(正)キッチンスタッフ

キャッチコピー

充実した福利厚生で安定して長く働けます！夜遅くまでの勤務なし

アピールポイント

＼キャリアアップも可能／ 将来的にチーフ候補として活躍できるチャンスも！

仕事内容

ゴルフ場「上里ゴルフ場」内のレストランでの調理業務全般です。

・仕込み
・調理
・食材の発注、管理
・食器、調理器具類の洗浄
・厨房内の清掃 など

慣れてきたら発注や食材管理などもお任せします！
和食・洋食・中華など、どのご経験でも活かせます。

• 主な業務内容

・和食、洋食、中華の調理
・仕込み、盛り付け
・食材発注、在庫管理
・衛生管理 など

昼食のピークはありますが、夕方には落ち着きやすく、働きやすい環境です。
和食、洋食、中華など様々な経験を持つ方が活躍しています。
これまでの経験を生かしてメニュー開発にもチャレンジできます。

• 仕込み、盛り付け

（仕込み）
・野菜のカット、下ごしらえ
・肉や魚の下処理
・スープやだしの仕込み
・サラダや副菜の準備
・盛り付け用の食材準備

（盛付）
・美しく見える盛り付けの実施
・大量料理の盛り付け（コンペ時など）
・料理提供の温度、見栄えチェック

• 調理、開発

・麺類、丼もの、定食、日替わりメニュー、季節料理の調理
・注文内容に合わせたスピード調理
・温度管理
・加熱調整
・味付けの安定化

ゆくゆくは、メニュー開発にも携わっていただく場合もございます。

・新メニュー企画、試作
・既存メニューの改善提案
・季節メニューのアイデア出し

• 管理

・調理場の清掃、整理整頓
・調理器具の洗浄、消毒
・食材の在庫管理
・賞味期限チェック
・冷蔵庫、冷凍庫の温度管理
・厨房内の衛生基準に沿った運用

給与

月給263,000円〜312,000円

月給26万3,000円～31万2,000円
固定残業時間（トータル） 45.00時間/月
残業代 6万5,000円～7万7,000円

固定残業⼿当は、時間外の有無に関わらず45時間分を⽀給。45時間を超える場合は別途⽀給。
※規定により交通費は別途支給します。
※経験・能力を考慮して決定します。

固定残業代: 1ヶ月あたり 65,000円〜77,000円

超過分別途支給あり

固定残業時間: 1ヶ月あたり 45時間

勤務時間

シフト制

詳細参照

実働時間： １月あたり 173.5時間

6時00分〜18時00分の間で８時間程度
１ヶ月単位の変形労働時間制。
勤務はシフト表による。
⽉８〜９回休。

【エリア正社員】

• 自宅から通勤可能店への異動あり

【総合社員】

• 運営する全店舗が異動の対象となります

平均所定労働時間： １月あたり 173.5時間

雇用形態

正社員

掲載企業名

株式会社キャニー 上里ゴルフ場レストラン

応募受付先電話番号

03-6276-2410

勤務地

埼玉県 児玉郡上里町黛95 上里ゴルフ場内

交通アクセス

JR湘南新宿ライン「神保原駅」より車で7分

応募資格

【応募資格】
・学歴不問
・調理業務経験者

• 在職中の方も、面接日時は柔軟に調整します！
• 入社日も柔軟に対応しますので、安心してご応募ください。

「注意事項」
下記の条件を満たす方が対象となります。
・日本語能力試験N1以上の方
・本求人は、日本国内で適法に就労できる在留資格をお持ちの方

待遇

昇給／年1回

• 賞与／年2回
• 社会保険完備

（健康保険、厚生年金、雇用保険）

• 労災保険
• 交通費規定内全額支給
• 制服貸与
• 食事支給
• マイカー通勤可
• 永年勤続表彰制度あり
• 財形貯蓄
• 結婚祝金
• 定期健康診断
• 退職金制度
• シフト制／月８日以上休み
• 年次有給休暇
• 各種特別休暇（慶弔ほか）
• 夏季休暇
• 産休・育休取得実績あり

・事前に来客数が把握できるため、仕込みや混雑状況を予測し準備ができます。

・ゴルフ場レストランのため、基本的に夕方で営業終了。生活リズムが整いやすいです

・プレーの進行に合わせた営業のため、深夜勤務がなく無理な残業が発生しにくい職場です。

職場環境

敷地内全て禁煙

選考フロー

１．下記応募フォームから必要事項を入力

２．弊社担当者からご連絡いたします。
※週末にご応募いただいた方は翌営業日に対応させていただきます。

３．書類選考 ※社員のみ
事前にメール（PDF）もしくは郵送にて
「履歴書・職務経歴書」の送付をお願いします。
その後、書類での選考を行ったうえで、面接のご案内をいたします。

４．面接
履歴書原本（写真付き）持参願います。
※事前に郵送いただいた方はなしで大丈夫です。
※面接日時、場所につきましては、別途ご連絡いたします。

５．採用決定
面接結果は1週間程度でご通知いたします。
入社手続きにつきましては、別途ご連絡いたします。

企業情報（備考）

企業名：株式会社 キャニー

事業内容：飲食事業

URL：https://www.cany.co.jp/