和食割烹料理店の調理師

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師

和食メインの店舗にて、調理業務を中心にお任せします。
仕込み、調理、盛り付けなど、これまでのご経験に応じてできることからスタートしていただきます。
当社では和食を中心とした店舗を運営していますが、和食経験は必須ではありません。
居酒屋、レストラン、定食屋、旅館などでの調理経験も活かせます。

✅具体的な業務内容
・食材の仕込み
・調理業務
・盛り付け
・厨房内の衛生管理
・在庫管理、発注補助 など

※接客業務はありません。
※経験・スキルに応じてお任せする業務を決定します。

最初から献立作成や店舗全体の管理をすべてお任せすることはありません！
まずは現場での調理業務を中心に、
少しずつ仕事の幅を広げていただければ大丈夫です。

求めている人材

✅必須条件
飲食店での調理業務経験がある方
※ジャンル不問

✅歓迎条件
和食調理の経験がある方
会席料理、旅館、居酒屋などでの勤務経験がある方
調理師資格をお持ちの方
将来的にメニュー考案や料理長業務にも挑戦したい方

✅こんな方に向いています
調理経験を活かして新しい環境で働きたい方
和食を学びたい方
現場でしっかり料理に向き合いたい方
最初から重すぎる責任は負わず、経験に応じた仕事がしたい方

✨新卒・第二新卒の応募も大歓迎！
✨新卒の場合は経験不問

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり170時間

5時～21時の中で1日8時間（シフト制）

休日休暇

週休2日シフト制
有給休暇（入社6か月後から10日）

勤務地

〒8380143福岡県小郡市小板井１１１１

交通・アクセス

西鉄小郡駅から徒歩10分

給与詳細

基本給：月給 27万円 〜 40万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

・通勤手当（上限月30,000円）
・役職手当
・職務能力手当
・業務手当
・住宅手当：賃借人が本人の場合 上限14,000円
・扶養手当：（世帯主）配偶者7,000円､第一子3,000円､第二子以降2,000円

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
※試用期間中は住宅手当、扶養手当の支給なし

給与例

※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・社会保険あり（法令）
・交通費規定支給
・車・バイク通勤OK
・無料駐車場完備
・昇給有（年1回）
・賞与有（年2回）
・退職金制度あり（勤続3年以上）
・単身用社宅あり（所在地：福岡県朝倉市美奈宜の杜）

職場環境

お子様のお祝いの席やご宴会ご法事の席にもご利用いただいている完全個室の和風会席料理店です。

接客業務は一切ないため、仕込みや調理に100%集中できる環境です。
全員が「助け合いの精神」を大切に、抜群のチームワークで働いています。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

多くの方とお会いしたいと考えています。
気になる点があれば面接前でも気軽にご相談ください。

STEP1：書類選考
履歴書・職務経歴書をメール、もしくは郵送にてお送りください。

STEP2：面接1〜2回
当社の事業内容・あなたに担って頂きたい仕事内容を具体的にお話しし致します。

STEP3：内定
面接後、速やかに結果のご連絡をさせて頂きます。
合格された方は入社の意思確認を以て内定となります
※就業開始時期は相談に応じます。

業務状況に応じて下記拠点へ勤務をお願いする場合があります。
原鶴の舞：福岡県朝倉市杷木志波1番地3