【料理長候補】土佐の食と心でおもてなしする創作和食店

【月給最大60万円以上】料理長・調理スタッフ急募！スキルを活かして稼げる＆休日・勤務時間は応相談

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜60万円

※前職の給与を考慮します。

• 昇給年1回/5000円～2万円
• 賞与年2回/合計10万～100万円

※業績による

• 交通費支給(規定あり)
• 給与支給日／末日締、翌月5日払い

ボーナス・賞与あり／昇給あり

応募資格

• 調理業務経験3年以上(調理経験のジャンルは問いません)
• 学歴不問
• ブランク歓迎(業界復帰や子育てからの仕事復帰を応援します)
• Uターン・Iターン歓迎

勤務時間

• 11：00～24：00の間で実働8時間/休憩あり

※勤務時間帯は応相談
※残業なし

終電考慮

休日・休暇

• 週休２日制

※月5休み(週1+祝日)や月5～6日休みなどの休日の取り方は相談に応じます。

• シフト制
• 月1シフト提出
• GW休暇・夏期休暇・年末年始休暇など

産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇

待遇

• 社内イベントあり
• 職場見学OK
• 社保完備
• 従業員割引制度あり
• まかないあり
• 社員旅行あり(前年度実績あり)
• 髪型・髪色自由
• 利益分配制度あり(100万円以上の実績あり)
• 受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

海外研修／資格取得支援／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／髪色自由

仕事内容・求める人物

厨房内の仕事全般をお願いします。

＝＝＝具体的には＝＝＝

• 食材の仕込み・調理
• 月替わりコースのメニュー作成

※コース料理のみのご提供なので、じっくり集中して仕事に取り組めます。
和食の技術を磨きたい、学びを深めたい方にも

• 前向きな転職、大歓迎です！

調理経験が5年以上ある方でしたら、スキル・ご経験を存分に活かしていただけます。
これまで頑張ってきたことをベースにさらにレベルの高い仕事がしたい方、お待ちしています！

• スタッフを大切にしています

コンディション良く仕事をしてもらうため、勤務時間帯・休日については応相談。
仕事とプライベートのメリハリを大事にしながら働けるよう、配慮します。
遠慮なく、お気軽にご相談ください。

夏季休暇や年末年始休暇、GW休暇など、まとまったお休みもあります。
「次の休みはどこに行こうかな」など、レジャーの予定も立てやすいですよ。
リフレッシュして、より良い仕事につなげてくださいね！

• 昇給・賞与でモチベーションアップ

技術を磨き、結果を出すことができればしっかり還元します。
お店の利益に貢献していただけたら、正当な評価を。
より高いステージを意識しながら働ける環境です。

• お店はこんなところです

落ち着いた雰囲気で楽しむお食事とお酒は、なによりの贅沢。
提供するのは、土佐の食材を使ったこだわりの創作料理とおもてなしの心。
お客さまに寄り添ったサービスを大切にしています。

チームワークも良く、やりがいも感じながらお仕事していただけるお店です。
ぜひ一緒に成長していきましょう！

＝＝＝こんな方と働けたら、嬉しいです！＝＝＝

• こだわりを持ち、前向きな姿勢で仕事に取り組める方
• 目標意識を持って仕事に取り組める方
• 思いやりや気遣いを大切にできる方
• 強い意志を持って、努力できる方
• チームワークを大切にできる方

少しでもピンと来たら、ぜひお気軽にお問い合わせください。
新しい仲間が増えることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしています！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／食器の知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：高知座屋（コウチ イザリヤ）

客単価：10000円〜15000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休
運営：有限会社アクイール 座屋
オープン日：2002年10月01日

学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)

『高知座屋』とは
土佐だからこその食文化をベースに、創作和食でお客さまをおもてなししています。
メインは月替わりのコース。
地酒や日本酒、ワインも多数取り揃えており、ご好評をいただいています。

落ち着いた心地よい空間でコミュニケーションを大切にしながら、お料理・お酒を提供してください。

• 働きやすさに自信あり！

【休日・勤務時間はご相談に応じます】
遠慮なくご希望をお聞かせください。
ワークライフバランスを重視したい方にも働きやすい職場です。

たとえば…
週1日＋祝日で月5日休み、月5〜6日休みもOK
シフト制を採用しているので、ご希望や予定にあわせて申請可能です。

【レジャーの予定も立てやすい**長期休みも取得可能】**
夏季休暇、年末年始休暇、GW休暇などのまとまったお休みもあります。
リフレッシュしていい仕事につなげてください！

【賞与・昇給もしっかり】
頑張った分はしっかり目に見えるかたちで還元します！
昇給は年1回、賞与は年2回あります。
業績によりますが、賞与合計は最大で年100万円支給も。

• 成長を実感＆働きやすい環境
• スキルや強みがあればどなたでも即戦力に！

年齢問わず活躍できます！

• 成長を意識して働ける環境

お料理・お酒について常に学びを深められます。
より高いレベルで仕事がしたいという方にも

＼頑張るスタッフがたくさんいるお店です／
刺激しあってスキルを磨く社員たちをはじめ、アルバイトスタッフは学業や家庭、本業と両立して頑張っています。
それぞれが目標をもち、協力しながら仕事をしています。

＝＝＝求職中のみなさまへ＝＝＝
接客スキルを磨きたい、お料理やお酒の知識を深めたい、働きながら成長したいという方でしたら、きっと楽しくお仕事できるお店です。

休日や勤務時間など、あなたはどのような働き方を実現したいですか？
これからどのように成長していきたいですか？
面談でフランクにお話できたら嬉しいです。

休むときは休む、仕事は集中して頑張る。
当店は頑張った分をしっかり還元していきます！
チームワークを大事にしながら、より良いお店を一緒につくっていきましょう！

一緒に働けることを今から楽しみにしています。

選考ステップ

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