厨房スタッフ(栄養士)

ドーミー亀有Ｌｅｖｉの厨房スタッフ（管理栄養士/栄養士）求人（正職員） 【最終更新2026/08/07】

「直営」で「カウンターキッチン」全国にドーミーホテルを展開する会社直営 有料老人ホームで厨房スタッフ募集

亀有駅から徒歩12分の所にある有料老人ホームの厨房のお仕事です
全国に「ドーミー」というブランド名でホテルや寮を展開している共立メンテナンスが運営する有料老人ホームの厨房のお仕事です。
キーワードはお客様の「生涯活躍」
・薬でお腹いっぱいにならないように、食事から薬を減らす取組をしています
・食事から認知症予防にもつなげます
・お客様との会話の中からヒントをもらい、一口でも多く召し上がっていただけるよう改善へとつなげるラウンド業務があります。
・ご自分で選べる副菜、ご自分でよそうご飯、お味噌汁、お客様ご自身が「選ぶ」ことを大切にしています
・カウンターキッチンなのでお客様との会話も楽しめます
・低栄養や体重の変化にも着目し、健康でご自分で出来ることにチャレンジできる環境を整えます
・ホテルも運営する当社は社員割引で自社ホテルや旅館にも宿泊できます
・経験豊富な管理者ので、経験が十分にない方も歓迎します

【募集職種】

厨房スタッフ（管理栄養士/栄養士）

【仕事内容】

#調理
調理を中心としたお仕事ですが、業務になれてきたら食材発注や、衛生管理にもたずさわっていただきます。さらに、食事を召し上がっているお客様に直接感想をいただくラウンド業務があります。おいし食事を召し上がって頂くためにも大切な業務の一つです。研修も実技はもちろん、高齢者に特徴や認知症、嚥下など、食に携わるスタッフとしての知識も身に着けていただきます。

【診療科目・サービス形態】

#介護付き有料老人ホーム #直営施設

【給与】

【正職員】月給 243,000円 〜 290,000円

【給与の備考】

別途
交通費全額支給
残業25％割増（月平均15時間以内）
賞与年2回（夏冬）
決算賞与年1回（会社業績がよければ支給）

【待遇】

#寮あり・社宅あり #社会保険完備 #ボーナス・賞与あり #交通費支給 #退職金あり
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
自転車通勤可（条件あり）
単身寮あり（部屋代月2万円）
昼食補助あり
定期健康診断（費用は会社負担）
退職金制度（入社3年後から対象）
持ち株会制度
当社ホテル割引制度
永年勤続表彰
慶弔休暇
看護休暇
介護休暇
育児休暇
産前産後休暇
夏季休暇（３日）
有給休暇（法令通り支給）
※５日間の有給取得推進企業。昨年度は１００%達成しました
定年は62歳ですが65歳まで月給者として勤務できます

【教育体制・研修】

#研修制度あり
研修制度
現場での実務OJT
本社での他職種交えての座学
個人で学ぶ700コンテンツの動画研修

【勤務時間】

6：00～20：00の間の8時間～9時間勤務(休憩60分）
1ヵ月単位の変形労働時間制を適用
31日までの月は177時間
30日までの月は171時間でシフトを作成します

【休日】

#週休2日 #月1シフト提出
希望休は月に2日間までリクエストが可能

【長期休暇・特別休暇】

有給休暇（法令通り１０日支給）
慶弔休暇
介護休暇
看護休暇
産前産後休暇
育児休暇
夏季休暇3日（有給とは別に支給）

【応募要件】

資格：管理栄養士又は栄養士のいずれか
経験：不問

【歓迎要件】

集団調理経験のある方

【選考プロセス】

※この求人はジョブメドレーによって作成された求人です。Indeedより応募後、ジョブメドレーより応募完了メールを送信します
※応募後はジョブメドレー上で、応募先と直接やり取りができます。ログイン後、マイページをご確認ください

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください

[2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます

[3] 面接実施

[4] 採用決定のご連絡

[5] 入職手続きを進めてください

※応募から内定までは平均10日ほどになります。
※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

【法人・施設名】

ドーミー亀有Ｌｅｖｉ

【この事業所の募集職種一覧】

厨房スタッフ（管理栄養士/栄養士）（正職員） / 介護スタッフ（介護職/ヘルパー）（正職員） / 機能訓練指導員（理学療法士）（正職員） / 厨房スタッフ（調理師/調理スタッフ）（正職員） / 厨房チーフ（管理栄養士/栄養士）（正職員） / 機能訓練指導員（作業療法士）（正職員） / 厨房チーフ候補（調理師/調理スタッフ）（正職員）

【アクセス】

東京都足立区東和1-17-26
東京メトロ千代田線 北綾瀬駅から徒歩で14分
JR常磐線(上野〜取手) 亀有駅から徒歩で16分

【設立年月日】

2016年04月01日

【施設・サービス形態】

介護・福祉事業所
#サービス付き高齢者向け住宅 #住宅型有料老人ホーム

【利用者定員数】

６７室

【施設規模】

2022年6月からサ高住からサ高住特定施設（有料）に変更し運営
併設 機能訓練型デイ

キーワード「生涯活躍」
お客様が自ら選んで生活をする環境があります

【スタッフ構成】

施設管理者（支配人）
計画作成担当者
生活相談員
看護師
機能訓練指導員
介護スタッフ
事務員
厨房スタッフ（厨房は直営）