調理師(経験者採用)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

✨北欧のスローライフを感じられる空間✨

DLoFre’s （ドロフィーズ）キャンパス内の
カフェ・レストランで働いてみませんか？

「調理経験は3年以上あるけど、
更に料理の腕を磨いてスキルアップしたい」
「安定した環境で、
お客様の反応をダイレクトに感じたい」
「料理だけではなく、人としても成長し、
‟食”を通じてお客様を笑顔にしたい」
そんなあなたに是非読んでいただきたい求人です✨

＼今回の募集要項まとめ／
【正社員】調理・調理補助スタッフ

給与
月給27万円～30万円（経験・能力考慮）
＋交通費・残業代／ボーナス実績あり

時間
8:50～22:00内で実働8h ※休憩1hあり
（シフト例）
9:30～18:30、8:50～17:50、
11:00～20:00、13:00～22:00など

休日
火曜・水曜休み、夏季休暇＆年末年始休暇
※水曜は月1～2回出勤あり
※会社カレンダーによる

＼お電話でのお問い合わせはこちら／
【TEL】 053-428-2750

募集要項や仕事内容、各種条件面など…

気になることがあればお気軽にお電話
下さい。
お問い合わせしてから応募するかどうか
決めてもOKです！

もちろんWEBからのご応募も大歓迎✨

WEB応募は24時間受付中です！

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• 資格＆経験を活かして活躍！

調理経験3年以上あればジャンルは不問！
※未経験者の方もOK、その際は相談ください。

• 月2回､一流シェフによる調理研修あり！
• 長期休暇あり(夏季・年末年始)！
• 無借金経営20年以上の安定企業！

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✅具体的な仕事内容について
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ドロフィーズキャンパス内にある
「ナインセンスダイニング」または「ソバデルチン」にて
調理全般のお仕事をお任せします。
※状況や時間帯により、
別のカフェやレストランでの業務もあります。

メニュー開発は担当シェフがおりますので
基本的にありませんが、
地元の食材の新発掘や新メニュー案など
アイデアの提案は大歓迎です。
主体的に取り組んでいただける方は
裁量をもって働くこともできます。

調理の経験が3年以上ある方を募集中です。
「お客様に喜んで頂きたい」という気持ちと
ジャンルを問わず調理の実務経験が
ある方であれば大丈夫です。

月2回、一流シェフによる調理研修があり、
創作料理を作るポイントを学べます。
自分の料理への指導をもらうことができ
スキル次第で新しいレシピにも
挑戦することができますので、
調理スキルを向上できる環境が
整っています！

✅DLoFre’s （ドロフィーズ）とは？
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浜松市浜名区都田町にて
北欧のスローライフを体感することができる
「スロー＆クリエイティブな街」が
コンセプト。

元々過疎化が進んでいたこの街で、
”無償で構わないからこの建物を使ってほしい！”
という住民の方からのご相談を受け、
株式会社都田建設がリノベーション。
今では1万坪の敷地内に、
北欧の暮らしを感じられる30以上の施設が
点在しています。

DLoFre’sの名前の由来は

• Dream（夢）
• Love（愛）
• Freedom(自由)
• ’s(仲間)

キャンパス内の、日常とは異なる
建物・空間・アイテム・料理などに
触れて頂くことで、お客様が
「新しい生き方」を見つける
きっかけにして頂きたいと願っています。

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20年以上「無借金経営」を継続中！
～～株式会社都田建設について～～
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2001年から20年以上、
無借金にてドロフィーズキャンパスでの
活動やものづくり活動を続けてきた当社。
高い安定性で地域に根付きながら
経営を進めています。

私たちが一番大切にしていることは
”お客様への本物のおもてなしの心”。
そしてそのためには、スタッフ一人ひとりの
豊かな心や暮らしが欠かせません。

「都田建設の社員として」はもちろん、
「人として」スタッフが向上していける
ような会社となるため、
独自のワーキングスタイルを採用しています。

＜例えば…＞

• 月2回、全員でBBQを実施
• スタッフ同士はニックネームで呼ぶ
• スタッフの記念日を重視
• ドロフィーズKiraraというカルチャー・ギャラリーへの自由参加

（自分発見のため／業務時間内）

• 社外研修への参加推進（100％会社負担）
• 社内勉強会の実施
• 休憩時間は自己管理

など。

スタッフ同士でお互いの魅力を発見しながら
伝えあうことで成長につながり、
結果としてお客様にもスタッフにも
幸せになるのではないかと考えています。
産休育休後も安心して復帰して、
自分の成長や夢の実現ができるような
環境を大切にしています。

また、毎年利益の1％を
地域社会・地球環境のための活動に
スタッフ全員で支援先を決めて
寄付をしています。
”お客様や地域社会・住民の皆様など
多くの方とのつながりや協力の上に
私たちが仕事をすることができている”
その感謝を込め、できる行動として
このような支援をさせていただいております。

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求めている人材

【必須条件】

• 調理師or栄養士の資格がある方
• 調理の実務経験が3年以上ある方（ジャンル不問）

※未経験者の方もOK、その際は相談ください。

• 例外事由1号・60歳未満（定年のため）

※65歳までの再雇用制度あり

• スタッフと円滑にコミュニケーションを取れる方

・男女OK
・経験が浅い方もOK
・UIJターン歓迎
・調理や栄養士の資格がある方は歓迎
・ハローワークでお仕事探し中の方も

月2回の調理研修などを通して、
本格的な料理スキルを身につけることができます！

「食を通じて誰かに喜んでもらいたい」
そんな方は特に大歓迎です✨

アルバイト・パートから転職したい
という方も応援！

カフェや給食センター、飲食店、
社員食堂などでキッチンスタッフや
調理スタッフ、調理員、盛り付け、
調理補助などの経験があるという方は
経験を活かしていただけます。

年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

【勤務時間】
8:50～22:00内で実働8h
※休憩1hあり

（シフト例）
9:30～18:30、8:50～17:50、
11:00～20:00、13:00～22:00など

休日休暇

• 火曜・水曜休み
• 夏季休暇＆年末年始休暇

※水曜は月1～2回出勤あり
※会社カレンダーによる

勤務地

〒4312102静岡県浜松市浜名区都田町2698-1
状況や時間帯により、別のカフェやレストランでの業務もあります。

交通・アクセス

都田駅(天竜浜名湖鉄道)徒歩15分、横尾(遠州鉄道バス)徒歩5分 【車・バイク・自転車通勤OK（駐車場無料）】

給与詳細

基本給：月給 27万円 〜 30万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力を考慮します

• 昇給年1回
• 賞与年2回
• 交通費規定支給
• 残業手当

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【 月収30万円可能 】
基本給27万円＋交通費＋残業代
ボーナス支給実績あり

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 昇給年1回
• 賞与年2回
• 交通費規定支給
• 車・バイク・自転車通勤OK

（駐車場無料）

• 制服貸与
• 従業員割引あり

選考プロセス

WEBまたはお電話よりご応募下さい。
追ってこちらからご連絡致します。

「この求人に興味がある」
「働き方についてもう少し詳しく知りたい」
「応募する前に確認したいことがある」
など、ご不明点がございましたら、
お気軽にお電話にてお問い合わせ下さい。

面接日・勤務開始日はご相談に応じます。

～選考フローについて～

1. 履歴書提出
2. 面接（1〜2回）
   ※ほとんどの場合、1日で完結します。
3. 選考
4. 結果連絡

• ご応募いただいた方から

順次選考を進めさせていただきます。
定員に達し次第、募集を終了させて
いただく場合がございますので、
少しでもご興味をお持ちいただけた方は､
ぜひお早めにご応募ください。