ホテル内レストランの調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、調理師

飲食未経験歓迎！

「飲食店で働いてみたい」
「調理スキルを磨きたい」
「手に職をつけたい」
「いつかは自分の店を持ちたい」
「飲食バイト経験を活かしたい」

そんな方は、ぜひ。
料理人として基礎から学べる
環境でがんばってみませんか？

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当店なら…
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• 飲食未経験歓迎

和食の専門スキルも
飲食経験も不要です。
基本メニューはレシピがあり、
できることからお任せします。

• 本格和食を身につけられる

ミシュラン星獲得人気店監修の
本格『茶懐石』を基礎から習得。
料理長・先輩がイチから
しっかり指導します。

また、全19室の落ち着いた
ホテルだからこそ、
大型ホテルでは難しい
一品出しの繊細な盛り付けや
出汁の引き方を基礎から
学んでいただけます。

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仕事内容は…
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• レシピに沿った仕込み・

調理・盛り付け

• お客様のご要望に合わせた

かんたんな調理補助

• 食材管理、衛生管理、

キッチン内の清掃

• イベント時の調理補助

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入社後は…
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飲食経験は不問です。
「やってみたい」という
気持ちを応援します。

まずは、基礎研修で
食品衛生や安全面を
学んでいただきます。

その後、本格懐石を
基礎から習得していきます。

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ホテルについて…
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2026年7月末にオープンした
ホテル「箱根強羅 KAIKA」。

全19室のすべての客室には
温泉露天風呂付き。

そして、お食事は地元食材を
ふんだんに使用した
モダン懐石や和朝食を堪能。

強羅の豊かな自然環境の中で、
心と体を整える宿泊体験を
提供しています。

求めている人材

＜ 未経験歓迎 ＞
経験よりもお人柄や
成長意欲を重視した採用です。

「飲食店で働いてみたい」
「調理スキルを磨きたい」
「手に職をつけたい」
「いつかは自分の店を持ちたい」
「飲食バイト経験を活かしたい」

そんな方は、大歓迎です！

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 176時間

5:00-22:00の間で実働8時間（休憩60分）

休日休暇

＊週休2日制
年間休日：105日
有給休暇制度

勤務地

〒2500408神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-475

交通・アクセス

箱根登山鉄道「強羅」駅 徒歩12分 「公園下」駅 徒歩7分

給与詳細

基本給：月給 25万円 〜 40万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

・超過勤務手当（残業代別途支給）
・深夜手当
・決算賞与（年2回）
・交通費支給

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

• 入社1年目：約420万円（月給25万円＋残業30時間/月＋賞与2ヶ月）
• 経験者：約500万円（月給30万円＋残業30時間/月＋賞与2ヶ月）
• リーダー候補：約660万円（月給40万円＋残業30時間/月＋賞与2ヶ月）

※いずれも残業代別途支給

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・住宅補助支給
・社用車利用可
・グループ施設割引利用可
・赴任旅費全額支給
・食事補助あり（自己負担200円）

職場環境

まだまだ立ち上げ期のため、
現場の意見やアイデアが
とても大切。

料理を覚えるだけでなく、
「働きやすい厨房は？」
「どんなレストランにする？」
などなど、あなたの想いを
どんどん伝えてほしいです。

一緒により良いレストランを
つくっていきましょう。

選考プロセス

• 【ご応募】
• 【書類選考】
• 【オンライン面接（1～2回）】
• 【内定】

＊応募から内定までの目安は
1～3週間程度を想定

・応募内容を確認のうえ、
メールにてご連絡いたします
・採用が決まり次第、
募集を締め切る場合があります
・必要に応じて書類選考後に履歴書等の
追加提出をお願いすることがあります
・選考回数・内容は状況により
変更となる場合があります

• 入社は5月1日を予定してます

入社後は現地（箱根強羅）の
施設で研修を実施致します

＊ティザーサイト公開中＊
https://ten-hotels.jp/