キッチン補助(調理スタッフ)

湘南第一病院のキッチン補助（調理師/調理スタッフ）求人（パート・バイト） 【最終更新2026/08/03】

介護の経験を“食”の仕事で活かしませんか。 未経験から始める、未来の介護に備える働き方 高齢者の美味しい病院食を支えるSDHキッチン

「病院の厨房」って、もっと遠い場所だと思っているあなたに

「資格がないとできない」
「調理の現場って厳しそう」
「病院の仕事なんて自分には無理かも」

そんなイメージ、ありませんか？

でも実際には、料理が好きな主婦の方や、介護の仕事から転職した方など、
未経験からスタートしたスタッフが活躍しています。

あなたの「やってみたい」気持ちを、SDHキッチンはちゃんと受け止めます。

※SDH…shonan daiichi hospital(湘南第一病院)

“やってみたい”は、“やれるかも”に変えられる

「資格がない」「厨房は初めて」「病院って難しそう」
――そう思っていた方が、今では現場で頼られる存在に。
この仕事には、専門的なスキルや経験ではなく、“食べ手を思いやる気持ち”が大切です。

特に当院は、高齢者専門の病院で、入院患者様の多くが要介護高齢者。
だからこそ、介護職などで高齢者と関わった経験がある方には、すでに“強み”があります。

「これまでの介護経験を活かして、今度は“食”を通して支えたい」――
そう考える方にとって、SDHキッチンは新しい一歩を踏み出す場所になるはずです。

また「これから介護に備えたい」とお考えのある方にもオススメです。
高齢者の病院食づくりに関わることで、働きながら高齢者の「食」を学び、未来の介護に備えませんか？

キッチン補助って、何をする仕事？

配膳車の準備や盛り付け

トレイごとの食事セット

食器の洗浄（機械使用）や清掃

食事の配膳（病棟ごとに）

野菜のカットや下処理などの調理工程は調理師が担当するので、調理未経験でも大丈夫。
「衛生管理」「手順を守ること」など、安心して始められるように一つひとつ教えていきます。

また、当院のキッチンでは、職員食も別ラインで調理しています。
地域医療を担うスタッフの健康を支える“社食づくり”をサポートすることで、地域に貢献できる、やりがいのあるお仕事です。

「直営厨房」だからこそ、できる食事づくりがある

当院では、厨房業務を外部委託せず、すべて直営で運営しています。
その理由は、“一人ひとりに合った、美味しい病院食”を提供したいから。

「いくら栄養バランスが良くても、食べてもらえなければ意味がない」
そんな思いのもと、病棟で患者様の反応を聞く“ラウンド”を栄養士が行い、厨房にフィードバックしています。

食事の種類に患者様を当てはめるのではなく、患者様に合わせて食事を工夫する。
直営だからこそ実現できる、柔軟で手間ひまをかけた食事づくりです。

そのため、当院のキッチンでは分業を進めており、キッチン補助という職種が存在します。

未経験でも、ここでなら始められる理由

厨房の中には、調理師、栄養士、キッチン補助――さまざまな職種のスタッフがいますが、
「目的に忠実に、どの職種も同じ価値がある」という考え方が根づいています。

そのため、わからないことはすぐに聞ける雰囲気があり、未経験者も焦らず学べる環境が整っています。
「調理師さんがやさしい」という声も実際によく聞かれます。

また、希望や勤務実績に応じて、調理師免許の取得を目指すこともできます。
資格を取得すれば、常勤として働くチャンスも。

介護の現場で感じたこと、あなたの中にある気づきや想い。

それは、これからの仕事にもきっと活きていきます。

食の現場に立つことは、誰かの毎日を支えること。
そしてきっと、自分や家族の未来に備える力にもなります。

当院では、キッチン補助に関わらず「未経験者採用」にチカラを入れています。
なぜなら「未経験だからこそ、他業界での経験が強みになる」そう信じているからです。
「興味がある」で十分。その気持ちを私たちは歓迎します。

「とはいっても病院は未知の世界」まずは気軽に見学にきてみませんか？

当院では「マッチングを重視の採用」を大切にしています。
まずは当院のことを知っていただき、あなたに働いてみたいかどうか、ご判断いただくための機会として、見学を設けています。

組織としては、若い組織でまだまだ組織づくりの真っ只中です。
全てが完璧ではありません。
一緒に学びながら、医療従事者として一歩を踏み出しませんか？

【募集職種】

キッチン補助（調理師/調理スタッフ）

【仕事内容】

盛り付け、清掃、食器洗浄など

入院患者様および働くスタッフの食事づくりに貢献するチームで行う仕事です。

野菜のカットや下処理などの調理工程は調理師が担当するので、
調理未経験でも安心です。

【診療科目・サービス形態】

#一般病院

【給与】

【パート・バイト】時給 1,225円 〜

【給与の備考】

通勤手当：全額支給（実費）
時間外手当：申請制（10分単位）

【待遇】

#社会保険完備 #交通費支給
各種社会保険完備 （労災保険、雇用保険、健康保険、厚生年金）
制服貸与

【教育体制・研修】

野菜のカットや下処理などの調理工程は調理師が担当するので、調理未経験でも大丈夫。
「衛生管理」「手順を守ること」など、安心して始められるように一つひとつ教えていきます。

【勤務時間】

#午前のみ勤務 #午後のみ勤務 #残業月20時間以内
週3日～／1日4時間～5時間程度

例：
9時～14時／6時30分～12時30分／15時～19時30分

あなたのライフスタイルに合わせて、ぜひご相談ください。

【休日】

#4週8休以上 #年間休日120日以上 #月1シフト提出
週休２日～（勤務日以外）

【長期休暇・特別休暇】

年次有給休暇、夏季休暇
(入職6か月後より、勤務日数に応じて付与）

【応募要件】

#未経験可 #ブランク可 #無資格可 #学歴不問 #正職員登用あり #40代活躍 #50代活躍 #フリーターOK #主夫・主婦OK
必須の条件は特にございません。

【歓迎要件】

無資格・未経験の方を歓迎しています

介護や介護に関わる仕事の経験がある方
これから介護に備えたいと考えている方は尚歓迎しています。

【選考プロセス】

※この求人はジョブメドレーによって作成された求人です。Indeedより応募後、ジョブメドレーより応募完了メールを送信します
※応募後はジョブメドレー上で、応募先と直接やり取りができます。ログイン後、マイページをご確認ください

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください

[2] ＜一次選考＞書類選考or院内見学（採用担当よりご案内させて頂きます）

[3] ＜二次選考＞面接（一次選考結果と共にご案内させて頂きます）

[4] 採用決定のご連絡

[5] 入職手続きを進めてください

※応募から内定までは平均2週間～1ヶ月ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

【法人・施設名】

湘南第一病院

【この事業所の募集職種一覧】

医療ソーシャルワーカー（正職員） / 理学療法士（正職員） / 作業療法士（正職員） / 看護師/准看護師（正職員） / 【直営】調理師（調理師/調理スタッフ）（正職員） / キッチン補助（調理師/調理スタッフ）（パート・バイト） / 臨床検査技師（正職員） / フロント（受付課）スタッフ（医療事務/受付）（正職員） / 看護補助者（看護助手）（正職員） / 【直営】栄養士（管理栄養士/栄養士）（正職員） / 理学療法士（パート・バイト）

【アクセス】

#駅近(5分以内) #車通勤可
神奈川県藤沢市湘南台1-19-7
横浜市営地下鉄ブルーライン 湘南台駅改札から徒歩で3分
相鉄いずみ野線 湘南台駅改札から徒歩で4分
小田急江ノ島線 湘南台駅改札から徒歩で5分

【設立年月日】

1971年06月15日

【施設・サービス形態・診療科目】

病院
#一般内科 #消化器内科 #循環器内科 #整形外科 #皮膚科 #健診・検診・人間ドック #放射線科 #リハビリテーション科 #リウマチ科 #在宅医療 #急性期

【開院時間】

平日 8:3011:30 / 13:3016:30
土曜 8:30~11:30

【休診日】

日曜・祝祭日

【施設規模/病床数】

一般病床 94床
(内地域包括医療病棟42床)

【スタッフ構成】

医師 6名
事務 51名
薬剤師 10名
栄養・調理 12名
検査技師 9名
放射線技師 6名
PT/OT 13名
看護師/准看護師 77名
介護士 52名
MSW 3名
（※非常勤スタッフ含む）

【院長名】

嶋村 浩市

【社宅・寮】

あり

【託児所】

なし