有限会社 浦島
調理
2 months ago
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Important information
Contract type:
Permanent
Work mode:
Onsite
Published on:
27 August 2026
What they need
ハローワーク事業所名
有限会社 浦島
就業場所
〒952-1325
新潟県佐渡市窪田９７８－３ 浦島南館
新潟県佐渡市窪田９８１－３ 浦島東館
職種
調理（和食・フレンチ）
仕事内容
佐渡の季節の食材を使った調理全般を担当して頂きます。
仕込み、盛り付け、在庫管理、発注、厨房内清掃 など
・浦島南館：和食の調理
・浦島東館：レストランＬａＰｌａｇｅ フレンチ調理・パテシエ
業務での運転の可能性有り
和食もフレンチも若い職人が多く、アットホームな雰囲気を大事に
しつつも、料理に対する情熱と拘りを持ちながら、みな料理人とし
てのステップアップを図っています。
変更範囲：変更なし
この画面で表示される求人情報は雇用契約書ではありません。採用時には必ず、書面により労働条件の明示を受けてください。
求人番号
15130-01598361
受付年月日
2026年8月27日
紹介期限日
2026年10月31日
受理安定所
佐渡公共職業安定所
求人区分
フルタイム
オンライン自主応募の受付
可
産業分類
旅館，ホテル
トライアル雇用併用の希望
希望しない
求人事業所
事業所番号
1513-500687-6
事業所名
ユウゲンガイシャ ウラシマ
有限会社 浦島
所在地
〒952-1325
新潟県佐渡市窪田９７８－３
ホームページ
正社員
フル
学歴不問
転勤なし
通勤手当あり
マイカー通勤可
ＵＩＪターン歓迎
年齢不問
オンライン自主応募可
仕事内容
職種
調理（和食・フレンチ）
仕事内容
佐渡の季節の食材を使った調理全般を担当して頂きます。
仕込み、盛り付け、在庫管理、発注、厨房内清掃 など
・浦島南館：和食の調理
・浦島東館：レストランＬａＰｌａｇｅ フレンチ調理・パテシエ
業務での運転の可能性有り
和食もフレンチも若い職人が多く、アットホームな雰囲気を大事に
しつつも、料理に対する情熱と拘りを持ちながら、みな料理人とし
てのステップアップを図っています。
変更範囲：変更なし
雇用形態
正社員
雇用期間
雇用期間の定めなし
就業場所
〒952-1325
新潟県佐渡市窪田９７８－３ 浦島南館
新潟県佐渡市窪田９８１－３ 浦島東館
就業場所に関する特記事項
本人希望や適性により就業場所を決定します
受動喫煙対策
あり（屋内禁煙）
マイカー通勤
マイカー通勤
可
駐車場の有無
あり
必要な経験等
必要な経験・知識・技能等
あれば尚可
調理経験
必要な免許・資格
免許・資格名
調理師
あれば尚可
普通自動車運転免許
あれば尚可（ＡＴ限定可）
試用期間
あり
期間
３か月
試用期間中の労働条件
同条件
派遣・請負等
就業形態
派遣・請負ではない
賃金・手当
ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）
220,000円〜300,000円
※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）
基本給（月額平均）又は時間額
220,000円〜300,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）
固定残業代（ｃ）
なし
その他の手当等付記事項（ｄ）
調理師免許手当２０，０００円
月平均労働日数
21.2日
賃金形態等
月給
通勤手当
実費支給（上限あり）
月額
30,000円
賃金締切日
固定（月末以外）
毎月
20日
賃金支払日
固定（月末）
昇給
昇給制度
あり
昇給（前年度実績）
あり
昇給金額／昇給率
1月あたり20,000円〜（前年度実績）
賞与
賞与制度の有無
あり
賞与（前年度実績）の有無
あり
賞与（前年度実績）の回数
年2回
賞与金額
計 2.00ヶ月分（前年度実績）
労働時間
就業時間
変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１年単位
就業時間１
9時00分〜20時00分
就業時間２
10時00分〜21時00分
就業時間に関する特記事項
＊就業時間については、個々のプライベートを重視し、
相談の上、決定致します。
時間外労働時間
あり
月平均時間外労働時間
20時間
３６協定における特別条項
なし
休憩時間
240分
年間休日数
110日
休日等
休日
その他
週休二日制
その他
その他
＊年末年始休暇あり。
＊希望休を元に、シフトを作成致します。
６ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日
その他の労働条件等
加入保険等
雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済
未加入
退職金制度
なし
定年制
なし
再雇用制度
なし
勤務延長
なし
入居可能住宅
単身用あり
利用可能託児施設
なし
会社の情報
従業員数
企業全体
45人
就業場所
30人
うち女性
24人
うちパート
12人
設立年
昭和56年
資本金
800万円
労働組合
なし
事業内容
旅館業
会社の特長
グルメ志向に合わせ地元の新鮮な魚貝類を中心に安くておいしい料
理が自慢です。宿泊施設の他にレストランＬａ・ｐｌａｇｅを２４
年４月にオープン。明るく意欲的な対応でおもてなしいたします。
法人番号
2110002034322
就業規則
フルタイムに適用される就業規則
あり
パートタイムに適用される就業規則
あり
育児休業取得実績
あり
介護休業取得実績
なし
看護休暇取得実績
なし
外国人雇用実績
あり
選考等
採用人数
2人
募集理由
増員
選考方法
面接（予定1回），書類選考
選考結果通知
選考結果通知のタイミング
書類選考後，面接選考後
書類選考結果通知
書類到着後5日以内
面接選考結果通知
面接後5日以内
求職者への通知方法
郵送，電話，Ｅメール
選考日時等
随時
選考場所
〒952-1325
新潟県佐渡市窪田９７８－３
応募書類等
応募書類等
ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）
応募書類の送付方法
郵送，Ｅメール
郵送の送付場所
〒952-1325
新潟県佐渡市窪田９７８－３
応募書類の返戻
求人者の責任にて廃棄
担当者
課係名、役職名
人材開発部
担当者（カタカナ）
マジママキト
担当者
間島万起人
電話番号
0259-57-3751
ＦＡＸ
0259-57-3762
Ｅメール
求人に関する特記事項
求人に関する特記事項
- 制服貸与
〇賄い支給
求人・事業所PR情報
「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。
事業所からのメッセージ
佐渡の豊かな海と山の幸を使い、心を込めた料理をお届けしていま
す。
和食・フレンチともに、旬の味覚を活かした献立づくりを重視。
技術だけでなく、食材と向き合う姿勢やお客様を想う心を大切にし
ています。
若い職人も多く在籍しており、切磋琢磨しながら学べる環境が整っ
ています。経験者はもちろん成長意欲のある未経験者も大歓迎。
料理人として腕を磨きたい方、地元の素材で新しい挑戦をしたい方
を全力で応援します。
佐渡だからこそできる仕事を、この場所で一緒に楽しみましょう。
ご応募を心よりお待ちしております！
職務給制度
なし
復職制度
なし
求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。
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