回転寿司店の調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：アルバイト・パート
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

《未経験者：調理補助》
まずは、店舗の基本となるホール業務と簡単な調理補助からスタートします。未経験の方でも、できることから少しずつ丁寧にサポートしますのでご安心ください。

• 調理補助業務

軍艦のネタのせ
巻物作成
食材を茹でる・調味料を合わせる
ご飯を炊いて釜に移す
野菜のカットなど簡単な仕込み
お皿の準備や盛り付け
キッチン内の清掃・片付け

難しい工程や複雑な作業はほとんどありません。明るく丁寧な対応ができる方であれば大歓迎です！

《経験者：キッチン業務全般》
キッチン経験のある方には、スキルやご経験に応じてより専門的な業務をお任せします。
揚げ物・焼き物などの調理
寿しの握り
仕込み全般（魚の下処理、出汁取り、野菜のカットなど）
調理場の段取り
盛り付け、提供準備

「これまでの経験を活かしたい」「さらに技術を磨きたい」そんな方が力を発揮できる環境です。

株式会社TOSHINについて
北海道トップクラスの水産仕入額を誇る「東進共同水産グループ」として、札幌を中心に約40店舗を展開。「魚一心」ブランドの小売店や飲食店をはじめ、近年では「うおいち」といった新しいスタイルの店舗も展開するなど、伝統と新しさを兼ね備えた「食」の総合企業です。

• 主な事業内容

小売・卸売： 鮮魚、お惣菜、お寿司の販売
飲食経営： 回転寿司、魚料理メインの和食レストラン

• 私たちの想い

2023年の合併を経て、より強固な組織へと生まれ変わりました。地域の皆様に愛される「食」を提供し続けるため、新しい仲間と一緒に成長していきたいと考えています。

求めている人材

【こんな方におすすめです】
・和食調理やお寿司の経験がある方
・定年後のセカンドワークとして働きたい方
・週末だけの副業として短時間で働きたい方
・社員として勤務する前に現場を体験してみたい方
※ご希望があれば社員登用も可！

勤務時間詳細

①10:00～15:00
②13:00～17:00
③17:00～20:30
週2日～4日程度

いずれのシフトも時間・日数の多少の前後はお気軽にご相談下さい！
ラストまでの勤務の際は片付けが終了次第となりますので早めに終わることもあります。

ご希望のシフト教えて下さい

休日休暇

週末休みや曜日固定もお気軽にご相談下さい！
シフトの休み希望はほぼ100％通ります！

勤務地

〒0470008北海道小樽市築港11-5ウイングベイ小樽五番街 2F

交通・アクセス

小樽築港駅(JR在来線)9分

給与詳細

基本給：時給 1075円

ご経験やスキルに応じて設定いたします

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社会保険完備（法定）
• 交通費規定支給
• 入社祝い金1万円(規定)
• 友人紹介制度1万円(規定)
• 制服貸与
• 慶弔見舞金制度
• 定期健診

職場環境

従業員構成はこちら
男性 9名 / 女性 11名 / 10代 9名 / 20代 3名 / 30代 1名 / 40代 2名 / 50代 1名 / 60代～ 4名 / 合計在籍数 20名
特徴: 10代のスタッフ（9名）が最も多く、若さが溢れるお店です。

選考プロセス

ここまでご覧いただきありがとうございます。

ご応募いただいた後は、
登録のメールアドレス宛にご連絡致します。
登録のメールアドレスをご確認下さい！

①関連業務経験について
（寿司の握り関係のお仕事経験について）
②希望のシフト時間出勤日数
（提示の時間内での希望、週何日程度か、希望の曜日等あれば教えて下さい）
③面接希望日時
（お店の担当者と調整しますので希望日時を複数教えて下さい）

上記3点を事前にお伝えいただけますと
選考が非常にスムーズです。

あなたとの素敵なご縁を楽しみにしております。