脳神経外科専門病院の調理師

ハローワーク事業所名

（事業所の意向により公開していません）

就業場所

長野県松本市

職種

脳神経外科専門病院の調理師（給食直営・手作り病院食）

仕事内容

脳神経外科専門病院（７７床）の直営厨房での調理業務です。

管理栄養士が作成した献立に従い、入院患者さんの症状に合わせた

食事を朝・昼・夕の３食調理します。食数は１回最大７７食、基本

２人組で仕込み・調理・盛り付け等を行います。地産地消の方針の

もと、旬の食材を生から手作りし、季節を感じる献立や行事食・薬

膳メニュー、調理師考案の「こだわり御膳」など、病院食を感じさ

せない温かい食事を提供し、患者さんから「美味しい」との声を頂

いています。大量調理施設衛生管理マニュアルに基づき衛生管理を

徹底しています。１人で完結する業務は少なく、協力して進める職

場です。年齢層は様々で、楽しく賑やかな雰囲気です。

＊応募の際はハローワークの紹介状をお持ちください。

変更範囲：法人の定める業務

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

20020-14034961

受付年月日

2026年8月25日

紹介期限日

2026年10月31日

受理安定所

松本公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

病院

トライアル雇用併用の希望

希望しない

正社員

フル

経験不問

学歴不問

転勤なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

マイカー通勤可

仕事内容

職種

脳神経外科専門病院の調理師（給食直営・手作り病院食）

仕事内容

脳神経外科専門病院（７７床）の直営厨房での調理業務です。

管理栄養士が作成した献立に従い、入院患者さんの症状に合わせた

食事を朝・昼・夕の３食調理します。食数は１回最大７７食、基本

２人組で仕込み・調理・盛り付け等を行います。地産地消の方針の

もと、旬の食材を生から手作りし、季節を感じる献立や行事食・薬

膳メニュー、調理師考案の「こだわり御膳」など、病院食を感じさ

せない温かい食事を提供し、患者さんから「美味しい」との声を頂

いています。大量調理施設衛生管理マニュアルに基づき衛生管理を

徹底しています。１人で完結する業務は少なく、協力して進める職

場です。年齢層は様々で、楽しく賑やかな雰囲気です。

＊応募の際はハローワークの紹介状をお持ちください。

変更範囲：法人の定める業務

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

長野県松本市

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

あり

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜59歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

【年齢制限事由】定年年齢を上限（定年６０歳）

必要な免許・資格

免許・資格名

調理師

必須

調理師免許（今後、取得を検討している方も応募可）

試用期間

あり

期間

６ケ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

202,000円〜299,990円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

180,000円〜277,990円

定額的に支払われる手当（ｂ）

処遇改善手当 17,000円〜17,000円
資格手当手当 5,000円〜5,000円

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

住宅手当

扶養手当

保育手当

月平均労働日数

20.5日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

30,000円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

当月

支払日

25日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり2,600円〜6,500円（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

あり

賞与（前年度実績）の回数

年2回

賞与金額

計 2.60ヶ月分（前年度実績）

労働時間

就業時間

交替制（シフト制）

就業時間１

5時30分〜14時30分

就業時間２

10時30分〜19時30分

就業時間３

8時30分〜17時30分

就業時間に関する特記事項

（１）～（３）の交替制

他早出半日５：３０～９：３０ 遅出半日１５：３０～１９：３０

の勤務が入る場合があります。

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

5時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

60分

年間休日数

118日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

４週８休

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 60歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 65歳まで

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

261人

就業場所

253人

うち女性

174人

うちパート

19人

労働組合

なし

事業内容

一般病院（脳神経外科・神経内科・リハビリテーション科・放射線

科・形成外科）、通所リハビリテーション、訪問介護ステーション

訪問リハビリテーション、訪問看護ステーション。

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

あり

選考等

採用人数

1人

選考方法

面接（予定1回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後7日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

郵送，電話

選考日時等

随時

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送

応募書類の返戻

あり

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊マイカー通勤の場合の職員駐車場は無料です。

応募希望の方は電話連絡の上、紹介状、履歴書を郵送して下さい。

応募書類到着後、７日程度で書類選考の結果及び面接日時をご連絡

します。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

当院は松本市にある脳神経外科専門病院（７７床）です。栄養課は

「医の原点は食にあり」を理念に、管理栄養士４名と調理師８名が

力を合わせ、食事を通して医療に貢献しています。食事は治療の一

環であり、患者さんの栄養状態は症状の回復にも大きく影響します

。安全で美味しく、しっかり食べていただける食事の提供を心掛け

ています。

当院の厨房は直営で、旬の食材を生から手作りしています。

毎月の行事食や薬膳メニュー、年数回の調理師考案「こだわり御膳

」など、食器にもこだわり、入院中の楽しみとなる食事づくりに取

り組んでいます。調理師が自ら献立を考える機会もあり、腕を振る

える環境です。

職場は基本２人組での調理で、１人で完結する業務は少なく、協力

して進める風土があります。年齢層は様々で、楽しく賑やかな雰囲

気です。ホテルの調理場から転職した職員も活躍しており、最初は

覚えることが多くても、サポートし合いながら成長できます。

「食べる喜び」を大切にし、患者さんの回復を支えたい方、一緒に

働いてみませんか。見学も随時受け付けておりますので、お気軽に

お問い合わせください。皆さんのご応募を心よりお待ちしています

。

職務給制度

あり

職務給制度の内容

職種別給与制度を導入

復職制度

あり

復職制度の内容

結婚退職・配偶者転勤退職等は再雇用制度あり

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。