すしの美登利の店舗責任者候補(テイクアウト専門店)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

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人気寿司店〖すしの美登利〗で
店舗運営にチャレンジ！

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• 飲食業界は初めて
• 寿司の知識や調理経験がない

そんな方も大歓迎！

今回募集するのは、
職人を目指すポジションではなく、
【店舗づくりを支える運営スタッフ】です。

接客やスタッフ管理などを学びながら、
将来的には店舗責任者も目指せます

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• 未経験でも月給32万円スタート！
• 「人柄」「意欲」を重視します！
• 大手・チェーン飲食店等の経験者歓迎！
• 祝い金支給あり！最初のご褒美に！
• 成果・実績は即給与に反映します！
• 5年目で年収700万の先輩もいます！
• 月8～9日休みでメリハリもバッチリ

お任せするオシゴトは…

テイクアウト専門店の
店舗運営全般をお任せします！

【ステップ1】現場を知る
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まずはキッチンでの調理補助や
お会計などの接客を通じて、
お店の流れを掴むことからスタートします。

【ステップ2】経営を学ぶ
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• スタッフ育成・シフト管理
• チームのモチベーション向上
• 売上・予算管理
• ヒット商品や時間帯ごとの動向分析
• 在庫管理・発注業務
• ロスを減らし、利益率を最大化

職人経験は一切不要。
専門的な調理技術よりも、
人やお店をまとめる力を重視するので、
包丁を握ったことがなくても大丈夫
丁寧に寿司調理をお教えします！

大手飲食店やチェーン店での
オペレーション経験がある方は
即戦力として歓迎いたします！

「すしの美登利」はこんなお店！

豊洲市場から仕入れる
「新鮮なネタ」が魅力！
鮮度にこだわったお寿司を提供しています

シャリ・酢・海苔などの
素材一つひとつにもこだわり、
「美味しい寿司を手頃な価格で」
をモットーに提供しています

多くのお客様に愛されるブランドとして
高い知名度を誇る、活気ある店舗で、
お店づくりの中心となって活躍しませんか?

笑顔で働けるスタッフ大募集です！

キャリアアップ＝収入に直結！

年収700万円（40歳・5年目）
➡月給50万円＋各種手当

年収600万円（35歳・2年目）
➡月給45万円＋各種手当

年収500万円（27歳・初年度）
➡月給40万円＋各種手当

このように、経験や役職に応じて
明確に年収が伸びていきます！

年齢や過去の肩書きではなく、
“これからどれだけ本気で取り組むか”。

頑張りを正当にスタッフへ還元する
組織の風土があるからこそ、
中途入社でも高収入を目指せます。
挑戦する人に本気で応える会社です。

求めている人材

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未経験スタートも大歓迎！
ヤル気・意欲 etc...重視！
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板前・寿司職人などの
経験はなくて大丈夫！
むしろ、真っ白な状態から
素直に学べる方を歓迎します

【こんな方に必見！】

• 人と接するのが好きな方！
• 協力してお店づくりを楽しめる方！
• 店舗運営やマネジメントに興味がある方
• 売上やシフト管理などお店の仕組みに

興味がある方

• 報連相など基本マナーを大切にできる方

• 実力で評価される環境で勝負したい方！

• 将来は店長・幹部を目指したい方！

• 「安定」より「成長」を選びたい方！

• 未経験者歓迎

• 学歴不問

• 第二新卒歓迎

• 既卒歓迎

• ブランクOK

• U・Iターン歓迎

• 長期歓迎

• 中途入社50％以上

• 高収入

• 管理職・マネジメント経験歓迎

• 転職回数不問

• 異業種からの転職も大歓迎

• 働く環境を変えたいという同業転職歓迎

• 今回募集するお仕事では…

店舗運営／店舗マネジメント／売上管理
数値管理／シフト作成／スタッフ管理
スタッフ育成／教育担当／接客
サービス業／飲食店／レストラン
ファストフード／カフェ／居酒屋
ラーメン店／アパレル販売／小売業

etc...店舗運営やマネジメント経験を
活かして活躍できます

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

8:00～21:00の間で実働8時間
※シフト制

休日休暇

• 完全週休2日制(月8～9日休み)
• 有給休暇
• 慶弔休暇
• 産前産後休暇
• 育児休暇
• 夏季休日
• 冬季休日
• リフレッシュ休暇

（年間5日）

＜年間休日107日＞

勤務地

〒1240024東京都葛飾区新小岩1-49-2 福島ビル1F

交通・アクセス

JR総武線「新小岩駅」より徒歩3分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 22万8619円 〜 28万5774円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万4766円 〜 9万3458円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり1万6615円 〜 2万768円

※経験能力により給与を優遇します！
※上記一律手当は深夜手当を指します
（50時間/1万6615円〜2万768円）
超過分は別途支給

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
※試用期間3ヶ月：月給30万円
※一律手当は深夜手当を指します
（50時間/1万5576円）
超過分は別途支給

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 21万4331円

固定残業代：あり

1ヶ月あたり7万93円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり1万5576円

給与例

＜年収＆月給例＞
年収700万円（40歳・5年目）
➡月給50万円＋各種手当

年収600万円（35歳・2年目）
➡月給45万円＋各種手当

年収500万円（27歳・初年度）
➡月給40万円＋各種手当

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 昇給あり
• 交通費支給（月2万円まで）
• 入社祝い金あり

（入社6ヶ月経過で、翌月の給与に
＋１ヶ月分の給与を追加支給）

職場環境

20代・30代を中心に活躍中！
年齢や社歴に関係なく、
日々の頑張りや成果を
しっかり評価する社風です。

未経験からスタートして
調理技術を身につけながら
店長やマネージャーなどへの
キャリアアップも目指せます。
一生モノの技術を身につけたい方歓迎。

選考プロセス

少しでも興味をお持ちの方は、
ぜひエントリーください！

はじめは書類選考で
判断させていただきますが、
数多くの方とお会い
できればと思っております。

• エントリー
• 書類選考
• 面接

※履歴書(写貼)を持参ください

• 採用
• 入社

※入社日の相談もOK！