ホテルレストラン・宴会場の調理スタッフ

仕事内容:

調理経験を活かせるホテル厨房◎賞与年2回＋バースデー休暇あり♪／残業月平均10h／希望休OK

【仕事内容】

ホテル内のレストランおよび宴会場の厨房にて、和食を中心とした調理業務を担当していただきます。

具体的には以下の業務をお任せします。

・食材の仕込み（下処理・カットなど）

・和食メニューの調理全般

・盛り付け、提供前の仕上げ作業

・宴会料理やコース料理の対応

・厨房内の衛生管理、清掃業務　など

経験やスキルに応じて、できる業務から段階的にお任せしますので、ホテル調理が初めての方でも安心してスタートできます。

宴会料理からレストランメニューまで幅広い調理に携われるため、調理技術を高めたい方にも最適な環境です。

アピールポイント:

『ちゃんと休める』『ちゃんと続けられる』ホテルキッチンです。

シフト制だから休み希望も出しやすく、予定に合わせて働けます◎

朝早い勤務の日は終わるのも早めなので、午後から買い物や美容院、役所の用事なども済ませられます！

残業は月10時間程度と少なめ。

賞与年2回、バースデー休暇、奨学金返還制度など福利厚生も充実しています。

駅から近く、車通勤もOK！

働きやすさを大切にしたホテルキッチンで、

新しいスタートをしませんか？

■会社概要

アイコニア・ホスピタリティ株式会社

設立　1999年

資本金　1億円

従業員数

企業全体　12,156名(2025年12月1日現在、グループ会社含む)

就業場所　63名

事業内容

ホテル、旅館の管理運営

国内 185棟 25,435 室（レジデンス38室を除く、2025年12月1日時点）

◆アートホテル上越

事業内容　宿泊(198室)、レストラン（和洋2店舗）、会議・宴会場（3会場）を運営するホテルサービス業

求める人材:

■必須条件

・洋食または和食の調理経験をお持ちの方

（経験年数は問いません）

■歓迎条件

・調理師免許をお持ちの方

・調理系の専門学校・高校を卒業された方

・ホテルやレストランでの調理経験がある方

・宴会調理・大量調理の経験がある方

勤務時間・曜日:

5:30～22:00の間で実働8時間（休憩60分）／シフト制

■シフト例

・早番　5:30～14:30

・中番　11:00～20:00

・遅番　13:00～22:00

※残業は月平均10時間程度

休暇・休日:

・月8～9日休み（シフト制）

・年間休日105日

・有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与／年間5日以上の取得必須）

・バースディ休暇あり

■働き方について

・希望休の提出OK（家庭や予定も考慮）

・家庭やプライベートの予定も調整しやすい環境です

勤務地:

新潟県上越市本町5丁目1-11

★上越高田ICより車で15分　または　JR高田駅より徒歩で3分

給与:

月給200,000円～300,000円＋交通費

※経験・能力を考慮のうえ決定いたします

※調理経験者・調理師免許をお持ちの方は優遇いたします

・交通費支給（上限50,000円／月）

・昇給あり

・賞与年2回

待遇・福利厚生:

◆制服貸与

◆マイカー通勤可（従業員駐車場あり）

◆交通費支給（上限50,000円）

◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生）

◆昇給あり

◆賞与年2回

◆バースディ休暇

◆奨学金返還支援制度

◆育児休業取得実績あり

◆転勤なし

◆休憩室あり

・エアコン完備

・喫煙スペースあり

・電子レンジ、冷蔵庫あり

・男女・個人ロッカーあり

◆有給休暇（入社6ヶ月後10日）

◆試用期間3ヶ月（同条件）

その他:

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「どんな雰囲気か見てから決めたい」という方もお気軽にご相談ください。

お仕事内容や職場の雰囲気を実際に見ていただいた上で、応募するか決めていただけます。

見学だけでも大歓迎ですので、まずはお気軽にお問い合わせください。

担当者／採用担当

TEL／025-526-3511

「管理ID：81927183」

雇用形態: 正社員

給与: 200,000円 - 300,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間