焼肉店のキッチン(調理)スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

「飲食の仕事を、ちゃんと続けていきたい方へ。」
焼肉業態経験者には、最初から“即戦力待遇”でお迎えします。
飲食経験者ももちろん歓迎します。

• この求人のポイント

✅週休2日｜月8日休みで月給30万円～
✅年4回の昇給査定で実力と結果を評価
✅独身寮有！Uターン、Iターンも大歓迎！

• 当社並びに炭火亭・ことえんについて

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当社は「焼肉 炭火亭」ブランドを立ち上げ、
埼玉で30年以上にわたり、本格焼肉を提供
してきました。
そして姉妹ブランドである「ことえん」を
立ち上げ、東京への出店を開始－。
高級焼肉を軸に30年以上展開している老舗企業です。

• 業務内容について

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焼肉店での調理（キッチン）業務全般。

• 肉の手切り（包丁技術に合わせて担当調整）

• ホルモンの下処理あり

• カルビ・ロース等のカット

• 仕込み作業（タレ作り・カット補助など）

• 役員との面談あり

役員と直接話をする場が用意されているため、
自身の希望や提案はもちろん、
様々な相談もしやすい環境です。

• スキルアップできる環境

包丁のさばき方、肉の切り方、
仕込み等のスキルが身につきます。
まずは環境になれるところから
始めましょう。
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求めている人材

【必須条件】
＊飲食店での調理経験
(年数・雇用形態・ジャンルは不問)

【歓迎条件】
＊焼肉業態での経験をお持ちで、その技術と経験を評価されたい方
＊しっかりと休みが取れる環境で働きたい方
＊経験を活かして安定的に働きたい方
＊落ち着いた雰囲気で働きたい方
＊老舗企業でじっくりと腰を据えて働きたい方
＊Uターン、Iターンなども歓迎！
（寮完備なので、個人の負担をすくなく移住も可能）
＊将来経営を目指している方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日

16:00～26:00（翌2:00）
実働8時間

休日休暇

週休2日制｜月8日（シフト制）
《面接時に応相談》
※常に休み増、
残業減を目指してます

【休暇制度】
・有給休暇
・慶弔休暇
・特別休暇

勤務地

〒3460031埼玉県久喜市久喜本27-1

交通・アクセス

「久喜駅」徒歩15

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 25万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万円 〜 20万円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

給与はご経験やスキルによって相談に応じます。
【月給例】

• 店長・副店長経験者

月給：32万円〜35万円スタート
＋即戦力手当2～5万円

• 調理経験者

月給：30万円〜35万円スタート
＋即戦力手当 1〜5万円

※時短営業時は給与保障有

試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
経験者、即戦力になる方は優遇します

給与例

・660万円／32歳 3年目（月給40万円+賞与）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
《待遇》
＊昇給あり
＊賞与あり
＊社会保険完備
＊交通費規定支給
＊制服貸与
＊まかない有
＊車・バイク通勤ok
＊独立支援制度
＊独身寮完備

嬉しいポイント
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無煙ロースターを導入している
シックな雰囲気の落ち着いたお店。
3分半毎に店内の空気が入替わるため
においなどの心配はなし。

職場環境

試食会や調理講習等で
意見を伝え合うなど
他店舗同士の社員の交流も有！
皆が働きやすい環境作りのために
力を合わせて効率良く
仕事を回しています。

✅定着率平均勤続年数10年以上
✅スタッフ同士で釣りに行く等
調整しあって
連休やお休みを取れる環境

選考プロセス

＜応募ー面接ー採用＞
面接では緊張せず
たくさんお話ししましょう。
また、給与やお休みなど
働き方のご相談もOKです。

面接当日、場所が分からなくなった
場合などはいつでもご連絡ください。

✅面接場所は店舗で行います。
✅面接回数は1回のみの
スピード採用実施中！
✅履歴書不要