ホールスタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人

アピールポイント
✅成果がしっかり給与に反映
店長になれば月給40万円＋インセンティブの高待遇！
✅20代で店長に昇格する方も！
やる気がある方、色んな事に挑戦した方は大歓迎！
✅有給5日＋公休2日の連休も！
✅本部の管理部門や新規事業への
ジョブチェンジなど選択肢も豊富
✅将来的な店舗拡大のための増員募集
✅グループ店の社割あり！
✅独立支援制度あり！
グループ基盤があり、安心感。福利厚生。

仕事内容
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漁港や市場から毎日仕入れた、新鮮な魚介を使った料理が自慢の「海鮮つるべ」。
今回、店舗運営をお任せする正社員を募集します。

✅ホール業務
・ご案内・オーダー・料理の提供
・お客様とのコミュニケーション
・ドリンク作成やレジ対応

お仕事に慣れてきたら、
仕入れ・スタッフ教育・
売上管理・店舗運営補助・
企画や季節のメニューの提案
もお任せ致します！
飲食経営で役立つノウハウを
しっかり身に付けていただくことが出来ます。
※希望・適性に応じて配属や業務内容を相談可能です

キャリアアップの選択肢も豊富
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一般社員チーフ副店長(料理長)
店長次長(SV)部長へと昇進！

本部の管理部門へのジョブチェンジや
新規事業へのチャレンジ制度(後述)など
キャリアやポジションは多彩です！

海鮮つるべってどんなお店？
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生本まぐろと、いけすの魚介を使った
こだわりメニューを提供するお店です。
刺身・焼き魚・揚げ物・煮物・サラダなど、
季節の一品料理が楽しめる人気の海鮮居酒屋です。
福山駅より少し離れていることもあり、
ファミリー層の方が家族連れで利用されることが多いです。
社員3名（2名キッチン）、アルバイトは15名程の店舗で
みんなで助け合うアットホームな雰囲気です。

＜イープラットフォーム外食部門とは…＞
私たちイープラットフォームは、
グループ売上1,400億円以上、
20社を擁する企業グループである
エブリイホーミイホールディングスの一員です。
飲食業体として確かな成長基盤を持ちます。
大規模グループである強みを活かしながら、
「自分のお店を経営しているような感覚」でお店作りができます！
頑張り・成果はしっかりインセンティブで還元します！

求めている人材

学歴経歴一切不問！
飲食未経験OK！

歓迎条件
・魚を扱った調理経験
・料理を学びたい人や興味がある人
・飲食店での勤務経験（学生時代のアルバイト可）
・調理師専門学校出身者
・店長・副店長・料理長などマネジメント経験者
・即戦力として現場を任せられる方

※資格不問
※学歴不問

こんな方お待ちしています！
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• 将来独立を考えているが

もう少し経験を積んでみたい方

• 現職はマニュアル化されすぎていて

もっと自由度高く店づくりをしたい方

• 安定した基盤をもつ大きな会社で

思い切りチャレンジしてみたい方

• ゼロからお店を作っていく過程を

不安なく疑似体験したい方

まずはご応募を！
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私には応募資格があるのかな・・・
と不安に思わなくても大丈夫です！
まずはお話だけでも聞いてみませんか？

・ブランクがある方も大歓迎
・魚を扱った経験がある方は業務にも活かせます！
例：和食・寿司・居酒屋・割烹・料亭・魚定食・シーフードレストラン、魚屋・鮮魚店、スーパーやデパートの鮮魚コーナー、漁港や市場、鉄板焼きなど！

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 25日

営業時間：シフト制（実働8時間）
ランチ／11:00〜14:00
ディナー／17:00〜23:00
準備や片付けのため、
勤務時間は下記のように調整されます。

• 勤務時間例：
• 9:00〜18:00
• 12:00〜21:00
• 14:00〜23:00 など

※休憩あり／月8～9日/年間107日休み（希望休OK）
※ランチ〜ディナー通し勤務の日もありますが、
無理のないシフトを組みます！

休日休暇

・月9日休み
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり
・有給休暇
・長期休暇取得可能

• 有給休暇について

・年間の有給5日利用は必須
・有給5日＋公休2日の
7連休を推奨しております！

勤務地

〒7210973広島県福山市南蔵王町1－8－26

交通・アクセス

東福山駅から車で約15分 福山駅から車で約20分 東福山駅から1,664m

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 21万円 〜 29万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万1000円 〜 9万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間 〜 45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

深夜固定一律手当（30ｈ）含む
（月10,165円～14,619円）
通勤手当支給（月2万円）
昇給昇格制度あり

試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【年収例】
年収550万円/3年6ヶ月
（41歳・店長）
年収380万円/2年1か月
（32歳・一般社員）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費支給（規定あり）
・制服貸与
・昇給・賞与あり（業績による）
・食事補助あり
・美味しいまかないあり
・独立支援制度あり（希望者にはサポート！）
・グループ内キャリアアップ制度あり
・ハラスメント研修（年2回）
・社割あり

• グループ店20％割引
• エブリイ5％割引
• ヨシケイ商品の購入10%割引

職場環境

アルバイトも社員も笑顔で挨拶、身だしなみ、決まり事の遵守、人の悪口を言わない等の基本的なスタンスを最も大事にしています。
アットホームでみんなが働きやすい職場作りに注力しています。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考プロセス

[1] 応募
WEBにてご応募ください

[2] 面接日程調整のご連絡
応募時にご入力いただいた
メールアドレスまたは電話番号に
担当者から2日以内にご連絡します

[3] 面接
難しい質問はありませんので、
リラックスしてお越しください

[4] 合否
合否連絡は面接日の翌々営業日！

なにか気になることがあれば､
下記電話番号にて受け付けております。

080-7669-4946（採用専用ダイヤル）