和食オープンキッチンでの調理

ハローワーク事業所名

株式会社 紫野和久傳

就業場所

〒600-8555

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町

京都伊勢丹３Ｆジェイアール西口改札前イートパラダイス

『はしたて』

職種

和食オープンキッチンでの調理（契約社員）

仕事内容

京都駅直結の京都ＪＲ伊勢丹のイートパラダイスにある『はしたて

』は、季節の丼や煮麺・お鍋のコース・お持ち帰り可能な丼等、料

亭の本格的な味を気軽にお楽しみいただけるお店です。

具体的には、仕込み、調理、閉店・片付け作業等をお願いいたしま

す。

美味しいまかない付です！ 仕事内容は、丁寧に指導いたします。

＊仕事内容の変更範囲：変更なし

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

26010-20794961

受付年月日

2026年8月18日

紹介期限日

2026年10月31日

受理安定所

京都西陣公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

食堂，レストラン（専門料理店を除く）

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

2601-224968-7

事業所名

カブシキガイシャ ムラサキノワクデン

株式会社 紫野和久傳

所在地

〒602-8482

京都府京都市上京区浄福寺通上立売上ル大黒町７１９

ホームページ

http://www.wakuden.jp

正社員以外

フル

学歴不問

資格不問

時間外労働なし

転勤なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

年齢不問

仕事内容

職種

和食オープンキッチンでの調理（契約社員）

仕事内容

京都駅直結の京都ＪＲ伊勢丹のイートパラダイスにある『はしたて

』は、季節の丼や煮麺・お鍋のコース・お持ち帰り可能な丼等、料

亭の本格的な味を気軽にお楽しみいただけるお店です。

具体的には、仕込み、調理、閉店・片付け作業等をお願いいたしま

す。

※美味しいまかない付です！

※仕事内容は、丁寧に指導いたします。

＊仕事内容の変更範囲：変更なし

雇用形態

正社員以外

正社員以外の名称

契約社員

正社員登用の有無

あり

正社員登用の実績（過去３年間）

なし

雇用期間

雇用期間の定めあり（4ヶ月以上）

〜2027年3月31日

契約更新の可能性

あり（原則更新）

就業場所

〒600-8555

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町

京都伊勢丹３Ｆジェイアール西口改札前イートパラダイス

『はしたて』

最寄り駅

各線・京都駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

0分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

不可

必要な経験等

必要な経験・知識・技能等

あれば尚可

飲食店での調理経験およびスーパーのお惣菜コーナーなどでの調理

経験等

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

204,000円〜204,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

187,000円〜187,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

職位手当 17,000円〜17,000円

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

＊保育手当・扶養手当

＊超過勤務・休日手当

月平均労働日数

21.6日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限なし）

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

15日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

あり

昇給金額／昇給率

1月あたり1,000円〜（前年度実績）

賞与

賞与制度の有無

なし

労働時間

就業時間

就業時間１

13時00分〜22時00分

時間外労働時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

60分

年間休日数

105日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

会社カレンダーに応じたシフト制

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形

退職金共済

未加入

退職金制度

なし

定年制

なし

再雇用制度

なし

勤務延長

なし

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

200人

就業場所

27人

うち女性

14人

うちパート

22人

設立年

平成15年

資本金

1,000万円

労働組合

なし

事業内容

和久傳は創業明治３年。京丹後発祥の料理旅館が京都市内で料亭、

そして食品製造販売、美術館等東京・名古屋にも展開。

お惣菜・佃煮・和菓子・お弁当などの製造販売と食事処運営

会社の特長

料亭を母体とした会社です。料亭のお味をご家庭にというコンセプ

トの元、自社工房で製造した製品（お菓子・鍋物・つくだ煮・お弁

当）及び自家無農薬栽培米などを１１店舗で販売しております。

法人番号

9130001024927

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

あり

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定2回），書類選考

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

書類選考後，面接選考後

書類選考結果通知

書類到着後5日以内

面接選考結果通知

面接後7日以内

求職者への通知方法

郵送，電話，Ｅメール

選考日時等

その他

その他の選考日時等

後日連絡

選考場所

〒600-8555

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町

ジェイアール京都伊勢丹３Ｆ

『はしたて』

最寄り駅

各線・京都駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

徒歩

所要時間

0分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

郵送

郵送の送付場所

〒602-8482

京都府京都市上京区浄福寺通上立売上ル大黒町７１９

応募書類の返戻

あり

担当者

課係名、役職名

経営管理部

担当者

採用担当

電話番号

075-415-1800

ＦＡＸ

075-415-1801

Ｅメール

[email protected]

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊公共交通機関による通勤のみ可

＊通算契約更新回数：上限なし

＊保育園、幼稚園、学童に通われるお子様をお持ちの方には会社か

ら保育手当が支給されます。

＊お誕生日券支給（入社１年以降）

スタッフは２０代～５０代の男女がおり、いつも和やかな雰囲気の

職場です。

開店前はたくさんのお客様が行列を作ってお待ちくださる人気のお

店です。先輩社員が丁寧に優しく指導させていただきますので、調

理補助から始めていただき、独立まで考えているスタッフもおりま

す。

また、スタッフから評判のまかないは、和食から洋食までバラエテ

ィーに富んでおり、遅番のスタッフにはテイクアウトもしていただ

けます。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

料亭プロデュースのお丼・煮麺の和食飲食店です。

スタッフは２０代～５０代の男女が活躍しており、いつも和やかな

雰囲気の職場です。

開店前はたくさんのお客様が行列を作ってお待ちくださる人気のお

店です。先輩社員が丁寧に優しく指導させていただきますので、調

理補助から始めていただき、独立まで考えているスタッフもおりま

す。

また、スタッフから評判のまかないは、和食から洋食までバラエテ

ィーに富んでおり、遅番のスタッフにはテイクアウトもしていただ

けます。

少しでもご関心をお持ちいただいた方は、お話や店舗見学だけでも

ご遠慮なくご連絡ください。

職務給制度

なし

復職制度

なし

事業所に関する特記事項

再雇用あり

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。