大学食堂の責任者候補_大阪電気通信大学四條畷事業所

仕事内容:

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✅15時には退勤シフトで1日有効活用♪
✅調理責任者候補として経験を活かせる◎
✅土日祝休みでメリハリ♪
✅学生から直接「美味しい」の声が届く職場

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学生食堂にて、
調理業務および店舗運営全般をお任せします。

【具体的な業務内容】
・調理全般
・スタッフの採用、教育、シフト作成や管理
・売上や原価管理
・食材の発注、在庫管理
・売上目標達成のための戦略づくり、販促企画など
・宴会や特別弁当のご予約対応

【提供数】
朝食：30食程度
昼食：150食程度

味付け用ソースはセントラルキッチンから届き、
調理マニュアルも完備されていますが、
食材の切り方や火入れ、盛り付け方法など、
ご自身の経験を存分に活かせる環境です！

《入社後の流れ》
まずは現場の流れやメニュー構成、
スタッフとの連携方法を学んでいただきます。
責任者として現場をまとめながら、
より良い店舗づくりを目指していただきます✨
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◎エル・スエヒロフードサービスとは
「銀座スエヒロの味は一流」
と呼ばれ続けて半世紀以上。
日本の食文化と共に「銀座スエヒロ」は
歩み続けてきました。
本格的なレストランの味を
事業所カフェテリア、大学学食、カフェ、
病院給食、有料老人ホームなどの
運営に幅広く展開✨

アピールポイント:

✅働きやすさ抜群の環境！
完全週休2日制（土日祝休み）！
15時で退勤のシフトなので
退勤後のプライベートな時間もしっかり楽しめます。
美味しいまかないがあるのも嬉しいポイントです。

✅お客様の「美味しい！」が直接聞けるやりがい
毎日通われる生徒様からの嬉しいお声がやりがいに。
宴会プランや特別弁当など、お客様のご要望に応じた
メニュー提案といった調理以外の楽しみもあります。
コミュニケーションが活発で楽しい職場を、
私たちと一緒に創っていきましょう♪

求める人材:

【応募条件】※下記全てを満たす方
・調理師免許をお持ちの方
・大量調理に関するご経験をお持ちの方

＊学歴不問
＊経験者歓迎
＊ブランクOK

【こんな方にピッタリ！】
・調理経験を活かしたい方
・責任者としてキャリアアップしたい方
・飲食業界でも休日をしっかり確保したい方
・マネジメントスキルを身につけたい方
・お客様の反応を直接感じられる仕事がしたい方
・安定した環境で長く働きたい方

勤務時間・曜日:

＜勤務時間＞
・7：00～15：00
（通常授業期間※8月、9月、2月、3月除く期間は朝食、昼食の2提供）
・8：00～15：00
（縮小営業期間※8月、9月、2月、3月は昼食のみ提供）

※食堂の営業時間
［朝食］8:00～9:00
［昼食］11：00～14：00（縮小期間は11：30～13：30）

＜勤務曜日＞
・月曜～金曜
※基本的に土日祝休み

休暇・休日:

・完全週休2日制（土日休み）
・祝日
・GW休暇
・年末年始休暇
※大学カレンダーによる

勤務地:

大学内の食堂

アクセス:

JR四條畷よりバスで20分程度／JR忍ケ丘より徒歩25分程度
自家用車、バイク、自転車　可

給与:

⭐️時給は調理経験により要相談

※試用期間：3ヶ月
（雇用形態、給与など本採用時と同条件）

＜月収例＞
■通常期　7:00～15:00勤務の場合（実働7h/休憩1h）
時給1,300円 × 7h × 20日
＝ 182,000円

■縮小期　8:00～15:00勤務の場合（実働6h/休憩1h）
時給1,300円 × 6.25h × 20日
＝ 162,500円

待遇・福利厚生:

■各種社会保険完備 （雇用、労災、健康、厚生年金）
■昇給あり
■車・バイク・自転車通勤OK
■交通費支給あり
■制服貸与
■まかないあり

その他:

最後までお読みいただきありがとうございます。
少しでも興味のある方は以下の方法で
お気軽にお問い合わせください。

・簡単Web応募／24時間受付中

<選考の流れ>
応募→書類選考→面接→内定！
※面接時には履歴書（写真貼付）をお持ちください。

みなさまからのご応募お待ちしております！

雇用形態: アルバイト･パート

給与: 1,300円 (時給) 以上