和食メインの調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師

＼✨和食調理の経験を活かせる！那須高原の上質ホテルでの調理業務✨／
「ホテルラフォーレ那須」内のレストランにて、
和食を中心とした調理業務全般をお任せします。
四季折々の那須高原の旬の食材・地場食材を活かし、
お客様に感動していただけるお料理を提供していただきます。

「ホテルラフォーレ那須」内のレストランでの調理業務全般をお願いします。

＜具体的には…＞

• ホテル内レストランでの和食調理全般

・食材の仕込み・下処理
メニューに合わせて地場の野菜や肉、魚などの食材を下ごしらえ・カットします。
・調理・盛り付け
和食を中心とした本格的な調理作業、美しい盛り付けを担当していただきます。
一皿のお料理、一組のお客様に集中して向き合える環境をご用意しています。

• 食材や各種備品などの在庫管理・発注業務

日々の在庫チェックや必要な食材・備品の管理および発注を行います。

• 新人スタッフへの教育

スキルや経験に応じて、
調理補助スタッフや新人スタッフの育成・指導もお任せします。

✅実力・経験・意欲はしっかりと評価
月給は前職の給与やこれまでの和食調理のご経験等を考慮し決定します。
昇給制度や年2回の賞与（2025年度実績：年5.1ヶ月分）もあるため、
年収ベースでのしっかりとした給与UPが目指せる環境です！

✅ プライベートも大切に働ける好環境
週平均40時間の変形労働時間制にて勤務時間はしっかり管理されています。
さらに、入社直後から使える「アディショナル休暇（特別有給休暇/年間最大5日）」もあり、
初年度から最大15日の有休・特休が取得可能です。

✅ 幅広い年齢層が活躍中！
ホテル経験者はもちろん、和食店・料亭・居酒屋などでの調理経験を活かして
転職した20～30代の若手から中堅層まで多数活躍中！
遠方からのご応募やI・Uターン希望の方も大歓迎です
（社員寮・借上社宅制度や引越し費用補助も完備）

求めている人材

• 和食調理の経験がある方（必須）

• 学歴不問

• こんな方が活躍しています！

・和食調理の経験・スキルを活かして働きたい方
・ホテルやリゾート地で働きたい方
・地場食材や旬の料理にこだわりたい方
・安定した待遇で長く働きたい方

勤務時間詳細

総労働時間：1週あたり40時間

①5:00 ～ 14:00 (休憩１時間)
②5:30 ～ 14:30 (休憩１時間)
③9:00 ～ 20:30 (休憩１時間)
④10:00 ～ 21:30 (休憩１時間30分)

※泊まり込みの勤務などはございません

休日休暇

• 年間休日 107日（変形労働時間制によるシフト勤務／月8～9日休み）
• 年次有給休暇（入社3ヶ月後に10日間付与）
• アディショナル（特別有給）休暇／年間最大5日（入社当初から取得可能）

※(例)初年度は有休10日＋特別休暇5日で最大15日取得可能

• 結婚休暇 / 忌引休暇 / 配偶者出産休暇 / 転任転勤休暇
• 生理休暇 / 産前・産後休暇 / 特別表彰休暇
• 育児休業（取得実績：女性100％、男性71％） / 介護休業

勤務地

〒3250301栃木県那須郡那須町湯本206-959

交通・アクセス

宇都宮線「那須塩原駅」より車で約30分/「黒磯駅」より車で約20分 車通勤OK

給与詳細

基本給：月給 23万円 〜 31万8000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力等を考慮の上で決定します。

• 時間外手当（全額支給）・深夜勤務手当等別途支給
• 通勤費別途支給
• 昇給：年1回（7月）
• 賞与：年2回（6月/12月）※2025年度実績 年5.1ヶ月（※入社初年度は入社時期に応じて支給）
• 退職金・企業年金制度有

給与例

【想定年収例】
約 380万円 ～ 520万円（賞与5.1ヶ月分・手当等を含む想定）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 社員寮完備／借上社宅の提供（自己負担月額：単身5,000円、世帯15,000円〜 ※条件あり）
• 転居費用負担
• 単身赴任手当、帰省旅費支給（※条件あり）
• マイカー通勤可（ガソリン代実費支給）
• 昇給年1回（7月） / 賞与年2回（6月・12月）
• 時間外手当（全額支給） / 深夜勤務手当
• 昼食提供（250円/食）
• 制服貸与・靴代補助
• グループホテル宿泊・食事優待利用
• 健康診断
• 子育て支援（育児サポート手当、育児短時間勤務、時差出勤、看護等休暇、残業免除等）
• 企業型確定拠出年金制度 / 退職金制度
• GLTD制度
• 親睦会制度（旅行・親睦イベント補助、健康促進等）
• 資格取得支援制度（TOEIC等）、外部研修費用会社負担（※条件あり）
• 各種研修制度（マルチスキル研修、ブランド研修、階層別研修等）
• ホテル間クロストレーニング、応援勤務制度
• 社内コンクール開催、表彰制度

職場環境

＜ホテルラフォーレ那須とは…＞
四季折々の自然美を見せる、那須高原にあるホテル＆コテージです。
地場の食材をあしらったお料理、移りゆく那須高原を望むくつろぎの温泉で、優雅なひとときをお客様に提供しています。

選考プロセス

ここまでお読みいただきましてありがとうございます。

興味を持って頂いた方は、「応募画面へ進む」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。

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• 選考結果は面接後、7日以内にメールまたはお電話にてご連絡いたします