製菓学校の経験を活かしたホテルレストランのパティシエ

仕事内容

雇用形態：契約社員
職種：その他飲食、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ

＼＼ 第2新卒・実務経験が浅い方も大歓迎！ ／／

オススメPOINT
①実務未経験OK！
製菓学校卒やバイト経験が活かせる
②若手が中心となって活躍中！
③ミシュラン掲載店で腕を磨ける環境
④安定基盤＆正社員登用率ほぼ100％
⑤残業月平均20h程度＆月8～9日休み

ミシュラン2024「セレクテッドレストラン」
に掲載されたZentis Osaka内の
ホテルレストラン「UPSTAIRZ」にて、
パティシエ・製菓アシスタント業務をお任せします✨

お任せする業務

・デザートの仕込み、簡単な調理、盛り付け
・食材の発注、在庫管理のサポート
・キッチンスタッフとの連携業務 など

。・＊ 入社後について ＊・。

簡単な仕込みやフルーツのカット、
盛り付けのサポートなど、
できる事から少しずつお任せします。

20代～30代前半のスタッフが、
現在多数活躍しており、
困ったときには声を掛け合って
助け合う温かい雰囲気です

ホテルレストランだからといって、
過度に緊張する必要はありません
先輩パティシエが丁寧に技術を教えます！

長くキャリアを築ける環境

✅登用機会は年2回
✅正社員登用実績はほぼ100％
✅契約期間中も給与、待遇の変更なし

入社時は契約社員ですが、
正社員登用を前提とした採用です。

休日は月8～9日休みのシフト制で、
終電も考慮して調整可能です。
また、無理な超過勤務を防ぐため、
本社が10日ごとに勤務時間を確認。

残業も月平均20時間程度に抑えるよう
しっかりとチェックしています。

【お電話でのご応募も大歓迎！】
TEL：06-6467-4795（担当：西岡・稲荷）
「パティシエ応募の件で」とお伝えいただくとスムーズです！

公式インスタUPSTAIRZ
https://www.instagram.com/upstairz\_lounge\_bar\_restaurant/
HPhttps://zentishotels.com/ja/osaka/dining/

求めている人材

＜若手・第2新卒層を育成するための採用！＞

【 必須条件 】

• 以下のいずれかに当てはまる方

（実務経験の年数不問）
・製菓専門学校などを卒業された方
・実務経験は不問です！ご相談ください！
・洋菓子店、カフェ、レストラン等での
製菓経験がある方（アルバイト経験のみでもOK）
・飲食店でのキッチン・調理実務経験があり、
今後パティシエを目指したい方

• ネイティブレベルの日本語能力
• 就労制限のない在留資格をお持ちの方

※細やかなニュアンスを伴う接客連携や、
スタッフ間での円滑な意思疎通が必須となるため。
※現在、社内での就労ビザサポート等の
受け入れ体制が整っていないため。

• こんな方に向いています

・同年代のスタッフと一緒に楽しく、
切磋琢磨しながら働きたい
・安定した経営基盤のもとで長く働きたい
・プロの技術をイチから学び、手に職をつけたい
・チームワークと丁寧なコミュニケーションを大切にできる

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間35分

6:00～22:30
上記時間内でシフト制（休憩・残業あり）

※終電考慮あり
※1カ月単位の変形労働時間制

【シフト例】

• 6:00～18:00（休憩1.5～2時間）
• 8:00～20:00（休憩1.5～2時間）
• 10:00～22:30（休憩1.5～2時間）

※残業は月平均20時間程度。
法外な超過勤務を防ぐため、
本社が10日ごとに勤務時間を厳しくチェック・管理しています！

休日休暇

• 月8～9日休み（シフト制）
• 有給休暇（法定通り付与）
• 産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり）

無理のないシフト組みと適切な残業管理で、
仕事とプライベートを無理なく両立可能。
京阪グループならではの安定した環境です。

勤務地

〒5300004大阪府大阪市北区堂島浜1-4-26 ゼンティス大阪2階

交通・アクセス

渡辺橋駅徒歩4分／肥後橋駅・大江橋駅徒歩5分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 20万5000円 〜 22万6000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万5000円 〜 7万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり37時間15分 〜 45時間28分）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力を考慮のうえ給与を決定します。
※固定残業時間と固定残業代は給与により変動します。

• 昇給年1回
• 賞与年2回

（会社業績・勤務実績による）

• 交通費支給（月5万円まで）

• 入社1年目（パティシエ／正社員登用前提）月給26万円

給与例

• 入社1年目（パティシエ／正社員登用前提）

年収 330万円 ／ 月給26万円 ＋ 賞与年2回 ＋ 各種手当

• 入社3年目（シェフパティシエ・責任者／正社員）

年収 400万円 ／ 月給30万円 ＋ 賞与年2回 ＋ 各種手当

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給年1回（会社業績・勤務実績による）
• 賞与年2回（会社業績・勤務実績による）
• 交通費支給（月5万円まで）
• 定期健康診断
• 制服一部貸与
• 産休・育休制度（取得実績あり）

スタッフ一人ひとりが安心して
働き続けられるよう、
福利厚生や各種制度を整えています。

安定した環境のもと、腰を据えて
キャリアを築いていける職場です。

【雇用形態について】
入社時は契約社員からのスタートですが、
正社員登用を前提とした採用です。

• 年2回（4月・10月）に登用チャンスあり
• 登用率はほぼ100％
• 契約期間中も給与・待遇は変わりません

実質「最初から正社員を目指せる採用」です。

職場環境

京阪グループの安心感のもと、
志高い若手スタッフが切磋琢磨する環境。

ミシュラン掲載店として質の高いサービスと料理を追求しています。

月8〜9日休みや残業時間チェックなど、
本社による労務管理も徹底しており、安心して長く活躍できます。

選考プロセス

＜電話応募も歓迎＞
TEL︓06-6467-4795（担当︓西岡・稲荷）
※かかりにくい場合は
改めておかけ直しください。

＜WEB応募は24時間受付中︕＞
「応募画⾯へ進む」をクリックし
必要事項をご記⼊の上、
送信してください。

＜選考の具体的な流れ＞
＊書類選考（免除の場合あり）
＊一次面接
＊最終面接

面接ではこれまでのご経験や、
当店舗で「どのようなスイーツを作りたいか」
という熱い想いをお伺いしたいと考えています。

面接日・入社日もお気軽にご相談ください