気軽に楽しめる飲食店の調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

✨ 2025年7月25日開店 ✨
開店から1周年を迎えました！

「これまでの調理経験を活かして、
もっと本格的な料理に挑戦したい」

そんな方を歓迎します！

レストラン・喫茶店・居酒屋・ホテルなど、
業態は問いません。

飲食店での調理経験がある方なら、
これまでの経験を活かして活躍できます

• ここが魅力！

✅月給35万円～38万円の高待遇
✅業態不問！調理経験を活かせる
✅昇給年1回・賞与年2回あり
✅週休2日制＆土日休みも相談可能
✅新しい料理の考案にも挑戦できる
✅料理長・店長などへの昇格も可能

✨まずはできることからお任せします！
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• 入社後は、

・食材の下準備
・調理
・料理の盛り付け

など、これまでの経験を活かせる仕事から
少しずつお任せします。

• 仕事に慣れてきたら、

・食材の発注
・在庫の管理
・新しい料理の考案

などにも挑戦していただけます。

【具体的なお仕事内容】

さいたま新都心駅構内のお店
「Rigel Restaurant & Bar」にて、
調理に関わる仕事全般をお任せします。

• 調理・下準備・盛り付け
• 季節料理や新商品の考案
• 食材の選定・仕入れ・発注
• 原価・在庫の管理
• 調理作業の進め方の改善
• 調理スタッフの教育・育成
• 衛生管理
• 勤務予定表の作成・店舗運営の補助
• 洗い場・厨房の清掃

…など

最初からすべてを
＼お任せするわけではありません！／

入社後すぐに、すべての仕事を
お任せするわけではありません。

まずは当店の料理や
仕事の進め方を覚えていただき、
これまでの経験や得意分野に応じて、

• 新しい料理の考案
• スタッフの管理や育成

などの仕事も、少しずつお任せします。

【当店について】
上質な料理を気軽に楽しめるレストラン✨

当店は、本格的なフランス料理をもとに、
季節の食材を取り入れた
創作料理をご提供するレストランです。

高級感のある料理や
心のこもった接客を大切にしながらも、

どなたでも気軽に立ち寄り、
食事やお酒を楽しめるお店づくりを
目指しています。

お酒に合う一品料理から、
ご家族やご友人とのお食事、

誕生日や記念日などの
特別な日に楽しめるコース料理まで、

さまざまな場面に合わせた料理を
ご提供しています。

お客様一人ひとりに寄り添った
心のこもったおもてなしを大切にし、

「また来たい」

と思っていただける
居心地のよい空間づくりにも
力を入れています。

さいたま新都心駅前から、
日常の中で少し特別な時間を過ごせる
レストランを、

私たちと一緒につくっていきませんか？

紹介制度もあり!!

紹介による採用も積極的に行っています。

【アルバイト紹介】
紹介された方が
・6ヶ月勤務かつ、
月60時間以上勤務

• 紹介者に＜3万円＞支給

【社員紹介】
紹介された方が
・勤続1年以上

• 紹介者に＜10万円＞支給

求めている人材

＼ 応募に必要な条件 ／
以下の条件に当てはまる方を募集します！

✅飲食店での調理経験がある方

✅スタッフ同士の業務連絡や
調理指示を日本語で理解できる方

✅衛生管理の手引きや発注内容、
業務上の書類を日本語で確認できる方

こんな経験を活かせます

・調理スタッフとしての勤務経験
・調理師、料理人としての勤務経験
・レストラン、洋食店、喫茶店、
居酒屋などでの調理経験
・飲食業界での勤務経験
・調理師免許をお持ちの方
・食材の発注や在庫管理の経験
・フランス料理や洋食の調理経験

※上記すべての経験が
必要なわけではありません。

こんな方におすすめです

「今までの調理経験を活かしたい」
「さらに料理の腕を磨きたい」

そんな方にぴったりです

・調理経験を活かして、
さらに成長したい方
・新しい料理や技術を学びたい方
・フランス料理や創作料理に興味がある方
・周囲と協力して仕事ができる方
・お客様に喜ばれる料理を提供したい方
・安定した環境で長く働きたい方
・将来的に新しい料理の考案や
お店の運営にも挑戦してみたい方
・雰囲気のよいレストランで働きたい方
・高収入を目指したい方
・将来自分のお店を持つことを
目指している方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり174時間

【勤務可能時間】
9:00～23:30

＼希望に寄り添うシフト制／

• 上記時間から、

8時間～11時間勤務となります
※休憩あり

【シフト例】
9:00～18:00
11:00～21:00
14:00～23:30
※休憩あり
※終電を考慮してシフトを作成します
※勤務時間や休日の希望は相談可能です

• 1か月単位の変形労働時間制の

シフト制となります
※月残業45時間以内

休日休暇

• 週休二日制
• 土日休み可能
• 有給休暇
• 慶弔休暇
• 育児休暇
• 産前・産後休暇

勤務地

〒3300843埼玉県さいたま市大宮区吉敷町ekismさいたま新都心4F
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町４丁目２６２１８ ekismさいたま新都心4F

交通・アクセス

さいたま新都心駅前 徒歩1分！

給与詳細

基本給：月給 35万円 〜 38万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万1000円 〜 9万円
（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）

《 年収例 》

• 年収600万円～（店長/3年目）
• 年収450万円～（店長/1年目）
• 年収420万円～（経験者/3年目）
• 年収360万円～（経験者/1年目）
• 年収330万円～（未経験/3年目）
• 年収300万円～（未経験/1年目）

※各職種,別途賞与支給

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給 年1回
• 賞与 年2回（業績による）
• 交通費一部支給

（月上限3万3,000円）

• 残業手当
• 食事補助
• 制服貸与
• 屋内原則禁煙
• 社会保険完備
• 社割あり

（グループ店舗20％OFFで利用可）

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

※運営元は株式会社アスタリスクブルーになります。