新しい和食料理店　キッチン・厨房スタッフ

仕事内容:

当グループは、『焼肉くつな 金山本店』、太田川駅前の『炭火焼鳥かぐら』、など人気店を経営させていただいています。

この度新たに複数店の新規オープンを予定しているため、オープニングスタッフを増員する事になりました！

店長候補の方や経験者の方はコンセプト作りからスタートできますが、未経験でいきなり新規店舗だとプレッシャーもあると思います。

そこで既存店で少し現場を経験していただいてから、新規店舗でのオープニングスタッフとして勤務いただくことができますので、ご安心ください♪「料理経験が全くない」「包丁もあまり使ったことがない」という方もご安心ください！既存店でじっくり業務を覚えてから新店舗へ着任できます。

当社は、店舗のコンセプトを最重視しております。

店の自慢は、人気高級焼肉店「李昇」で5年間修行したオーナーが厳選するこだわりのお肉。

激戦区の錦において、舌の肥えたグルメ人を唸らせるほどの確かな味をご提供。

妥協のない食材選びのほか、洗練されたこだわりの空間づくりにも注力しています。

「焼肉と言えば輪心」と通うリピーターも多数！

常に「心」を大切にする姿勢で、来店されるお客様の心を満たすお店です。

このように、一つひとつの店舗に想いを込め、まちの魅力を高める店舗づくり を行っています。

ただ料理を提供するのではなく、「こんなコンセプトでお店を作りたい」という方、一緒に挑戦しませんか？

この機会に未経験の方、店長候補の方、スーパーバイザーの方、様々な方と、新しいコンセプトを一緒に考えてお店作りを一緒に進めていければ嬉しいです♪

【店長の場合の具体的な仕事内容】

・食材の下ごしらえ（野菜のカットや仕込み）

・簡単な調理・盛り付け補助

・食器洗い・厨房内の清掃・整理整頓

・ドリンクの作成や簡単なメニューの準備

※慣れてきたら、仕入れや新メニューの開発など、少しずつできることを増やしていけます！

【　未経験でも安心できるサポート体制　】

調理未経験の方でも、包丁の持ち方などイチから丁寧にお教えますので、ご安心ください。

【　将来独立できるチャンス有！　】

「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」

「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」

「料理と接客、二刀流を極めたい」

「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」

「正直、面倒見が良いマネージャーの下で働きたい…」

「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」

新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、将来自分のお店を持ちたい方に最適！

理想を叶えるチャンスです！

【　海外からのお客様も◎　】

海外からの観光客も多く、グローバルに活躍できるチャンスもあります！

英語が苦手でも、一緒に働くスタッフが英語を話せるのでご安心ください。

日本のお客様はもちろん、海外のお客様にも喜んで頂けるお仕事がしたい方をお待ちしています！

【　働きやすさ抜群の環境　】

しっかり休める上に残業ナシ！

しかも高月給でアクセスも良いので、夏の暑い日も雨の日も通勤しやすいのが嬉しい立地です♪

もちろん仕事前や休憩中に買い物やカフェで一息ついてもOK、仕事おわりに一杯飲んで帰ってもOKです。

条件が良すぎて信じられない…なんて方もいるかと思いますが、求人によくある「見せかけだけの条件」や「オーバーな表現」は一切ありません。自慢の超ホワイトな飲食店です♪

実際に面接にお越しいただけるとお分かりいただけるかと思います♪少しでも興味がある方は、ご応募ください！

アピールポイント:

・業績好調の安定企業＆抜群の定着率

・平日のみ＆土日祝休み選択可能！

・飲食店経験あり優遇！

・Wワークにもピッタリ！

・未経験OK＆ブランクOK！

・難しい作業は一切ナシ！

・食べること、料理が好きな方も大活躍できます！

様々なバックボーンを持つスタッフが活躍中！

居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方や、一度転職しても、再度出戻ってきた社員も多くいます！

明るく気さくなメンバーばかりですから、あなたもすぐに溶け込んでいける雰囲気の職場です。

求める人材:

中途入社率50%以上

働き方に合わせて働いて頂ける職場です◎！

・店長としての技術や知識を身につけたいと思っている人

・自分のお店を持ちたい方

・店舗運営を学びたい方

・調理経験者／料理人として腕を磨きたい方

・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方

他にも

・U/IターンOK／経験不問／無資格OKの方もぜひ！

勤務時間・曜日:

16:00-24:00

シフト制　1日の実働時間 8時間00分（シフト自由）

※法令により22時以降の勤務は18歳以上の方のみ

※仕事をコントロールして、定時で帰る日は残業なしでピッタリ帰ることができます！

※自ら残業して働いて稼ぎたいという方も活躍してくれています。

※店の状況によって稀に残業が発生する可能性もございます。

★ご家庭の事情などに応じて勤務時間もご相談ください。ワークライフバランスも大切にできる環境です♪

★1h休憩を2回取得していただき、

休憩ごとにまかないをご用意！

なので、1日2回のまかないあり♪

食費が浮いてラッキーですね！

★「今日は2h連続で休憩したい…」

「休憩中に一時帰宅したい」

なども可能な範囲で対応します♪

★有給あり！

連休取得もOKですよ☆彡

休暇・休日:

完全週休2日制／交代制（シフト制）

月8日か月9日か月10日休みのいずれかを選んでいただくことができます！

※各々の給与体系に準じますのでご相談ください。

【休暇】

・有給休暇あり

お子さまの学校行事に！

大切な人の誕生日や記念日に◎

連休取得で旅行もOK！・夏季休暇・冬季（年末年始）休暇あり

夏季冬季ともに１週間連続休暇可能◎

・産前産後休暇（男女ともに取得実績あり）

ー 最長2年間まで延長可能

・慶弔休暇・育児介護休暇（取得・復帰実績あり！）

・特別休暇（結婚休暇、生理休暇など）＜有給取得率は100%＞

家庭や子供の用事でお休み調整可

勤務地:

敷地内禁煙

アクセス:

・最寄り駅

名古屋市営地下鉄鶴舞線、桜通線 丸の内駅 徒歩4分

名古屋市営地下鉄東山線、鶴舞線 伏見駅 徒歩7分

名古屋市営地下鉄東山線、名城線 栄駅 徒歩9分

・最寄りバス停

袋町通本町バス停から徒歩1分

錦通本町バス停から徒歩3分

桜通本町バス停から徒歩3分

車通勤OKですしバイク通勤OKです！

地下鉄東山線の名古屋駅からは5分、千種駅からは4分で電車通勤でき、地下鉄名城線では上前津駅から3分、名古屋城駅からで4分で電車通勤できます！

地下鉄東山線の今池駅からは6分、池下駅からは8分でスムーズにアクセス可能です！

地下鉄名城線だと金山駅（7分）、黒川駅（7分）、大曽根駅（10分）で、

名鉄瀬戸線では東大手駅（3分）、清水駅（5分）となっております！

給与:

固定残業代あり：月給 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥37,000（19時間相当分）を含む。19時間を超える残業代は追加で支給する。

※未経験：250,000円〜300,000円スタート

※経験者：300,000円〜350,000円スタート

※基本給：263,000円

※1ヶ月あたりの平均所定労働時間：173時間5分

※これまでの経験・スキルを考慮します。

※飲食店経験　アルバイト含む

※入社3か月で店長に抜擢、入社6か月で店舗毎の業績などをサポートするスーパーバイザーに抜擢された実例もあります。

※完全週休3日もしくは1日実働7時間など理想の働き方をお持ちの方はご相談ください♪

※社内独立制度あり◎

下記のイメージで年収アップが可能です

1年目　500万　店長

2年目　600万　マネージャー

4年目　800万　マネージャー

例えば個人事業主契約で月35～38万円保証＋売上インセンティブで自分の店舗を持つことができるため、将来的に自分のお店を出したい方にはお勧めです！

※社内で独立制度もあります！

例えば繁盛店をそのままもらえるので、収入保証はもちろん売上インセンティブ含めて月100万円も自分の店舗を稼ぐことができるため、そのまま将来的に自分のお店を持ちたい方にはお勧めです！

【手当】

交通費全額支給（2万円まで）

残業手当

店長手当・料理長手当（役職手当）

住宅手当（住宅補助）

新メニュー開発手当

引越手当（一部負担　※規定あり）

家族手当：3,000円/人(扶養人数（保険証の枚数）※上限10,000円)

住宅手当：5,000円/月(個人名義の賃貸物件に限る)

社員紹介手当：最大24万円/人(入社後1ヶ月目から月2万を紹介者に、最大12ヶ月間支給。退職した時点で支給は終了。)

賞与：年2回（最低保証5万円）(8月、2月支給)

役職手当：ー(給与規定に準ずる)

出産祝い金：30,000円/人(人数制限なし)

結婚お祝い金：30,000円/回(回数制限なし)

アミューズメント手当：年1回(USJかディズニーのペアチケット。年1回誕生日に配布)

オシャレ手当：月1回(領収書精算。美容室代上限3000円)

外食勉強会手当（飲みにケーション手当）

月1回(領収書精算。1人3000円まで)

資格取得補助：ー(会社が定める資格の試験代合格した場合全額補助)

（ソムリエ、調理師、管理栄養士など

時間外手当100％支給

従業員割引制度：10％OFF(社員、アルバイト10％OFF。お会計時にクレドカードを提示)

まかない補助：ー(アルバイトは4時間以上勤務でまかない補助。1食200円)※アルバイトのみ

自己啓発セミナー補助：全額無料（全員参加）

入社3ヶ月後にベースコース受講（2泊3日）

東京までの交通費・宿泊費・研修費全額負担（勤務扱い）

【昇給】

基本随時（3か月連続で昇給した実績あり）

【賞与】

年2回（最低保証5万円）

8月　2月

待遇・福利厚生:

・社会保険完備

・交通費全額支給（2万円まで）

・メニュー開発コンペ：4回/年(2月、5月、8月、11月。新メニュー採用)

・まかないあり

・健康診断（正社員全員）

・タトゥーもOK！

・ピアス・ネイル・ヒゲＯＫ、髪色、髪型基本自由！(業務に支障が出ない範囲で)

・ストレスチェック制度

・従業員満足度調査

・従業員相談窓口設置

・社内転職制度

・スタッフ紹介制度有り

※被紹介者が12か月勤務達成で紹介者に

・お祝い金（最大120,000円）をプレゼント。

※勤続1か月毎に支給しています（最大1年間）

入社後にご友人を誘うのもOKです！

・社長が予約が取れないお店に連れて行ってくれる事あり！？

・優秀社員表彰

・勤続表彰（3年・5年・10年）

・報奨金制度あり

ちゃんと実績もあります♪

・社内イベント（自由参加、希望制）

・社員旅行：1回/年(9月、沖縄（旅行積立5000円/月）、1日社員研修)

・有名店視察

・社員総会：年1回のアワード(3月。経営方針発表)※バイト含む

・誕生日会：社長との食事会(毎月誕生日者とのお食事会。)

・PA卒業式：1回/年(3月。アワードと同日開催)

・初詣：1回/年(1月。伊勢神宮)

・BBQ（家族会）：1回/年(8月。家族参加可)

・花見：1回/年(4月。家族参加可)

・運動会：1回/年(10月)

・新年会：1回/年(1月。初詣後に)

・シェフによる調理研修

・サービス技能研修

・リーダー研修：希望者のみ。3泊4日。東京までの交通費・宿泊費・研修費全額負担。

勤務扱いになります！

・独立サポート制度

【独立サポート制度とは？】

「将来独立して社長になりたい」「自分の店を持ちたい」「お金持ちになりたい」

など目標を持っている従業員を当社が応援する制度です。

経営手法、運転資金、お店、仕入先や従業員など出来る限りのサポートをします！

経営計画書の作成から、物件も一緒に探しますし、仕入先の紹介もしますので、ご安心ください♪

【沢山の選択肢があるキャリアパス】

職場や仕事が自分に合うかどうかは、働いてみないと分からないところがあると思います。

「働いてみたけど、自分には合わないな・・・」ともしかしたら、悩んでしまうこともあるかもしれません。しかし、弊社では多種多様な飲食店を経営しており、もし最初の業態が合わなかった場合は転職をすることなく、希望があればグループ内でお店の異動をすることができるんです。

様々な業態を経験できるからこそ、本当に自分に合った仕事を見つけることが出来ます♪

その他:

応募から1週間以内に採用結果が出ます！
日払い、週払い、現金手渡しNG

雇用形態: 正社員

給与: 300,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間5分