仙台牛タン居酒屋のキッチンスタッフ

仕事内容:

未経験でも月給32万円～
これはあなたの未来への投資。

残業ほぼなし、月9日しっかり休み
不動産、製造業、飲食と
3本柱で事業を構成している会社で
あなたの頑張りを正当に評価します！

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【未経験でも月給32万円スタート！】
学歴も職歴も一切問いません。
あなたの意欲をポテンシャルで評価します！

【残業ほぼなし＆有給取得で月9〜10日休み】
無理な長時間労働は一切させない社風。
プライベートも大切にできます。

【未経験からスピード昇給・昇進が目指せる！】
仕事はイチから丁寧に教えます。
実力次第で入社1年での役職抜擢も！

【不動産・製造も手掛ける安定経営の企業基盤！】
自社物件での出店など強固な経営基盤！
安心して長く腰を据えて働けます。

【20代〜30代の同世代が多数活躍中！】
未経験から新しい挑戦を始めた先輩ばかり。
馴染みやすさバツグンです！

【社長や本部長との距離が近いのも魅力】
「キャリアアップしたい」
「自分の店を持ちたい」など、
あなたの挑戦を全力応援！
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営業本部長の平松です！(当社は経歴に関係なく頑張った分しっかり評価します！)
年齢：40歳
社歴：7年目
趣味：お酒を飲んだり、映画や漫画を読むことも好きです！
20店舗、200名以上のこの規模のチームを自分で動かしてみたいと思い、一般社員からのスタートでしたが、入社半年で店長になり、店舗の売り上げを大きく伸ばしたことで入社1年で東京のマネージャーに！新店の立ち上げなどを経験し、約3年で飲食部門の営業部長になりました！僕の経歴をみてもらってもそうですが、当社は、社歴に関係なく、頑張ったら頑張っただけ評価をする環境です！今後の店舗業態も、社員みんなで決めたいと思っていますし、新たな部署も今後作っていきたいです！本当にチャンスが山ほどあります！20店舗展開、200名以上のメンバーがいる当社を、もっと盛り上げてくれる方をお待ちしています！

＜「伊達のくら」はこんなお店！＞
創業から30年受け継がれてきた自慢の牛タンを提供している「伊達のくら」が千葉に初上陸！名物の熟成牛タンは最高品質の霜降り部分だけを使用し、濃厚な旨味と味わいが自慢。我が家のような居心地のいい空間で東北の食材をお楽しみいただけます。料理は牛タンと鮮魚がメイン！魚は地元宮城の漁港から直送です。またお子様からご年配の方まで誰でも美味しくお召し上がり頂けるようタン元の柔らかい部分のみを使用した逸品をご提供しています。
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初めまして！人事担当の岩井です！好きなことはお酒！最近ワイン・日本酒をちびちび飲むのが好きで、スタッフ同士仲が良いのでしょっちゅう飲みにいってます(笑)

18歳のときにバンズダイニングに入社してもう12年！最近までは店長として現場で働いていました！
そんなバンズダイニングにどっぷりハマっている私の話を聞いてください！(笑)

実は元々アルバイトで入社しており、バンズダイニング以外の飲食店にも複数応募していたんです。その当時バンズダイニングがぶっちゃけ1番時給低かったんですけど、面接をしてくれた当時の店長の面接がめちゃくちゃ良くて！実際に職場見学をさせてもらったら働いているアルバイトも社員もみんな楽しそうだったんです！ここで働きたい！と直観で思って入社しました！

入ってみて驚いたことは、思った以上にめちゃくちゃ接客するな！って(笑)こんなにお客様との距離が近くて会話が多いと思わなかったんです！常連のお客様も多いので「●●さん、また来たよ～！」なんて会話もしょっちゅうです(笑)

その後アルバイトを4年経て社員になりました！
就職活動しようか悩んでいて、学歴もなくどうしようか悩んでいたのですが、直接社長から「社員になってゆくゆくは店長になってほしい」と言ってもらえたのがきっかけで社員になりました。バンズダイニングは社長や上層部との距離も近く、ひとり一人の頑張りをしっかり見てくれるのも魅力のひとつです！

若い子でもやる気があればドンドン上がっていける会社なので、後輩たちに背中で見せていきたい！店長としても年齢的に1番下だったけど、売上1位になってやる！という想いで今まで店長として頑張ってきました！

実は今回、会社が大きくなってきたこともあり新たに人事部を立ち上げることに。
今年結婚を機に店長職から人事担当にジョブチェンジをしました。

今の私の目標は
「女性スタッフが飲食業での長く働き続けることが出来る会社にすること」

今まで女性店長もたくさん居たのですが、結婚・出産を機に続けていくのが難しいという理由で退職したこともあって、今後の女性スタッフの働き方やもっと働きやすい環境づくりを現在模索してます！時短勤務として働いたりEC事業部にジョブチェンジしたりなど、在籍中の女性スタッフたちに「こうしたらいいな」を現場から聞いて女性が長く活躍できてライフステージの変化にも対応できるように改革中！
私は店長・マネージャーとスタッフの中間のポジションなので将来のことや働き方など悩んでいることをどんどんヒアリングして改革していきたい！と思っています。

今回新しい店舗の人事や面接も私が担当しますので、気になることや不安に思っていることなどあれば面接時に是非聞かせてください＾＾
未来の仲間たちにお会いできるのを楽しみにしています！

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仕事内容
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「伊達のくら 千葉店」のキッチンスタッフとして下記の業務をお任せします！
オープンまでは既存店舗で研修も兼ねて勤務して頂きます！

＜具体的には・・・＞
・メニューの調理（揚げ・焼き・煮る）
・野菜やお肉などのカット
・味付け等の仕込み
・調味料の補充
・食器や調理器具の洗浄
・キッチンの清掃

慣れてきたら…
・スタッフの管理や育成
・店舗のマネジメント
・店舗の売上管理　などを少しずつ教えていきます。

お店の魅力を一緒にお伝えし、お客様に「また来たい！」と思ってもらえるような、お店作りを一緒にしていきましょう！

＜頑張る人を評価！キャリアステップについて＞
まずは、店長候補の業務を一通り覚えてもらいます。
その後は、店長→統括店長→マネージャー→統括マネージャー→営業部長→役員→支社長／社長というキャリアステップをご用意。頑張ったら頑張った分だけきちんと評価します。また、ECサイト事業へのキャリアチェンジや新規事業への挑戦も可能です。今後、組織も拡大予定なので、チャンスが多くある会社です！

アピールポイント:

＜バンズダイニングとはこんな会社です！〜社長から紹介します〜＞
社長の塙です。当グループは飲食だけではなく、
不動産、製造業、飲食と3本柱で事業を構成しております。
不動産事業を行っているため、自社物件で店舗を出すことができ、
安定した経営を可能にしています。社名のバンズは『絆』という意味です。
お客様との絆だけではなく、従業員や地域、お取引先様との絆を大切にしています。
今後飲食事業は拡大予定。来年に2〜3店舗の出店を計画しています。
業績拡大に向けて、力を貸してくださる方のご応募お待ちしています。

求める人材:

学歴・職歴・業界経験は一切不問！
「これまで」ではなく「これから」の意欲を重視した人物重視の採用です。
20代・30代前半が活躍中の店舗です！
外国籍の方：N2（日本語能力試験）取得されている方

＜こんな方なら大歓迎！＞
・今の収入や環境に満足しておらず、本気で現状を変えたい方
・未経験からしっかり稼げる正社員になりたい方
・年功序列ではなく、自分の頑張りを正当に評価されたい方
・将来的に店長やエリアマネージャー、幹部を目指したい方
・将来、自分の店を持ちたい（独立したい）という夢がある方

＜こんな悩み・モヤモヤを抱えているあなたへ＞
特別なスキルや自慢できる経歴がない…
⇒大丈夫です。意欲さえあれば、必要な知識や業務は入社後にイチから丁寧にお教えします！

今の仕事、頑張っても給料もポストも上がらない…
⇒当社は社歴ゼロ・未経験スタートでも実力を正当評価。1年目で役職に就いた先輩もいます！

正社員になりたいけど、サービス残業だらけの環境は嫌だ…
⇒残業はほぼゼロ、有給消化で月9〜10日休みも可能。しっかり休んでしっかり稼げる環境です！

勤務時間・曜日:

10:00～24:30の間でシフト制（実働8時間）

＜営業時間＞
月～木　11:30～14:00／17:00～23:00
金曜日　11:30～14:00／17:00～24:00
土曜日・祝前日　14:00～24:00
日・祝　 17:00～23:00

＜シフト例：平日＞
10:00　出勤：ランチの準備
11:30　ランチ開始
14:00　ランチ終了、17時まで休憩
17:00　ディナー営業開始
22:00　ラストオーダー
23:00　営業終了

＜シフト例：土曜日＞
14:00　出勤
23:00　ラストオーダー
24:00　営業終了

休暇・休日:

月9日休み（週休2日制）
完全週休2日制、完全週休3日制も可能です！お気軽にご相談くださいね！

＜長期休暇あり！＞
・年末年始休暇
・夏季休暇
・慶弔休暇
・有給休暇
・産前/産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇（取得実績あり）
⇒男性社員の産休・育休の取得実績あり

勤務地:

＜伊達のくら 千葉店＞
千葉県千葉市中央区富士見1丁目12-16

アクセス:

「千葉駅」より徒歩5分
「栄町駅」より徒歩2分
「京成千葉駅」より徒歩7分

※自転車、バイク、マイカー通勤OK

給与:

固定残業代あり：月給 ￥320,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥60,000（39時間相当分）を含む。39時間を超える残業代は追加で支給する。

月給32万円～45万円
※経験・スキルを考慮したうえで給与は決定します。
※固定残業手当（6万円以上／39時間）を含む。超過分は別途支給。

★賞与年2回
★家族手当あり
★昇給あり
★交通費全額支給！

＜年収例＞
550万円（30歳：エリアマネージャー（月給40万円＋賞与＋諸手当））
460万円（27歳：店長（月給35万円＋賞与＋諸手当））

待遇・福利厚生:

・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・賞与年2回 ※会社業績による
・昇給年2回 ※会社業績による
・通勤交通費支給（会社規定による）
・マイカー通勤OK（ガソリン代交通費：月極駐車場会社負担）
・時間外手当
・家族手当
（配偶者:10,000円、第一子:5,000円、第二子からは3,000円）
・まかないあり
・制服支給
・髪染め・ヒゲOK（規定あり）
・資格取得支援制度（調理師免許等）
・独立支援制度
・各種研修制度（店長研修、調理師研修など）
・研修旅行（農業体験、漁業体験、酒蔵見学など）
・社員旅行
・イベント
（暑気払い、BBQ大会、ボーリング大会、大忘年会など多数）

その他:

①「応募画面に進む」ボタンをクリック
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！
内容確認後、追ってご連絡いたします。

②電話でのお問い合わせ
「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしてお電話ください！
「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！

【求人問い合わせ電話番号】
080-1028-5119（担当：川波）

雇用形態: 正社員

給与: 320,000円 - 450,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間