• FONZグループの味や空間が好きな方

たき澤の世界観に共感し、仲間と協力しながら、
良いお店を一緒に創ってくれる方を求めています。

勤務時間

・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝

・勤務時間：
[1] 10:00～23:00

・最低勤務日数（週）：2日

シフトサイクル：2週間
ご自身のスマホから簡単に提出可能です

• 上記の中でシフト制（営業時間：11:00 ～ 23:00）
• 週2回｜1日4時間～
• ランチのみ可｜ディナーのみ可
• フルタイム歓迎

※ご希望の曜日や時間について、面接時にご相談ください。

休日

※2週間毎のシフト制です
※有給休暇（社内規定あり）

勤務地備考

〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目１０‐１GINZA SIX 6F

アクセス

東京メトロ銀座線 銀座A4口徒歩約2分、都営浅草線 東銀座A2口徒歩約4分、ＪＲ京浜東北線 有楽町銀座口徒歩約10分

給与

時給 1600円
【時給1,600円】責任者として接客業務全般を任せられる方。
【時給1,500円】天ぷら/鉄板焼き/蕎麦釜/お造りをメインで担当できる方
【時給1,400円】未経験の方またはブランクのある方。

※上記あくまでも一例です。
※経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。
※勤務開始後に変動の可能性もございます。

交通費：交通費支給
1日1,000円｜月2万上限

給与例

【時給 1,600円】（責任者経験優遇）
和食や蕎麦店での実務経験がありキッチンの全ポジションを任せられる方。

【時給1,500円】
天ぷら、鉄板焼き、蕎麦釜、お造り（刺身）など、
特定の専門調理ポジションをメインで担当できる方。

【時給 1,400円】
未経験の方、またはブランクがある方。

※上記はあくまでも一例です。
※経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。
※勤務開始後に変動の可能性もございます。

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 一番人気！絶品まかない（無料）
• 料理人が腕を振るう「日替わりまかない」あり！

本格的な和食や蕎麦など、プロの味を毎日楽しめます。

• スタッフだけの特権！グループ特別割引

• 系列レストランでの食事：30％OFF

• 軽井沢・都内の人気ベーカリー（SAWAMURA）や雑貨：10％OFF

• 学べる！スキルアップ研修

• 「和食調理講習」「日本酒・ワイン講座」「バリスタ講習」に無料で参加OK！バイトからプロを目指せる環境です。

• 安心の基本待遇

• 大入り手当あり（忙しい日には嬉しいボーナス）

• 交通費支給（社内規程あり）

• 社会保険完備（勤務時間に応じて加入）

• 制服貸与

• 正社員登用あり（「まずはバイトから」も大歓迎！）

職場環境

【従業員構成】
・男女人数
男性：16人
女性：31人

・年齢層
10代：3人
20代：10人
30代：6人
40代：12人
50代〜：16人

《学生さん・フリーターさん・主婦（夫）さん・社員》
世代もライフスタイルも異なる、さまざまなスタッフが在籍中。
職種や立場に関係なく、誰もが意見を出し合い、支え合いながら働いています。
お互いの個性を尊重し、自由な発想やアイデアを受け入れる“フラットな職場環境”が、心地よい空気をつくっています。

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
個性が活かせる
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
長く働ける
力仕事が多い

応募方法

応募フォームより必要事項を入力の上、ご応募ください。
追って面接日時などの詳細を担当よりご連絡いたします。

選考プロセス

【STEP 1】 応募
WEBよりエントリーしてください。追って面接日時をご案内します。
※応募の秘密は厳守いたします。

【STEP 2】 面接
履歴書は不要です。当日はリラックスしてお越しください。

【STEP 3】 採用
面接から採用までは約1週間を予定しています。
※入社日はご相談に応じます。

【問合せ先について】

ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問い合わせください

その他

【ブランド名】
銀座 真田
【事業内容】
長野の食材をふんだんに使用した一品料理に加え、信州そば・季節の炊き込みを提供するダイニングの運営