日本料理店の調理補助スタッフ

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

まずはできることから、はじめれば大丈夫。
食べログ 『熊本市の和食店ランキング』で
トップクラスに位置する日本料理のお店です

この夏、これまで店を支えてくれた社員が、
夢だった自分の店を持つために
独立することに！

ちょっぴり寂しくはなりますが、
新しいスタートをみんなで応援しながら、
私たちも新しい仲間を
募集することになりました。

最初から難しいことはお願いしません。

まずはお皿を準備したり、
料理を盛り付けたり、
お客様をご案内したり…
できることから少しずつ始めましょう！

「日本料理の世界にチャレンジしたい」
「料理を基礎から覚えたい」
「いつか自分のお店を持ってみたい」

始めたい理由はなんでも大丈夫です。
経験よりも「やってみたい」という
その気持ちを当店は歓迎いたします！

未経験からでも成長に応じて昇給！
経験者はスキルを正当に評価します

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❏ 仕事内容・概要

おもに社員の補助をお任せします。

✅調理の補助業務
✅洗い場での作業
✅お客様へ料理を届ける など

経験や習熟度に合わせて
少しずつお任せしていくため、
未経験の方もご安心ください。

【教育・研修体制】
・経験や習熟度に合わせて業務を任せます
・未経験の方も先輩が丁寧にサポート
・調理補助から接客まで基礎から習得可能

【キャリアプラン】
・独立を目指すスタッフを応援する文化
・高い技術と接客スキルを間近で学べます
・店舗運営のノウハウを実践的に習得可能
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🎈お仕事のポイントをピックアップ！
：正社員登用を積極的に行っています
：「見て覚えて」というスタンスは無し
：市電 水道町からスグの駅近店（徒歩1分）

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『日本料理の店』と聞くと、

「経験がない人は難しそう」
「みんな職人気質で厳しいんじゃない？」
「自分にも務まるのだろうか？」

と感じる方も多いかもしれません。

でも実際は、
最初から専門的な技術を求めるわけではなく
先輩が横について一つずつ教えていくので
「できるかな？」と身構えなくても大丈夫！
わからないことはその場で解決できるので
その「厳しそう」という先入観は、
働くうちにすぐ変わっていきますよ＋。

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• 当店HPもぜひご覧ください！

https://akr1456617628.owst.jp/

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求めている人材

＊学歴不問／中卒・高卒・大卒など不問
＊資格不問
＊社会人経験不問／初めての転職も応援！
＊既卒・第二新卒の応募もOK

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【こんな方にもオススメ】
✅未経験から日本食の世界に入りたい
✅接客・コミュニケーションが得意
✅明るく、意欲的に業務に取り組める方
✅料理が好き・興味がある
✅ゆくゆくは自分のお店を持ちたい
✅他の飲食店から転職したい

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【以下の方は歓迎します！】

• 包丁が扱える方
• 飲食店での調理経験がある方
• 調理師免許をお持ちの方
• 英語が話せる方

(海外のお客様もいらっしゃるため)

• ワインの知識がある方

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勤務時間詳細

• 13:00～22:00

＊実働8時間（休憩1時間）
16時からなど勤務時間は相談可能
＊週3日～OK

勤務地

〒8600845熊本県熊本市中央区上通町3-15 ステラビル 2F

交通・アクセス

バス停 水道町から徒歩2分 熊本市電 水道町から徒歩3分

給与詳細

基本給：時給 1100円 〜

【昇給制度あり】
調理補助、接客、発注業務など
できる業務が増えるごとに昇給！
頑張りや成長をしっかり評価する環境です。

【経験者のご応募は尚可】
調理経験者や飲食店経験者、
英語対応が可能な方は優遇します。

これまでの経験やスキルを確認させていただき、
試用期間終了後に能力に応じて給与を決定いたします。

経験・能力次第では スタート時から高時給も可能です！

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【 月収例 】
①未経験/短時間
月収121,000円

※1日5.5時間/週5日勤務の場合
時給1,100円×月20日×5.5時間

【 月収例 】
②経験者/フルタイム
月収216,000円

※1日8時間/週5日勤務の場合
時給1,350円×月20日×8時間

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
✅正社員登用制度あり
（積極的に登用を行います！）
✅社会保険完備
✅昇給あり
✅まかないあり・食事補助あり
✅制服貸与
✅交通費支給（規定あり）
✅受動喫煙防止措置：店内禁煙

職場環境

現在店主と10～20代の女性スタッフ3名で営業中！

料理や接客にはしっかり向き合いながら、職場の雰囲気は堅苦しくなくスタッフ同士気軽にコミュニケーションを取っています。

食べログの和食部門でも高評価をいただき、その味やおもてなしを間近で学べる環境です。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
店内全面禁煙

選考プロセス

ご応募の方法について

• 。WEBから応募

24時間いつでも受付中です。
応募フォームに必要事項を
入力し送信してください。
確認後、担当者から
追ってご連絡いたします。
忙しい方や深夜でも
気軽に応募できるのでおすすめ！

• 。電話で応募

質問・相談がある方は
直接TEL応募いただけます。
お問い合わせだけでも大歓迎です。

✅096-276-6627／採用担当
※営業電話お断り
「求人を見た」と言っていただけると
スムーズにお繋ぎできます

• 応募後の流れ

1. 応募
2. 書類選考（追って詳細をご連絡）
3. 面接
4. 内定

CHECK！
＊当日は写貼履歴書を持参ください
＊初出勤日のご相談OK！
＊在職中の方・ハローワーク等で
お仕事探し中の方もお気軽に