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店舗運営(接客/調理)/フードビジネス(和食)

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店舗運営(接客/調理)/フードビジネス(和食)

株式会社ワイズビー

店舗運営(接客/調理)/フードビジネス(和食)

2 months ago

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Important information


Contract type:

Permanent

Location:

Kyoto, Japan

Work mode:

Onsite

Published on:

25 August 2026

What they need


京都市場内!魚の調理経験を活かせる【店舗運営(接客/調理)】

株式会社ワイズビー
京都の市場にて複数の飲食店を展開《職場見学OK/要事前予約》
【新着】
情報更新日:2026/08/25
掲載終了予定日:2027/02/08

この求人のポイント

【職場見学実施中(※要事前予約)】「実際の店舗の雰囲気を知りたい」という方は、お問い合わせください!
当社は京都で、マグロ寿司や海鮮天ぷらなど、インバウンドのお客様を中心に日本のおいしい食文化を楽しんでいただける飲食店・物販店を複数展開しています。どの店舗も観光客や地元のお客様で賑わう好立地にあり、安定した集客と経営基盤を確立しています。

今回、当社のさらなる事業拡大や体制強化を見据え、新しいメンバーを募集することになりました。髪色・ネイルは自由! あなたらしく、のびのびと働ける職場です

仕事内容

京都の市場内にある海鮮系飲食店舗(寿司、天ぷら、海鮮串など)にて、調理から接客、店舗運営まで幅広くお任せします!《髪色・ネイルOK》
具体的には
魚介類の仕込み、お刺身などの調理業務
接客販売、レジ対応
衛生管理、店内清掃
アルバイトスタッフへの教育、技術指導
売上管理などの店舗運営業務 など

※経験やスキルに合わせて、まずはできるお仕事からスタートしていただきます。

【雇入れ直後】上記業務
【変更の範囲】会社の定める業務全般

対象となる方

【未経験】必須条件はありません!【経験者】スーパーや飲食店での魚の下処理・調理、お刺身作成の経験/店舗でのマネジメント経験があれば尚可
【必須条件】

  • 未経験

※新しい環境でイチから学びたい未経験の方も歓迎します!

  • 経験者

スーパーや飲食店での魚の下処理・調理、お刺身作成の経験
【歓迎条件】
店舗でのマネジメント実務経験

募集要項

雇用形態:正社員
採用予定人数:3名
勤務時間:1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※7:30~20:30の間でシフト制(実働8時間/休憩60分)
※時間外労働:有
勤務地:京都府京都市中京区中魚屋町489-4
※錦市場内の飲食店4店舗(寿司・すき焼き・天ぷら・海鮮串)のいずれかへ配属

【雇入れ直後】上記事務所
【変更の範囲】会社の定める各事業所
マイナビ転職の勤務地区分では…

京都府
交通アクセス:京都市地下鉄「四条駅」より徒歩5分
給与:【未経験】月給23万円以上
【経験者】月給30万円以上
※経験・年齢・能力を考慮して決定いたします。
※試用期間1ヶ月(待遇変更なし)
昇給・賞与:賞与/あり(1.00ヶ月分支給※過去実績)
諸手当:通勤手当(上限2万円/月)
残業手当
休日・休暇:週休2日制(シフト制)
有給休暇
福利厚生:各種社会保険完備
制服貸与
定期健康診断
従業員割引制度
提携会員制リゾートホテル利用制度
受動喫煙対策:屋内禁煙

この求人の特徴

急募
学歴不問
第二新卒歓迎
オフィス内禁煙・分煙
ネイル・ピアス・髪型自由
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
地域限定社員
管理職・マネジメント経験歓迎
業界経験者優遇

会社情報

この企業の特徴

フード・アミューズメント
フード
マネージャ採用対象外
設立:2017年12月
代表者:代表者 山本 総一郎
資本金:1000万円
事業内容:飲食店経営
物販店経営(お箸・和雑貨)
飲食・物販店のコンサルティング業務
本社所在地:京都府京都市中京区中魚屋町489-4
企業ホームページ:https://ys-booth.com/

応募方法

選考の特徴
WEB面接OK
応募方法:本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。
本求人は、株式会社マイナビが運営する
「マイナビ転職AGENT キャリアパートナー」による人材紹介案件です。

※個人情報について「個人情報の取り扱いについて(マイナビ転職AGENT)」に同意いただき、
応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。
応募受付後の連絡:応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。
採用プロセス:
書類選考

面接

内定
面接回数:2回
問い合わせ先:株式会社ワイズビー
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー
採用担当
株式会社ワイズビー採用事務局
備考
上記は、株式会社マイナビ内/株式会社ワイズビー採用事務局の所在地です。

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