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居酒屋の店舗運営・店長幹部候補

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居酒屋の店舗運営・店長幹部候補

Great Minds株式会社

居酒屋の店舗運営・店長幹部候補

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Work mode:

Onsite

Published on:

21 August 2026

What they need


会社名・店舗名

酒場ブーザー (Great Minds株式会社)

募集職種名

居酒屋の店舗運営・店長幹部候補

メッセージ

雰囲気のあるネオ大衆酒場
【酒場ブーザー】で店長候補募集!

店舗運営やスタッフ管理など、
お店づくりの経験者歓迎!

2年に1店舗のペースで
新規出店を目指しており、
新店の立ち上げや店舗づくりに
関わるチャンスがあります。

「マニュアル通りの営業に、
どこか物足りなさを感じていませんか?」

料理が好き、接客が好きで入った飲食の世界。
それなのに
「本部の指示通りに動くだけ」
「評価や給与の天井が見えてしまった」。
そんな理由で自分の可能性に蓋をするのは、
もう終わりにしませんか?

浜松の街中で10年以上愛される当社では、
メニュー開発から食材・お酒の仕入れまで、
現場のプロに一任しています。
あなたのこれまでの経験とセンスを、
そのままお店の強みとして活かせる環境です。

努力と成果は、
年収500万~600万円という確かなカタチで評価。
「自分の腕で店を動かし、正当に稼ぐ。」
経験者だからこそ味わえる本当の面白さを、
ここで手に入れませんか?
「マニュアル通り」そろそろ卒業しませんか?仕入れ・メニュー開発も一任実力で年収600万目指す店長・幹部候補

居酒屋

給与

月給27万円以上※給与詳細参照
月給270,000円~336,500円
(※前職給与・経験・能力を考慮の上決定)
・基本給:190,000円~241,300円
・固定残業代:76,800円~91,000円
(45h分含む/超過分別途支給)
・交通費:4,200円支給

  • 昇給あり

(年1回/月2,000円~15,000円実績)

  • 賞与あり

(年2回/1月・8月)+ 決算賞与(11月/業績による)

  • 年収実績:店長・調理スタッフで

年収500万~600万円(3名在籍)

アクセス

浜松市中央区田町遠州鉄道鉄道線/第一通り駅
JR東海道本線/浜松駅

カテゴリー

正社員 | シフト制 | 駅チカ・駅ナカ | 車通勤可

仕事内容

店舗でのホール接客・調理・ドリンク作成・
仕込みからスタート。
経験・能力に応じて早期から、
・メニュー開発
・食材や酒の発注
・業者対応・
・売上管理
・アルバイト育成
など、店舗運営のすべてをお任せします。
チェーン店のような細かい
マニュアルはありません。

「自分の店」を作る手応えを味わえます。

※将来的には新店舗立ち上げ、
会社経営、独立など、
希望に応じたキャリアを歩めます。

勤務地

静岡県浜松市中央区田町315-23※第一通り駅から徒歩5分、
駅近で通いやすいです!

  • 同社内3店舗の勤務になる可能性あり

勤務地は面接時に相談できます。

《Omiso/とっちゃば》
静岡県浜松市中央区肴町316-38

《お庭のはなれ》
静岡県浜松市中央区葵東2-11-20

時間・勤務日詳細

17:00~翌1:00(シフト制/実働8時間・休憩あり)
※18:00~24:00などの深夜帯を含め、
店舗運営の核としてガッツリ活躍できるシフトを組みます。
平均所定労働時間(1か月当たり)173時間

就業形態

正社員

休日・休暇

シフト制(月6~8日)

  • 金曜・土曜・祝前日以外は希望休の取得可能

資格

20歳以上
(健康増進法による年齢制限)
学歴不問

飲食店での実務経験がある方
(ジャンル・年数不問)
・「自分のアイデアでお店を動かしたい」
という方
・「頑張りが正当に評価され、
しっかり稼げる環境で働きたい」という方
・将来的に店長、幹部、
または自分の店を持ちたい(独立したい)方

【下記資格・免許あれば尚可】
・調理師
・ソムリエ
・ふぐ調理師
・普通自動車運転免許(AT限定可)

待遇

・入社祝い金10万円(規定あり)
・社宅完備
(県外からの移住・UIターンも歓迎)
・社会保険完備
健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険
・昇給年1回/賞与年2回/決算賞与
・制服貸与
・まかないあり
・車通勤OK
・駐車場あり(有料)
・独立支援制度
※昇給・賞与は会社業績による
新規店の出店に伴う人事異動あり

その他

《社長からのメッセージ》

「居酒屋で働くことを誇れる仕事にしたい。」

私が居酒屋を続けている理由は
「この仕事が好きだから」。
毎日多くのお客様と出会い、
自分自身を成長させてくれました。

だからこそ、頑張る人がしっかり稼げて、
家族を安心して養える環境を作っています。
経験者のあなただからこそ発揮できる力を、
ぜひ当社で試してください。

応募方法

Indeedエントリーおよび、応募フォームにご記入の上、
送信してください。
お電話での応募も受付ています。
※不明点や質問など、
お気軽にお問い合わせください。

応募後のプロセス

応募受付後、ご連絡いたします。
※面接当日は履歴書(写真貼付)ご持参ください。

担当者名

森下

応募先電話番号

090-5871-5721

応募先住所

浜松市中央区田町315-23

職種カテゴリー

居酒屋・ダイニング・バー

通勤について

職場はゆりの木通りにある店舗で有楽街近く

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