オープニング スガキヤ店舗の運営スタッフ(店長)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人

＼10月29日NEWオープン！／
＼オープニングスタッフ募集！／
＼スガキヤが、いよいよ関東へ進出！／

東海地方出身の皆様、
大変お待たせいたしました！
地元のソウルフード
「スガキヤ」が関東に初出店します！

クセになる和風とんこつスープ、
食後の甘いソフトクリーム、
そしておなじみの「ラーメンフォーク」。
懐かしいあの味を関東の皆さんに届ける
オープニングスタッフとして、
新しいお店を一緒に盛り上げませんか？

未経験でも 月給30万円スタート。
入社3か月～1年で店長昇格。

若いうちから店舗運営を任される
スガキヤの店長募集です。

関東は3年で50店舗の展開を目指しているため、
今なら新しいポストや活躍のチャンスが
とにかく豊富です！

――――――――――――――
✅給与改定！
スタートから月給30万円～
――――――――――――――
✅休日改定！
年間休日116日（2026年～）
平均残業 月2７時間程度
本部と店舗も残業時間ゼロに向けた
取り組みを行っています。
――――――――――――――

さらに
・店舗運営を任される 経営経験
・複数店舗店長、エリアマネジャーなど キャリア拡張
・関東での 店舗拡大フェーズ

若いうちから
飲食の“経営力”が身につきます。

――――――――――――――――――――
【この仕事で得られる3つの魅力】

✅①店舗を任される“経営経験”

スガキヤの店長は
単なる店舗責任者ではなく、
小さなお店の“経営者”です。

・売上管理
・人材育成
・店舗改善
・チームづくり

小さな店舗でも
年商数千万規模を動かします。
経営感覚が身につく仕事です。

✅②チームでお店を作る楽しさ

スガキヤの店舗は
少人数体制のコンパクトな店舗。

だからこそ
・メンバーとの距離が近い
・チームの一体感がある
・成長をすぐ実感できる

「こんなお店にしたい！」を
自分の手で実現できる面白さがあります。

✅③自分なりの店づくりができる

スガキヤでは
「これやってみたい」
「もっとこうしたい」
という声を大切にする風土があります。

失敗しても
「次どう改善するか」を一緒に考える。

そんな環境だからこそ
前向きに挑戦できる社員が多い会社です。

――――――――――――――――――――

＜仕事内容＞
「おいしいラーメンと笑顔」を届ける
スガキヤの店舗運営をお任せします。

まずは接客や簡単な調理からスタート。

慣れてきたら
・売上管理
・人材育成
・シフト作成
・店舗改善
など、店舗運営全体に関わります。

少人数店舗だからこそ
チームでお店を作る実感があります。

＜入社後の流れ＞

• 入社後研修

・本社座学（愛知県にある
本社近くの研修施設で研修を行います）
・調理実演研修

• 店舗勤務スタート

・接客
・調理
・オペレーション習得

• その後

・発注
・シフト管理
・店舗改善

3か月〜1年で店長へ。

更に、希望者は複数店舗の店長、
エリアマネジャー等、本部キャリアも実現可能です。

――――――――――――――――――――

• 安心して成長できるサポート体制

店長になっても
一人で抱え込む必要はありません。

エリアマネージャーや
本社教育グループが配属後も
定期的にサポート！
「困ったときにすぐ相談できる」
安心の環境です。

• スガキヤは今、拡大フェーズ

現在スガキヤは今回の関東進出も含め
国内で店舗・業態を拡大中。

・新メニュー開発
・新業態
・店舗DX化
など、新しい挑戦が続いています。

だからこそ
新しいキャリアのチャンスも増えています。

• ここまで読んでくれたあなたへ

スガキヤは
✔早く成長したい
✔飲食でキャリアを作りたい
✔自分のお店を作りたい

そんな方に
ぴったりの会社です。

ぜひ一度、お話してみませんか？

求めている人材

【こんな方にピッタリ】
早くキャリアアップしたい方
店舗運営や経営に関わりたい方
人と関わる仕事が好きな方
改善を考えるのが好きな方
自分なりのお店づくりをしたい方

【必須】 高卒以上
＊経験不問

【あれば活かせる！/優遇条件】
※必須ではありません
飲食店での店長・副店長経験
他の業界でマネジメント経験
飲食店やサービス業の経験
計画を立てて何かを実行した経験
課題を見つけ、改善に着手した経験

【異業種の方も活躍中！】
長い歴史を持ち、3,000人以上の
従業員を抱える当社だからこそ
研修内容も常にブラッシュアップ。

入社後の研修～現場でのOJT、
教育チームのフォロー等、
常に安心して仕事に臨める環境を整えています！

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり170時間

営業時間例／9:00～21:00
※店舗により変動
※月平均残業時間27時間
残業0時間を目指す取り組みを行っています。

休日休暇

• 月9～10日休み

• 年間休日116日！

• 有給（初年度10日）

• 慶弔休暇

• 介護休暇

• 産前産後休暇 など

勤務地

〒2430013神奈川県厚木市泉町１１

交通・アクセス

小田急小田原線「本厚木駅」直結

給与詳細

基本給：月給 30万円 〜 35万5000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・スキルを考慮

上記に残業代は含まれていません。
残業が発生した場合は、残業代100％支給します。

【一律手当】
・時間外手当、通勤手当、休日出勤手当
・家族手当(配偶者5,000円 子供7,000円/人)

昇給年2回（4月・10月）

• 1,000～8万3000円（2025年度）

賞与年2回（6月・12月）

• 3.3ヶ月分（2025年度）

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
自社ビルに研修用の施設があり、
実際の店舗と同じ設備で、
座学も実技もしっかり身に付けられます。

給与例

＜年収例＞
・店長：450万円～532.5万円
・エリアマネージャー：585万円～817.5万円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅遠方からの赴任や転勤も安心のサポート

• 家賃補助・社宅制度（規定あり）
• 引越し費用負担（規定あり）

転勤や新天地への赴任が伴う場合など、
それぞれの状況や社内規定に応じて
しっかりサポートします。

✅スガキコならではの人気待遇

• 従業員食事割引
• グループ社員割引
• 労働組合
• 宿泊施設
• レジャー施設優待 など

✅他にも様々！

• 定期健康診断
• 積立有給休暇
• 退職金制度
• 永年勤続表彰（10、15、20、30年)

職場環境

入社後は本社で研修を行います。

その後の配属先は『スガキヤ』各店舗です。
お住まいやご希望、本人の適性を考慮して決定します！

＊エリア限定職の採用もありますので、ご相談ください。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

ここまでお読みいただき
誠にありがとうございます。
興味を持たれた方は
お気軽にご応募ください

応募フォームにご入力いただいた情報を
拝見して面接等ご案内させていただきます。

• カジュアル面談実施中！

選考に入る前に、弊社のことをフランクに
知っていただける場です。
カジュアル面談では履歴書等は不要。
仕事内容や働き方等、
ざっくばらんにお話できればと思います。

選考に進むかどうかは、面談後に
ご検討いただければOKです。

※カジュアル面談希望の方は
お気軽にお問合せください！

＜応募後の流れ＞
1）Web履歴書（応募情報）による書類選考
＊お問合せもOK
2）面接（対面もしくはWEB/1～2回）
＊履歴書(写貼)を持参ください
3）採用
＊勤務開始時期は応相談