麻布台ヒルズでキッチンスタッフ

仕事内容

＼春にオープンしたばかりチームワークを大切にする職場／
麻布台ヒルズ 森JPタワー33/34F
「ヒルズハウス」内にて、
以下のいずれかの店舗・施設での調理業務全般をお任せします。

• Dining 33：三國清三シェフの感性と創造力を受け継ぐグランビストロ。

• Members Lounge：昼間はワークプレイス＆カフェテリア、夜はバーラウンジ。平日ランチタイムはデリランチの提供も。

• Sky Room：カジュアルからフォーマルまで様々なパーティーで、質の高いお料理をお届けします。

• 具体的な業務内容

・食材の仕入れ、検品、在庫管理
・仕込み作業（野菜のカット、ソースの準備など）
・調理全般（ハンバーグ、オムライス、パスタなどの定番メニュー）
・美しく美味しそうな盛り付け、味付けの最終確認
・食器や調理器具の洗浄（洗い場業務）
・厨房内および店内の清掃、衛生管理

フレンチレストランに
メンバーシップカフェテリア、
DELIランチの調理など。
これまでの経験を活かし得意な分野で活躍いただけます。
経験の浅い方も大歓迎！
できることからお任せします。

カフェテリアとDELIの部門はメニュー開発も盛ん
今もアルバイト含めスタッフが考えたお料理が提供されています。
あなたのレシピが商品化されるかも！？

• 1日の流れ（早番シフトの例）

10:00 出勤・厨房の立ち上げ・仕込み作業開始
11:00 オープン。ランチタイムのオーダー対応、調理、盛り付け
14:00 ピークが落ち着いたら、休憩（美味しいまかないタイム）
15:00 午後の仕込み、ディナータイムに向けた準備
16:00 厨房内の清掃、遅番スタッフへの引き継ぎ・退勤

【未経験でもご安心ください】
「包丁を握ったことがあまりない」
「飲食店のキッチンは初めて」
という未経験の方でも安心して働けるよう、
充実した研修をご用意しています。

・食材の扱い方や切り方の基礎研修
・レシピに沿った調理手順、美しい盛り付け方の習得
・厨房機器（オーブン等）の安全な使い方
・食品衛生管理の基礎知識

まずは簡単な仕込みや洗い場など、
できることから少しずつ覚えていければOKです。
先輩スタッフや社員が丁寧に手厚くサポートし、
わからないこともフランクに
聞きやすい温かい環境が整っています。

【風通しの良さが魅力！アルバイトの意見も活きる職場】
トランジットには、
アルバイトスタッフの意見やアイデアを、
積極的に店舗づくりへ反映させる柔軟な環境があります。

「新しいアイデアを形にしたい」
「将来は自分のお店を持ちたい」
「別店舗でも経験を積みたい」など、
あなた自身の目標やチャレンジを全力で応援し、
バックアップいたします！

【トランジットグループならではの充実した待遇】
・エリア最高水準の高時給スタート
・給与改定（年2回のチャンスあり）
・交通費規定支給（月額上限10万円／遠方通勤も安心）
・深夜割増（22時以降は時給25％UP）
・社員登用制度あり（多数の出店予定があり、幅広いキャリアアップを目指せます）
・美味しいまかない制度あり

盤石な安定基盤のもと、働きやすさを追求した環境をご用意してお待ちしております！

また、当グループの大きな魅力が「社割制度」です
「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」など、数多くの人気ブランドを手がける当社。

自社が運営する店舗であれば、最大30％の割引価格でご利用いただけます！
休日にご友人と食事を楽しんだり、気になっていた商品をお得に試したりと、
プライベートでも嬉しいメリットが満載ですよ。

資格

完全人柄採用のため、
未経験・バイトデビューの方も大歓迎です。
性別・経験・学歴・ブランクはいずれも一切不問です。

平日ランチタイムや
オープン～クローズまでの時間拘りなく働ける方積極採用中！！！！

• 歓迎条件

・料理を作ることや、美味しいもので人を喜ばせることが好きな方
・チームワークを大切にし、周囲とコミュニケーションを取りながら働ける方
・自分らしく笑顔で働きたい方

・将来は自分のお店を持ちたいなど、調理スキルを高めたい方

• 優遇条件

・飲食店での調理経験がある方
（ジャンル不問・アルバイト経験も高く評価します）

勤務時間

7:00～23:30
週3日、1日5時間～OK！

• ランチタイムのみや16時以降のみもOK

勤務地備考

〒106-0041 東京都港区麻布台１丁目３ー１

アクセス

東京メトロ日比谷線 神谷町5番口徒歩約5分、東京メトロ南北線 六本木一丁目2番口徒歩約8分、東京メトロ南北線 麻布十番6番口徒歩約13分
「神谷町駅」徒歩約6分・「六本木一丁目駅」徒歩約6分・「麻布十番駅」徒歩約12分・「六本木駅」徒歩約13分・「溜池山王駅」徒歩約13分・「国会議事堂前駅」徒歩約13分・「虎ノ門ヒルズ駅」徒歩約15分・「御成門駅」徒歩約15分

給与

時給 1500円以上

• 土日祝時給＋150円!!

経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
※給与改定あり（年2回）
※22時以降時給25％UP
※残業手当

交通費：交通費支給
交通費支給(月10万円まで)

待遇・福利厚生

※適用されない社会保険がある理由：社会保険あり（勤務状況に応じて加入）
※法令に基づき、週の労働時間・日数により適用されます

【福利厚生】
・交通費支給（上限10万円）
・社会保険完備（加入要件あり）
・各種手当（残業手当・年末年始手当）
・有給休暇（取得条件あり）
・社員登用制度あり

• 嬉しいメリットも多数！

・こだわりのまかない制度（1日6時間以上勤務の場合）

• 毎日メニューが変わる大人気のまかないです！

・スタッフ割引制度

• ご友人やご家族とのお食事にも活用できる、プライベートでも嬉しい特典です

職場環境

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
初心者活躍中
自分の都合に合わせやすい
知識、経験不要

応募方法

当求人よりエントリー

選考プロセス

＼応募が続々集まっています／
まずはお気軽にエントリーください

【応募】【選考・面接】【入社】
ご応募してすぐショートメールに
選考に関するアンケートが届くので2分で回答

• 担当者からの連絡をお待ちください。

面接日や入社日はご相談に応じます

• TRANSIT GROUPについて

カフェやバー、ラウンジなど多彩に展開中！
「他の店舗でも働きたい」
「こんなお店で挑戦したい」
そんな希望も叶います。
アルバイトでも、あなたの想いを大切にします

今月積極採用中につき、
スピード選考も対応可能です
あなたのご応募をお待ちしております。

【問合せ先について】

（050-1748-2316 ※平日10:00～17:00）

その他

【ブランド名】
株式会社トランジットホールディングス