洋食調理人

ハローワーク事業所名

有限会社 碧清

就業場所

〒868-0004

熊本県人吉市九日町２２－２

『人吉温泉 鍋屋』

職種

洋食調理人

仕事内容

地元食材を活かしながら自由な発想とお客様に驚きと感動を与える

イノベーティブ・キュイジーヌ・レストランの調理人を募集します

。

・調理全般の責任者

・宿泊客の朝食、夕食、レストラン、宴会・パーティーで

提供する料理全般

＊業務の変更範囲：変更なし

【職場見学可】

• 応募にはハローワークの紹介状が必要です。

この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。

求人番号

43070-02818261

受付年月日

2026年8月26日

紹介期限日

2026年10月31日

受理安定所

球磨公共職業安定所

求人区分

フルタイム

オンライン自主応募の受付

不可

産業分類

旅館，ホテル

トライアル雇用併用の希望

希望しない

求人事業所

事業所番号

4307-101930-1

事業所名

ユウゲンガイシャ ヘキセイ

有限会社 碧清

所在地

〒868-0004

熊本県人吉市九日町２２－２

ホームページ

http://www.nabeyahonkan.co.jp/

正社員

フル

経験不問

学歴不問

転勤なし

書類選考なし

通勤手当あり

駅近（徒歩１０分以内）

マイカー通勤可

ＵＩＪターン歓迎

仕事内容

職種

洋食調理人

仕事内容

地元食材を活かしながら自由な発想とお客様に驚きと感動を与える

イノベーティブ・キュイジーヌ・レストランの調理人を募集します

。

・調理全般の責任者

・宿泊客の朝食、夕食、レストラン、宴会・パーティーで

提供する料理全般

＊業務の変更範囲：変更なし

【※職場見学可】

• 応募にはハローワークの紹介状が必要です。

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所

〒868-0004

熊本県人吉市九日町２２－２

『人吉温泉 鍋屋』

最寄り駅

ＪＲ人吉駅

最寄り駅から就業場所までの交通手段

徒歩

所要時間

10分

受動喫煙対策

あり（屋内禁煙）

マイカー通勤

マイカー通勤

可

駐車場の有無

なし

年齢

年齢制限

制限あり

年齢制限範囲

〜64歳

年齢制限該当事由

定年を上限

年齢制限の理由

定年年齢が６５歳のため

必要な免許・資格

免許・資格名

調理師

あれば尚可

＊資格お持ちの方は賃金優遇（資格手当あり）

試用期間

あり

期間

３ヶ月

試用期間中の労働条件

同条件

派遣・請負等

就業形態

派遣・請負ではない

賃金・手当

ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）

200,000円〜300,000円

※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）

基本給（月額平均）又は時間額

200,000円〜300,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）

固定残業代（ｃ）

なし

その他の手当等付記事項（ｄ）

・資格手当 ２０，０００円／月（調理師）

・扶養手当（３人まで）ひとり５，０００円／月

・住宅手当

＊賞与は会社業績により支給する

月平均労働日数

22.4日

賃金形態等

月給

通勤手当

実費支給（上限あり）

月額

6,000円

賃金締切日

固定（月末）

賃金支払日

固定（月末以外）

支払月

翌月

支払日

15日

昇給

昇給制度

あり

昇給（前年度実績）

なし

賞与

賞与制度の有無

あり

賞与（前年度実績）の有無

なし

労働時間

就業時間

変形労働時間制

変形労働時間制の単位

１ヶ月単位

又は

6時00分〜22時00分の時間の間の7時間程度

就業時間に関する特記事項

＊所定労働時間７時間４０分

時間外労働時間

あり

月平均時間外労働時間

20時間

３６協定における特別条項

なし

休憩時間

240分

年間休日数

96日

休日等

休日

その他

週休二日制

その他

その他

月８日休み・勤務カレンダーによる。

６ヶ月経過後の年次有給休暇日数

10日

その他の労働条件等

加入保険等

雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金

退職金共済

未加入

退職金制度

あり

勤続年数

3年以上

定年制

あり

定年年齢

一律 65歳

再雇用制度

あり

上限年齢

上限 70歳まで

勤務延長

あり

上限年齢

上限 70歳まで

入居可能住宅

なし

利用可能託児施設

なし

会社の情報

従業員数

企業全体

45人

就業場所

40人

うち女性

20人

うちパート

20人

設立年

平成15年

資本金

300万円

労働組合

なし

事業内容

宿泊・宴会・婚礼・その他慶事・法事・企業総会・研修会・展示会

・その他イベント

会社の特長

創業が文政１２年の人吉温泉鍋屋です。復興グランドオープンより

１周年を迎え、美味しいお料理と温泉でおもてなしをする旅館です

。

法人番号

5330002030750

就業規則

フルタイムに適用される就業規則

あり

パートタイムに適用される就業規則

あり

育児休業取得実績

あり

介護休業取得実績

なし

看護休暇取得実績

なし

選考等

採用人数

1人

募集理由

欠員補充

選考方法

面接（予定1回），その他

選考結果通知

選考結果通知のタイミング

面接選考後

面接選考結果通知

面接後5日以内

求職者への通知方法

郵送，電話

選考日時等

随時

選考場所

〒868-0004

熊本県人吉市九日町２２－２

『人吉温泉 鍋屋』

最寄り駅

ＪＲ人吉駅

最寄り駅から選考場所までの交通手段

車

所要時間

5分

応募書類等

応募書類等

ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）

応募書類の送付方法

その他

その他の送付方法

面接時に持参

応募書類の返戻

あり

選考に関する特記事項

＊その他：適性検査

担当者

課係名、役職名

女将

担当者（カタカナ）

トミタ ミネコ

担当者

富田 峰子

電話番号

0966-22-3131

求人に関する特記事項

求人に関する特記事項

＊駐車場を使用する場合は５０００円／月（徒歩１分程度）

＊インターネットサービスの事業所メッセージもご覧下さい。

求人・事業所PR情報

「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。

事業所からのメッセージ

人吉温泉 鍋屋では、地域のお客様や観光のお客様に

驚きと感動を与える、イノベイティブ・キュイジーヌの

お料理で、提供するレストランで働いてみませんか？

お客様の喜ぶ顔がみたい。

ガッツのある、明るいあなたを待っています。

職務給制度

なし

復職制度

あり

復職制度の内容

人手不足・優秀な人材確保の為に再雇用を行う

求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。