ステーキハウスの立ち上げスタッフ(ホール・店舗運営)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人

オープニングスタッフ

募集中！

この秋オープン予定の
新たなステーキハウス業態の
立ち上げメンバー募集です✨

新しい仲間を大募集！

✅新ブランド立ち上げに携われる
✅既存店でOJT！現場から学べる！
✅新店では責任者候補として活躍！
✅月給30～35万円！交通費全額支給！
✅深夜営業なし！終電考慮あり
✅月6～8日休！希望休も相談可能！

入社後の流れ＆仕事内容

• Step1：既存店で現場OJT

マロリーポークステーキお台場店で、
接客・商品理解・オペレーションなどを
現店長のもとで学びます。

• お客様のご案内・オーダー受付

• 料理・ドリンクの提供

• レジ・会計業務

• 簡単な盛り付け

• 店内オペレーションの理解

• スタッフとの連携・現場対応

• Step2：店舗運営を習得

慣れてきたら売上管理やシフト作成、
人材育成・在庫管理なども担当します。

• 売上管理・シフト作成

• 食材・備品などの在庫管理

• スタッフ育成

• サービス品質の管理

• 店舗全体の運営改善

• Step3：新ブランド立ち上げへ

この秋オープン予定の新店舗へ！
立ち上げメンバーとして、
新しいお店づくりに携わります。

• Step4：新店の責任者へ

新店舗の中心メンバー・責任者候補として、
スタッフ・商品・売上管理など
店舗運営全般を担っていきます。

ブランドと一緒に成長できる

新ブランドの立ち上げから、
現場でのお店づくり・店舗運営まで
幅広く携われるのが魅力！

今後は新ブランドを育てながら、
まずは5店舗展開を目指しています✨

将来的には店舗責任者だけでなく、
ブランドを支える中核ポジションを
担うチャンスもあります！

待遇＆働きやすさも充実

• 深夜営業なし＆終電考慮！
• 月6～8日休み＆希望休も出しやすい
• 月給30万円～35万円
• 交通費全額支給＆まかないあり
• 台場駅から徒歩5分の好立地

お休みもしっかり確保しながら、
メリハリをつけて働ける環境です！

求めている人材

飲食未経験でも、
サービス業の経験があればOK！
リーダー・店長経験者は優遇します

＜応募条件＞
✅サービス業の経験がある方

＜歓迎条件＞

• 飲食経験者歓迎
• 店長・マネジメント経験優遇
• 韓国・中華・和食・洋食などの

飲食店での接客・サービス経験

• 居酒屋・カフェなどでの

接客・サービス経験

業界未経験者歓迎 学歴不問
フリーター歓迎 ブランクOK

＼こんな方にピッタリ／

• 接客・サービスの経験を

活かして働きたい方

• 新しいブランドや店舗の

立ち上げに携わりたい方

• 現場経験を積みながら、

店舗運営にも携わりたい方

• 将来的に店舗責任者など

次のキャリアを目指したい方

• 食べることが好きな方
• 人と話すことが好きな方
• ワインやお酒が好きな方
• 肉料理が好きな方

あなたの「好き」や経験を活かして、
新しいお店づくりに携われます！

✨活かせる経験・スキル✨
接客、ホール、オーダー受付、
料理・ドリンクの提供、
レジ・会計、店舗運営、
売上管理、シフト作成、
在庫管理、スタッフ育成
などの経験が活かせます！

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日

• 10:00〜23:00

（実働8時間／休憩60分）

※上記時間内でシフト制

休日休暇

【休日】

• 月6～8日休み

【休暇】

• 慶弔休暇
• 有給休暇
• 年末年始

勤務地

〒1358707東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場 6F

交通・アクセス

台場駅から徒歩5分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万1000円 〜 27万8000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万9000円 〜 7万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 交通費全額支給
• 昇給あり

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 28万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 交通費全額支給
• 昇給あり
• 制服貸与
• まかないあり
• 研修あり

職場環境

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

少しでも興味をお持ちの方は、
ぜひエントリーください。

はじめは書類選考で
判断させていただきますが、
数多くの方とお会い
できればと思っております。

• エントリー
• 書類選考
• 面接

※来社時は履歴書をお持ちください。

• 採用
• 入社

※入社日の相談もOK！
※応募から内定までは2週間を想定