ランディーズドーナツセントラルキッチンの工場長候補(夜勤)

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人

1年で国内7店舗に拡大中！
行列の出来るアメリカ発祥の
RANDY’S DONUTS！！

✨古き良きアメリカンポップに溢れた
体験型ドーナツショップ

✨東京初出店の渋谷代官山店では
最大6時間待ちの行列が発生！

✨新店舗出店時はSNSで話題となり
毎回約1時間程度の行列が

1952年、ロサンゼルスで生まれ
2025年に日本に上陸以来、
人気急上昇中のドーナツブランドです！

具体的な仕事内容

• 生地づくり
• ドーナツの成形
• 焼き上げ
• ドーナツの飾り付け
• チョコレートでのコーティング、

砂糖でのグレーズなど
ドーナツのデコレーションを行います。

まずは上記の製造業務から
スタートいただき、徐々に下記の
マネジメント業務もお任せします！

• 管理業務
• 製造計画の立案、品質管理、

工程の組み立てetc.

• チーム運営
• シフト管理、スタッフ育成etc.

※飲食業界での経験及びマネジメント
経験があればドーナツに関する
知識や経験は一切不問！
研修とレシピがあるため
安心して勤務いただけます！

✅20代～30代がメインに活躍する
ベンチャー企業です！

現在製造として活躍する社員の
ほとんどが20代～30代の男性！

キッチン自体も大規模なものではなく、
10名～15名程度の少数精鋭で運営しており
社員同士の風通しも抜群です

さらに2027年内には東東京エリアに
新たなセントラルキッチンが
2拠点開設予定！

将来的には新拠点の立ち上げに
携わることもできる、
刺激的なポジションです！

“品質”にこだわるからこそ、製造が主役

ブランドが広がるかどうかは、
味と品質で決まります。
だからこそ製造は単なる裏方ではなく、
最も重要なポジションのひとつ。

まだ新しいブランドだからこそ、
決まったやり方に縛られません。

「この方が効率いいんじゃないか」
「このやり方はどうか」など、
現場発信の改善やアイデアは大歓迎。

単なる作業ではなく、
より良い製造の仕組みを
チーム全員で作っていく
ポジションです。

求めている人材

＼ ドーナツやパンに関する ／
＼事前知識・経験は不問です！／

• 学歴・ブランク不問
• 飲食業界での5年以上の実務経験

および5名以上のマネジメント経験

関東～全国へと規模を広げながら
拡大を続ける注目のブランドを、
一緒に大きくしていきませんか？

【こんな方は大歓迎！】

• パン屋やベーカリーでの

製造経験をお持ちの方

• 防火管理者の資格をお持ちの方
• 食品衛生責任者の資格をお持ちの方

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり171時間

【夜勤】20:00～翌7:00
（実働8h/休憩有）

休日休暇

【年間休日113日】

• 週休2日制

（シフト制／月9日休み）

• 有給休暇あり
• 産前産後休業・育児休業
• 子の看護等休暇
• 介護休暇
• 弔事休暇

勤務地

〒1740043東京都板橋区坂下2-4-1
※2027年内に東東京エリアに新たなキッチンが2拠点新設予定！将来的にはそちらに異動となる可能性もあります。

交通・アクセス

都営三田線「志村三丁目」駅から徒歩9分 「蓮根駅」から徒歩10分

給与詳細

※基本給・一律手当の総額

基本給：月給 29万円 〜

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり6万円

基本給：月給29万円
＋カミサリー手当(職務手当)：1万円
＋深夜割増賃金5万円

カミサリー手当はぜひマッサージや
リフレッシュにご活用ください

※ご経験・前職給与等を考慮し、
会社規定により決定させて
いただきます。

【その他】

• 昇給あり（随時）
• 賞与：年2回

（6月・12月／各1ヶ月分）

• 交通費全額支給

試用・研修期間：３ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

• 月収363,000円（夜勤）
• 月給29万円

＋カミサリー手当(職務手当)：1万円
＋深夜割増賃金：6万3,000円

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給あり（随時）
• 賞与：年2回

（6月・12月／各1ヶ月分）

• 交通費全額支給
• 研修サポートあり
• 定期健康診断 年1回
• 社員割引10%OFF

（人気のアパレル商品も対象！）

• エンプロイミール制度あり

（休憩時間中にどれでも好きな
ドーナツを1つ食べてOK）

• 髪型、髪色、ネイル自由
• ピアスOK ※規定あり
• タトゥーOK ※制服から見えない位置
• 制服貸与

職場環境

入社時は板橋区のセントラルキッチン
への配属となりますが、2027年内に
東東京エリアに新たなキッチンが
2拠点新設予定！将来的には
新拠点へ異動となる可能性があります。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

選考プロセス

最後までお読みいただき
ありがとうございます。

一次面接は原則オンラインにて
実施しておりますが、対面を
ご希望の場合はお気軽に
ご相談ください。

面接日時につきましては、
後日担当者よりご連絡いたします。

皆さまからのご応募を心より
お待ちしております。