イタリア・ローマ郷土料理トラットリアの調理・キッチンスタッフ

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

• 日曜・月曜定休でプライベートが充実できる！
• 会社からのサポートが厚い！
• 未経験からでも活躍できる
• 髪色髪型・髭自由でおしゃれしながら働ける！
• 独立希望者歓迎
• 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。

＜仕事内容＞
主な業務は、
ローマ郷土料理を提供するイタリアンで開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般です。
未経験の方でも、経験者の方でも活躍することができます。
将来的には、料理長候補候補として仕入れ、食材管理、メニュー開発だけでなく、
下記のマネジメント業務もお任せします。

• 店舗運営
• 売上・原価などの管理
• 店舗開発
• 集客・再来店のための取り組み
• スタッフへの指導・育成

はじめは先輩スタッフが一緒に業務にあたり、丁寧に仕事を教えますので未経験でも安心して取り組めます！
飲食経験のある方は、即戦力としてキャリア採用も可能です！（給与は以下に記載）

求めている人材

【歓迎条件】

• イタリアンでの勤務経験がある方
• 調理経験のある方
• 未経験から飲食業に挑戦したい方
• ソムリエ、バリスタ経験者

【こんな方にお勧め】

• 美味しい料理で人を喜ばせたい方
• 好奇心を持って仕事に取り組める方
• チームで仕事することに意欲的な方
• イタリアンが大好きな方
• 独立志向のある方

【Q＆A】
Q1.スタッフ構成は？
A.正社員5名が在籍しており、うち30代男性3名,20代男性2名が活躍しています。
アルバイトは女性３名が在籍中。

Q2. この仕事を選んだ理由は何ですか？
A. イタリアを感じる店内でローマ郷土料理にこだわりイタリア食文化に触れられる当社に転職しました。ここならやりがいを持って成長できそうだと感じたのが決め手です。

Q3. 職場環境について教えてください。
A. 他のレストランと比べてもイタリア料理についての専門知識が求められる職場ですが、一から学ぶ事ができました。適度な緊張感を感じながら日々が充実しています。就業環境の整備も社内全体で進んでいますし、笑い声の絶えない明るい職場です！

Q4.現役社員が思うお店の魅力は？！
A.トライしてみたいことなどがあれば、どんどん挑戦できる環境です！
シェフはイタリア修行経験もあり、ソムリエ資格、バリスタ資格保有者も在籍するので資格取得に向けての技術や知識を学ぶ事もできます。
「成長したい！」「挑戦したい！」その気持ちを大切にしています！

勤務時間詳細

ご家族の体調不良等急な欠勤もサポートします。

休日休暇

• 日・隔週月曜定休

• 長期休暇・年末年始休業あり

勤務地

〒1080071東京都港区白金台3-18-1 八百吉ビル1階

交通・アクセス

目黒駅より徒歩7分、白金台駅より徒歩7分。

給与詳細

基本給：時給 1500円 〜

試用期間無し

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

月収入れる

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 交通費支給
• 資格手当・スキル手当あり
• 食事補助あり
• 制服貸与

職場環境

20代半ば～30代の若手中心の明るい雰囲気の職場です
当店の定休日が日曜・祝日なので、家族や友達と予定が合わせやすいです。
有給や長期休みなども充実しているので、プライベートも満喫できます！

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

【ご応募・お問い合わせ】
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了！
※勤務開始日のご相談も可能です。
※お電話での応募も受け付けております。
※求人についてのお問い合わせもOK！

【応募後の流れ・選考プロセス】
1.応募

2.担当者より面接日程の調整などのご連絡をさせて頂きます。

3.面接実施 ※オンライン面接もご相談ください

4.内定合否のご連絡

5.入社手続き等
※在職中など今すぐの勤務が難しい人も、ご相談ください。