グランピングの調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：飲食調理スタッフ、調理師

✨✨✨この求人のポイント!✨✨✨

✅未経験者も歓迎！経験者は優遇！！
未経験から月給26万円〜！経験者は月給30万円以上の優遇スタート

✅ 寮費月2.5万円（光熱費込）＆引越手当最大50万円で新生活を応援

✅ "畑の伝道師"渡邉明氏プロデュースの上質なイタリアンを学べる環境

【仕事内容】
<包括的な仕事内容>
「GLAMPROOK（グランルーク）飯綱」にて、ご宿泊されるお客様へ提供するイタリアンを中心としたお料理の調理業務全般をお任せします。オールインクルーシブの贅沢な空間で、地場の旬食材を活かした極上の一皿でおもてなしを行うポジションです。

<具体的な仕事内容>

• イタリアンメニューの仕込み・調理・盛り付け

・地元の新鮮な野菜や旬の食材を使用したコース料理の調理
・特製石窯で焼き上げる本格ピッツァやステーキなどの調理

• 朝食ビュッフェ・バータイムの軽食準備および調理

• 食材の品質管理・在庫管理・仕入補助

• 調理場内の衛生管理、清掃、器具のメンテナンス

求めている人材

求める人材
<必須>
・調理への情熱や興味をお持ちの方（未経験・第二新卒大歓迎！）
・チームで協力しながら円滑なコミュニケーションが取れる方

<歓迎>
・イタリアンや洋食、ホテル・レストランでの調理実務経験がある方
・地産地消のこだわり料理や、石窯を使った調理技術を学びたい方
・長野の豊かな自然環境で、腰を据えて新しいキャリアを築きたい方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

• 勤務時間

7:00～20:00（シフト制／実働8時間）

【基本シフト】
①7:00～16:00（休憩1時間）
②11:00～20:00（休憩1時間）
※1年単位の変形労働時間制（年間カレンダーにより月ごとに公休数を設定）
※繁忙期は1日1～2時間程度の残業が発生する場合があります。

休日休暇

休日休暇

• シフト制（年間休日105日）

月8～9日休み
※1年単位の変形労働時間制（年間カレンダーにより月ごとに公休数を設定）

• 有給休暇
• 慶弔休暇

勤務地

〒3891226長野県上水内郡飯綱町川上２７５５
駐車場完備！車通勤OK!

交通・アクセス

信濃町ICから車で20分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 19万6400円 〜 30万2100円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万3600円 〜 9万7900円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※給与は経験を考慮し決定いたします。

• 賞与

業績・個人の評価に応じて支給

• 昇給

年1回（評価・能力に応じて柔軟に反映します）

試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
• 社員寮完備（月25,000円／水道光熱費込み！）
• 引越し費用補助制度（最大50万円支給）
• 制服貸与（上下）
• マイカー通勤OK
• グループ施設の割引制度あり

職場環境

長野の豊かな自然に囲まれたリゾートで、チームワークを大切にしながら上質なサービスと料理を提供する温かい職場です。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

書類選考面接(オンライン)最終面接(対面orオンライン)
※遠方の方はオンラインにて完結いたします