和風ダイニングの店舗運営スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人

【ここがポイント！】
✅「やってみたい！」が通る、現場主導の自由度の高い職場
✅年間800件以上のアイデア提案！メニューや販促にも挑戦可能
✅平均1.5～2年で店長昇格を目指せるスピード感のある環境
✅週休2日制＆年間休日112日、公休取得率98％で働きやすい
✅賞与年2回・昇給年2回・店長以上は毎月インセンティブ支給

【仕事内容】
和風カジュアルダイニングにて、ホール・キッチン業務から店舗運営まで幅広くお任せします。
「自分のアイデアをお店づくりに活かしたい」「将来は店長を目指したい」という方が、経験を積みながらステップアップできる環境です。

＜主な業務＞
・お客様のご案内、注文対応、料理・ドリンクの提供
・会計、清掃などのホール業務
・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務
・アルバイトスタッフの採用・育成、シフト作成
・売上・利益管理などの店舗運営業務
・イベント、販促、メニューなどの企画立案

※現場の裁量が大きく、価格設定やメニュー内容、販促施策などにも積極的にアイデアを反映できます。

【1日の流れ】
・出勤・店舗の準備、仕込み
・朝礼・当日の予約やスタッフ配置を確認
・ランチ・ディナー営業で接客・調理
・スタッフへの指示・フォロー
・売上や在庫などの確認
・閉店作業・翌日の準備

※店舗や勤務シフトにより時間帯・業務内容は異なります。

【入社後の流れ】
入社初日は会社説明や基礎研修を実施。
2日目以降は研修店舗で実務を学びながら、ホール・キッチンの基本業務を身につけていきます。
経験や習熟度に応じて徐々に店舗運営にも挑戦。将来的には店長・エリア長などへのキャリアアップを目指せます。
昇格前後のフォローアップ研修や、エリア長・料理長による定期的なフィードバックもあり、着実に成長できます。

求めている人材

【必須条件】
・飲食店での勤務経験がある方（アルバイト経験も可）
・接客または調理など、飲食店での基本的な業務経験がある方
・チームで協力して仕事に取り組める方
・店舗運営やサービス向上に前向きに取り組める方

【歓迎条件】
・飲食店での正社員経験がある方
・ホール・キッチンの実務経験がある方
・店長・副店長など店舗運営経験がある方
・メニュー開発、販促、イベント企画などの経験がある方

【求める人物像】
・自分のアイデアを積極的に形にしたい方
・主体的に考えて行動できる方
・お客様に喜んでもらうことにやりがいを感じる方
・将来的に店長やエリア長を目指したい方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

11:00～23:00の間でシフト制

※実働8時間
※店舗・業態により勤務時間が異なる場合があります
※休憩あり

休日休暇

・週休2日制（月7～8日休み／シフト制）
・年間休日112日
・育児・出産・慶弔・特別休暇
・有給休暇

勤務地

〒2430018神奈川県厚木市中町2-6-5 厚木オーイズミフーズビル3F

交通・アクセス

配属先により決定

給与詳細

基本給：年俸 400万円 〜 700万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

年収：400万円～700万円

・昇給年2回（1月・7月）
・賞与年2回（6月・12月／昨年度実績2ヶ月分）
・店長以上は役職に応じて毎月インセンティブ支給
・店長初級：月1万円
・店長中級：月2万円
・上級・筆頭店長：月3万円
・家族手当、住宅手当、地域手当あり

※経験・能力・前職給与などを考慮して決定します。
※特別昇給制度があり、成果や貢献度に応じて不定期の昇給機会があります。

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【年収例】
・1年目：年収400万円～450万円
・3年目：年収500万円～600万円
・5年目：年収600万円～700万円

※経験・スキル・役職・評価・業績などを考慮して決定します。
※賞与・各種手当を含む想定です。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・賞与年2回
・昇給年2回
・交通費全額支給
・食事手当（月3,000円）
・従業員割引制度（15％OFF）
・退職金制度（確定拠出年金方式）
・定期健康診断
・引越し支援制度
・社宅制度
・住宅手当・地域手当
・家族手当
・レンタルバイク制度（23区内限定）
・昇格前後のフォローアップ研修
・エリア長・料理長による定期フィードバック
・週休3日制の選択制度
・残業免除制度

職場環境

社員・アルバイトが協力し、チームで店舗を運営する環境です。
年齢や社歴に関係なく意見を出し合い、スタッフ育成や店舗改善にも挑戦できます。
多業態・多店舗を展開しているため、経験や適性に応じて幅広いキャリアを目指せます。

選考プロセス

• 選考フロー

① 応募

② 書類選考

③ 面接（1回予定）

④ 内定

※応募から内定までは約1～2週間を予定しています。
※面接日・入職日は相談可能です。