しゃぶしゃぶ・すき焼き店のホール兼キッチンスタッフ

仕事内容:

当店は、石垣島の食材を使った しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店です。 コース料理を中心に、落ち着いた 雰囲気の中でゆっくり食事を 楽しんでいただいています。 今回募集するのは、ホール業務を 中心に、簡単な調理補助やお店の 運営サポートまで、幅広く関われる 正社員スタッフのポジションです。 入社後まずは、笑顔での挨拶や 席へのご案内、注文のお伺い、 料理提供など、ホールの基本から 一つずつ覚えていただきます。 接客が初めての方でも、先輩が トークのコツや立ち居振る舞いを 丁寧にお教えするので安心です。 慣れてきたら、コース料理の 盛り付け補助や薬味の準備、 野菜のカットなど、包丁をあまり 使わない簡単な調理補助にも挑戦。 キッチンスタッフと連携しながら、 スムーズに料理をお出しするための 裏方の仕事も少しずつお任せします。 また、予約管理やお席のレイアウト 調整、片付け・清掃、備品補充など お店を気持ちよく保つための 日常的な運営業務にも関わります。 将来的には、アルバイトスタッフの シフト調整や教育、売上管理の補助 など、店長のサポート業務にも チャレンジできる環境です。 お客様は観光で来島される方から 地元の常連さんまでさまざま。 記念日や旅行の思い出づくりに 利用されることも多く、会話を 楽しみながらサービスできる方には とてもやりがいのある職場です。 「人と話すことが好き」「ありがとう と言われる仕事がしたい」という 気持ちがあれば、経験は問いません。 接客スキルも、飲食の専門知識も 働きながら自然と身についていきます。

具体的な仕事内容

■お客様のご案内・オーダー対応

■コース料理の提供・ドリンクサービス

■簡単な盛り付け・下ごしらえ補助

■テーブルセッティング・片付け・清掃

■予約確認・電話対応・会計業務

■食材・備品の補充や発注補助

■店舗運営全般のサポート業務

アピールポイント:

＜アピールポイント＞

■未経験から正社員でスタート可能

■ホール中心＋簡単な調理補助で 接客もキッチンも経験できる

■観光地・石垣島で働きながら 人との出会いも楽しめる

■少人数で風通しの良い職場環境

■将来的に店舗運営にも関われる

求める人材:

＜求める人材＞ 必須条件 ■飲食や接客の仕事に興味がある方 ■人と話すこと、コミュニケーションが 　好きな方 ■挨拶や身だしなみなど、基本的な 　マナーを大切にできる方 ■シフトに合わせて安定的に勤務 　できる方 歓迎条件 ■飲食店・接客業での勤務経験がある方 ■チームで協力しながら仕事を進める 　ことが得意な方 ■将来店長や責任者を目指したい方 ■石垣島で長く働きたい方 ■観光客との会話やおもてなしに 　やりがいを感じる方

勤務時間・曜日:

【勤務時間・曜日】 12:00〜21:00（実働8時間） 休憩 1時間

・営業状況により多少前後あり

・基本的に上記時間での固定シフト

休暇・休日:

＜休暇・休日＞

・不定休（シフト制）

・月あたりの休日数は面接時に説明

・希望休の相談可能

・年末年始など繁忙期は出勤をお願いする場合があります

勤務地:

＜勤務地の補足＞

・石垣島市街地からの通勤も可能な エリアです ・車・バイク通勤については 面接時にご相談ください

アクセス:

＜アクセス＞ ・石垣港離島ターミナル周辺エリアから 　車でアクセス可能 ・市内中心部から通勤している 　スタッフも在籍しています ・詳しい道順は面接時にご案内します

給与:

月給 180,000円以上 ＜給与の補足＞ ■試用期間2ヶ月（同条件） ■経験・能力を考慮し決定 ■昇給の可能性あり ■固定残業代の有無など詳細は 　面接時にご説明します ■交通費支給の有無は応相談

待遇・福利厚生:

＜福利厚生＞

■社会保険完備（加入条件を満たした場合）

■制服貸与

■まかない・食事補助あり

■車・バイク通勤については応相談

その他:

＜その他＞

・勤務開始日はご相談に応じます

・U・Iターン希望の方も歓迎です

・小さなお店だからこそ、意見や 　アイデアを形にしやすい環境です

＜採用までの流れ＞ 応募後2営業日以内に お電話またはメールにて ご連絡いたします。 ・面接1回を予定 ※面接時に履歴書をご持参ください。 ・面接後、1週間程度で合否連絡

雇用形態: 正社員

給与: 18,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間