株式会社大田酒造
酒造りの製造スタッフ
8 months ago
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Important information
Contract type:
Permanent, Apprenticeship
Work mode:
Onsite
Published on:
20 August 2026
What they need
仕事内容
お酒に詳しくなくても全然OK!
イチから日本酒づくりのすべてを学べる
ちょっとレアなお仕事
\\_____POINT_____//
✅ 無資格&未経験OK
✅ 日勤+残業少なめ
✅ 月8~9休みのシフト制
✅ 家賃補助「2万円」
✅ 髪色やピアスも自由
✅一緒に働くのは日本人100%
// ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\\
ー
仕事内容
ー
酒蔵にて、日本酒の原料処理や品質管理、
清掃、充填作業などを担当します。
具体的には…
- 洗米
- 蒸米
- 麹(こうじ)造り
- 酒母(しゅぼ)造り
- 仕込み
- 上槽(搾る工程)
など
そのほか、約30kgのものを運ぶ作業や洗い物など
お願いする場合があります。
ー
入社後の流れ
ー
先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に研修!
ほとんどが未経験スタートのお仕事なので、
周りの先輩がしっかりとサポートしてくれます
事前知識は一切不要なのでご安心ください。
アピールポイント
______________
キャリアUPの可能性は無限大!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
経験次第で、お仕事の幅はドンドン広がる
日本酒に詳しくなれば、日本酒ソムリエやお酒の
テイスティング資格も取得できるかも
______________
お休みたっぷり+残業少なめ!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
毎月8~9日休みのシフトは、
希望を出せばしっかり休めます!
さらに1ヵ月の残業も10時間以下なので
ワークライフバランスもしっかり整います
必要資格・経験
\実務未経験者歓迎/
日本酒に興味のある方なら経験不問です!
>>必須:特になし<<
<こんな方は大歓迎>
・農業従事の方
・自営業の方
・モノづくりが好きな方
ー
面接1回!スピード選考実施中
ー
応募後、電話orメールにてご連絡いたします。
知らない番号からの電話や迷惑メール設定を
ご確認ください。
※履歴書をご準備のうえ、書類選考の案内を
お待ちください。
<Check Point>
- 未経験者歓迎!未経験者の雇用実績あり
- 経験者優遇&ブランクOK
- U・Iターン歓迎
- 新卒・第二新卒歓迎
- 20~30代活躍中
- 40代のミドル世代も活躍中
- 子育てママ・パパも在籍中
- 中途社員の比率が高く馴染みやすい環境
勤務地
〒518-0121 三重県伊賀市上之庄1365-1
最寄駅
猪田道駅
交通アクセス
伊賀鉄道伊賀線「猪田道駅」より車で10分
- 車通勤OK・バイク勤務OK
- 駐車場完備
勤務時間
固定時間制
8:00~17:30(実働8時間、休憩1.5時間)
<休憩時間>
以下3回に分けて合計1.5時間取得
(1)10:00~10:15
(2)12:00~13:00
(3)15:00~15:15
ほぼ残業なし!
- 1ヵ月の平均残業10時間以下
- 原則定時退社の職場です
雇用形態
正社員
試用期間
・試用期間中の給与条件
月給200,000円
※所定労働時間超過分の労働については別途残業代を支給します
試用期間あり(3ヶ月)
給与
月給 200,000円~310,000円
※所定労働時間超過分の労働については別途残業代を支給します
※経験に応じて変動あり
※残業手当は別途全額支給
【待遇】
・賞与あり
- 未経験者:2ヶ月分、経験者:4ヶ月分
※業務成績による
・昇給あり
- 5月:5,000円
- 10月:10,000~20,000円
※条件あり
※責任ある仕事についている方が対象
休日休暇
シフト制
- 月8~9日休み
※希望があれば、土日休みや連休もOKです!
【長期休暇あり】
・夏季休暇(1週間)
・年末年始(3日前後)
- 家庭都合休OK
- 5日以上の連続休暇OK
福利厚生
- 交通費支給あり(¥6,000~20,000)
- ガソリン代支給あり
- 家賃補助あり(最大¥20,000)
- 作業着支給(上着)
- 帽子・長靴貸与
- 髪型・髪色自由
- ピアスOK
- お酒の社割あり
加入保険
社会保険完備
受動喫煙防止措置
原則屋内禁煙(屋外は喫煙可)
応募について
ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、必要事項をご記入のうえでご応募ください。後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。
- お電話やメールでも応募可能です!
【受付時間】9:00~16:00
TEL : 0595-21-4709(採用担当)
FAX:0595-21-9686
(※営業電話は一切お断り)
MAIL:ota@hanzo-sake•com
備考
【 下記経験も充分に活かせる! 】
- 食品製造や軽作業、酒造りの経験
- 食品加工や検食などの経験
- 酒造工場にて勤務した経験
- 工場作業員や検査・検品スタッフ経験
- 食品工場でのフォークリフト操作経験
- 倉庫内でのドライバー経験
- 工場内作業の軽作業スタッフ経験
- 食品工場での検査作業経験
- 食品会社での事務作業経験
- ウイスキーや焼酎、ワインの製造経験
- 発泡酒やビール工場、ウイスキー工場での経験
- 酒屋や酒蔵、お酒造りでの経験
- 蔵人や杜氏、清酒製造、酒類製造の経験
- 発酵食品製造や米麹造り、酒母造りの経験
- 醪管理や瓶詰め作業、日本酒 品質管理の経験
- 酒の生産管理や醸造所での酒製造経験
- 日本酒 ブレンダーや機械オペレーターの経験
〈こんな検索キーワードでお探しの方も〉
・酒造 未経験OK
・酒蔵 求人 未経験可
・日本酒 製造 求人
・杜氏 見習い 正社員求人
※主婦・主夫も歓迎します!
※ハローワークで仕事探し中の方もご応募ください。
株式会社大田酒造について
G7伊勢志摩サミット2016年で各首脳に
提供された「純米大吟醸 半蔵」をはじめ、
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025
の最高金賞を獲得した「純米大吟醸 i田」など…
多くの受賞歴がある銘柄を生み出す大田酒造は、
明治25年創業の歴史ある安定企業。
三重県を代表する人気銘柄「作」をつくる
鈴鹿の蔵元で修業を積んだ杜氏を
筆頭に、若手チームで酒造りを進めています。
選考スケジュール
\スピード選考実施中/
【1】エントリー
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
応募後、電話orメールにてご連絡いたします。
知らない番号からの電話や迷惑メール設定を
ご確認ください。
【2】書類選考
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
履歴書をご準備ください。
【3】面接(1回)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
※社内見学あり
【4】内定
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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