【正社員】ちいかわベーカリー/キッチン

仕事内容

【ちいかわの世界を、焼きたてのパンで形にする仕事】
キッチン・製造業務を中心に、
パンの焼成やトッピング、仕上げ、製造準備などを担当していただきます。

入社後は、これまでの経験やスキルに合わせてできる工程からスタート。
商品の特徴や製造手順、衛生管理、ちいかわの世界観を表現する仕上げ方を学びながら、
少しずつ担当できる仕事を増やしていきます。

具体的には
・パン生地の焼成
・具材やクリームの準備
・トッピング、デコレーション
・パンやお菓子の仕上げ
・商品の品質、焼き上がりの確認
・食材や商品の在庫確認、発注補助
・調理器具や製造スペースの清掃
・食品および厨房内の衛生管理
・営業前の準備、営業終了後の片付け
・ホールスタッフとの商品状況の共有

基本の担当はキッチン・製造ですが完全な分業制ではありません。
混雑時や各ポジションの人員状況に応じて、商品の陳列や補充、袋詰め、お客様への商品のお渡しなど、
ホール・販売業務をサポートしていただく場合があります。

※雇用契約について※
採用後は株式会社トランジットホールディングスに所属し、
グループ会社の株式会社トランジットテーマカフェオペレーションへ出向する形で店舗運営に携わっていただきます。

資格

＜歓迎＞
・キッチン業務の経験がある方
・パンやお菓子づくりに興味がある方
・仕込みやオーブン調理の経験がある方
・盛り付けや細かな仕上げ作業が得意な方
・食品衛生を意識して行動できる方
・材料発注や在庫管理の経験がある方
・メニュー開発に挑戦したい方
・スタッフ育成に関心がある方

勤務時間

総労働時間：1ヶ月あたり169時間

• 勤務時間：7:00～22:00の間でシフト（実働8時間・休憩あり）
• 営業時間：11:00～20:20

※時間外勤務あり／公休9日／月

休日

• 公休：9日／月
• 年間休日：111日
• 時期休日：3日
• 入社時特別休暇
• 有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与、以降法定どおり）
• 慶弔休暇
• 産前産後休暇・育児休業
• 介護休暇・介護休業

勤務地備考

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前４丁目３０ー３東急プラザ表参道「オモカド」3Ｆ東急

アクセス

東京メトロ千代田線/ＪＲ常磐線 明治神宮前神宮前交差点改札エレベータ口徒歩約1分、東京メトロ副都心線 明治神宮前神宮前交差点改札エレベータ口徒歩約1分、ＪＲ山手線 原宿東口徒歩約5分

給与

月給 24万4000円～26万3300円
（固定残業代や一律手当を含む）

固定残業代：1ヶ月あたり3万5500円以上（固定残業時間：23時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

• 見合残業代：月35,500円（見合残業23時間～）

※月給に応じて変動します
※見合残業時間を超えた分は別途全額支給します

• 昇給年1回／決算賞与（年1回）

【各種手当】

• 残業手当（見合残業見合手当を超えた分は別途支給）
• 法定休出手当
• 深夜勤務手当（22:00以降25%UP）
• 交通費支給（月10万円まで）

交通費：交通費支給
交通費支給（月10万円まで）

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
• 健康診断
• まかない・食事補助あり
• 社員割引（グループ店最大30%OFF）
• 制服貸与
• 研修制度あり
• 資格取得奨励金制度
• スタッフ紹介奨励金制度
• 副業制度
• 引越費用補助制度（最大20万円）
• 社内公募制度（ブランド間異動・開業・キャリアアップに挑戦可能）
• パートナーシップ宣誓制度
• 部活動（テニス部・野球部・写真部など）／各種社内イベント

職場環境

【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
長く働ける
力仕事が少ない
自分の都合に合わせやすい

応募方法

• WEB応募

繋がる連絡先・お時間を
ご記入していただけると幸いです。
採用担当者より、追ってご連絡させていただきます！

• TEL応募

「社員募集の件」と言って
いただけるとお繋ぎしやすいです

選考プロセス

• STEP1

1,WEBからエントリー

応募後すぐにショートメールで
選考に関する簡単なアンケートが届きます
所要時間の目安は約2分です

• STEP2

2,アンケートへ回答

回答内容を確認したうえで
選考が進められます

• STEP3

3,選考・面接

面接時の履歴書は不要です
面接日については相談できます

• STEP4

4,入社・研修開始

入社時に履歴書を提出します
入社日は柔軟に相談できます

【問合せ先について】

問合せ先：03-6721-1515

その他

履歴書不要

【ブランド名】
株式会社トランジットテーマカフェオペレーション