【調理】鳥取和牛と名店の技を味わう焼肉店

目黒駅×焼肉ジャンボプロデュース×月給30万円～60万円×賞与有×ホール・キッチン・料理長候補募

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜60万円

• 交通費全額支給
• 賞与あり
• 昇給あり
• 役職手当あり
• 寮完備

新規出店決定!!
全国規模の品評会で高い評価を獲得した
ブランド和牛を扱う環境だからこそ、
肉の知識や調理技術を深く学べます。
未経験からでも包丁技術や仕込み、
肉の目利き、盛り付けなど幅広いスキルを習得可能。

将来的には料理長や新店舗立ち上げメンバーとして
活躍するチャンスもあり、
成長意欲のある方には最適な環境です。

インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり／交通費全額支給

応募資格

・未経験OK
・正社員デビュー歓迎✨
・学歴不問
・資格不問
・接客経験者歓迎
・飲食業経験者優遇
・ブランクOK
・第二新卒歓迎

フリーター歓迎
異業種からの転職歓迎
Uターン・Iターン歓迎
長期勤務歓迎
調理技術を学びたい方歓迎

＼20代～40代が活躍中／
若手からベテランまで幅広く活躍中！
未経験スタートのスタッフも多数在籍しています
精肉カットや食材管理、
衛生管理など基礎から学べる環境が整っているため、
飲食業界未経験の方でも安心してスタートできます。

＜こんなアナタにピッタリ！＞
・料理が好き
・肉の知識を深めたい
・調理技術を身につけたい
・将来料理長や独立を目指したい

勤務時間

《 13:00～23:00 》

• 週5日勤務
• 実働8時間
• シフト制

仕込みから営業準備、接客まで
店舗運営に幅広く携わることができます。
未経験でも研修制度が整っているため
安心してスタート可能
経験者はスキルや経験に応じて
責任あるポジションをお任せします。
自分らしい働き方を選べる環境も魅力です。

【働き方】

• プライベート重視（月8日休み）
• バランス重視（月6日休み）
• 収入重視（月4日休み）

働き方を自分で選択できるため、
ライフスタイルに合わせた勤務が可能です。

フルタイム歓迎

休日・休暇

✅週休2⽇制
✅有給休暇あり
✅⻑期休暇取得可能
※完全週休2⽇制ではありません。

シフト変動制で
「⽉8⽇休み」「⽉6⽇休み」「⽉4⽇休み」から
働き⽅を選べる制度を導⼊しています！

あなたの稼ぎたい
希望⾦額に合わせて働くことが可能です！

①プライベート重視派（⽉8⽇休み）

「しっかり休んで、しっかりリフレッシュ！」⽉8⽇休みで⾃分の時間を⼤切に。
趣味や家族との時間を楽しみながら、無理なく働けます！

②がっつり稼ぎたい派（⽉4⽇休み）

「休みよりも今は稼ぎたい！」⽉4⽇休みで⾼収⼊を⽬指せる環境。
働いた分だけしっかり稼げて、スキルもぐんぐん成⻑！

③バランス重視派（⽉6⽇休み）

「休みも収⼊も、ちょうどいいがいい」
⽉6⽇休みで、無理なく働きながら安定収⼊もゲット。
プライベートと仕事

月8日以上休み

待遇

✨昇給あり
✨賞与あり
✨交通費全額支給
✨社会保険完備
✨独立支援制度
✨まかないあり
✨制服貸与
✨健康診断
✨寮完備
✨社員割引
✨紹介制度
✨資格取得支援
✨髪型自由
✨髪色自由
✨ひげOK
✨ピアスOK
✨ネイルOK
✨バイク通勤OK
✨自転車通勤OK

和食・イタリアン・シャルキュトリーなど
多彩な技術研修も充実。
将来独立を目指す方や
本格的な調理技術を学びたい方に最適な環境です。

✨充実の福利厚生✨
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

当社では、医療法人が運営しており
体が資本となる飲食業において
「従業員の健康満足度」を最重視！

定期検診や歯科治療、
美容ボトックス治療など、他社にはない
独自の健康支援制度を導入しています!

健康を守り、あなたの人生価値を
高める環境がここにあります！

資格取得支援／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／ネイルOK／ピアスOK／髪色自由／ひげOK

仕事内容・求める人物

本物の技術を学び、
焼肉のプロフェッショナルへ。

技術を身につけながら成長できる環境
私たちが求めているのは、
ただ調理をこなす人ではありません。
食材に向き合い、お客様へ
最高の一皿を届けるために
主体的に学び続ける仲間です✨

担当領域を持ちながら活躍
仕込みや盛り付けだけではなく、
精肉カットや食材管理などにも携わります。
経験を積むことで
店舗運営やスタッフ育成にも挑戦可能です。

品質向上への取り組み
・精肉カット
・仕込み
・盛り付け
・食材管理
・衛生管理
・メニュー開発

お客様満足度向上のために
日々改善を行っています。

チームで創る店舗づくり
スタッフ同士の連携を大切にしながら、
お店全体の品質向上を目指します。
後輩育成や情報共有などにも積極的に参加できます。

努力が評価される環境
年齢や経験年数だけではなく、
技術向上や成果をしっかり評価。
頑張り次第で料理長候補へのステップアップも可能です。

挑戦を応援する社風
新しいアイデアや改善提案も歓迎。
将来独立したい方にも
経営ノウハウまで学べる環境があります。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／飾り包丁／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：やきにく屋はやし Produce焼肉ジャンボ（ヤキニクヤハヤシ プロデュースヤキニクジャンボ）

客単価：10000円〜15000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社ラパンブラン
オープン日：2023年11月03日

学歴不問／快適な厨房

目黒で出会う、極上和牛と名店の技✨

鳥取和牛の魅力を
本気で伝える焼肉店

やきにく屋はやし
Produce焼肉ジャンボ

目黒エリアに誕生した話題の焼肉店✨
全国規模の品評会で高い評価を獲得した鳥取和牛と、
焼肉ジャンボの技術・ノウハウを掛け合わせた
唯一無二の焼肉体験を提供しています

一枚一枚のお肉は職人が肉質を見極めながら丁寧に手切り。
名物の「野原焼き」や「肉寿司」、
予約必須の「フィレ肉の炊き込みご飯」など、
多くのお客様を魅了する人気メニューが揃っています✨

鳥取和牛の魅力を学べる専門店
当店で扱うのは厳選されたA5ランク中心の鳥取和牛。
部位ごとの特徴や肉質の違いはもちろん、

・肉の目利き
・カット技術
・焼きの技術
・ペアリング提案
・高単価店舗での接客

など幅広い知識が身につきます✨
飲食経験者はもちろん、
未経験の方も一から学べる環境です。

株式会社ラパンブランについて！
世界に挑む、0100を創り出す
株式会社ラパンブランの飲食店チームメンバーを募集！

まずは日本で愛されるブランドを確立し、
その先には、より大きなマーケットへの挑戦も。

学び、挑戦し、
これまでにない価値を生み出していく仲間を探しています。

✔ 立ち上げフェーズのブランドづくりに関わりたい
✔ 新店舗・新業態をゼロから創りたい
✔ 店長・幹部候補として成長したい
✔ 将来は独立や経営にも挑戦したい
✔ 食を通じて、人に感動を届けたい
✔ 日本の食文化やサービスを、より多くの人へ発信したい

「完成された組織で働く」のではなく、
これから成長していくブランドを、
仲間とともに創り上げていく。

一人ひとりの挑戦が、
株式会社ラパンブランの未来をつくります。

店舗づくり、チームづくり、ブランドづくりに本気で向き合い、
会社とともに成長していける正社員メンバーを募集します。

お客様との距離が近い接客スタイル
来店されるお客様は、
・ご夫婦
・カップル
・ファミリー
・接待
・記念日 など様々。

ただ料理を運ぶだけではなく、
お肉の説明やおすすめの食べ方など
会話を楽しみながら接客できる環境です✨
人と話すことが好きな方にはピッタリです。

20代〜40代が中心の成長環境
スタッフ同士の距離も近く、相談しやすい雰囲気が魅力。
未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中です✨
わからないことはすぐに聞ける環境なので、
飲食業界デビューの方も安心してください

新規出店・海外進出決定
株式会社ラパン・ブランでは今後も出店が決定。
国内新店舗だけでなく、海外出店も決定しております。
店舗運営やマネジメント、新規立ち上げなどにもチャレンジできるため、
「店長を目指したい」
「料理長として活躍したい」
「将来自分のお店を持ちたい」
そんな方にとって大きなチャンスがあります✨

まずはお気軽にお話ししませんか？
経験や年齢よりも人柄重視の採用です。
焼肉が好き。
飲食が好き。
人を喜ばせることが好き。
そんな気持ちをお持ちの方は大歓迎✨

面談ベースでのご応募も歓迎していますので、
まずはお気軽にお問い合わせください✨

こんな方と一緒に働きたいです

• 焼肉が好き
• 人を喜ばせることが好き
• 飲食業界で成長したい✨
• 接客スキルを磨きたい
• 調理技術を身につけたい
• 将来店長や料理長を目指したい
• 独立を目指している
• 新店舗立ち上げに興味がある
• 仲間と一緒に目標達成したい
• 海外で活躍するチャンスにも興味がある

ひとつでも当てはまる方はぜひご応募ください！

• 独立支援・研修制度あり

将来的に独立を目指したい方も大歓迎です。
FC制度や社内融資制度など
独立に向けたサポート体制も整っているため
「自分のお店を持ちたい」
「経営に挑戦したい」という方にもぴったりの環境です。

新店舗の立ち上げや複数ブランド展開、海外展開に興味がある方も、
幅広い経験を積みながら成長していけます。

応募から入社までの流れ

①応募

②担当者よりご連絡

③面接（1～2回予定）

④内定

⑤入社

最短でのご案内も可能です✨
在職中の方も入社日をご相談ください

系列店舗のご紹介
当社は複数の飲食店舗を展開しています。
【目黒エリア】
そうめん酒場はやし

• 目黒を中心に、大井町・武蔵小山へ店舗を展開する成長企業。

落ち着いた空間で、こだわりのそうめん料理と厳選したお酒を提供しています。
やきにく屋はやし Produce焼肉ジャンボ
今後も新規出店決定＆新店舗出店を予定しております。
店舗間での異動や勤務については
本人希望を考慮して決定いたしますのでご安心ください

選考ステップ

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