創作料理店の接客(ホール)スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ

• 月給 35万円〜50万円（経験不問・未経験から応募OK／経験・スキルを考慮）
• 毎月2万〜5万円の店舗達成ボーナスを別途支給
• 実際の残業は月10時間程度／週休2日（月8日）
• 最短1年で店長へ／年収例：31歳・店長 600万円
• 面接は原則1回・オンライン可／9月・10月入社も歓迎

【ここに注目!】
✅未経験から月給35万円スタート（経験不問）
✅毎月2〜5万円の店舗達成ボーナス（規定あり）
✅実残業 月10時間程度・週休2日（月8日）
✅神戸牛の商品知識がそのまま接客の武器になります
✅最短1年で店長へ／年収例：31歳・店長 600万円
✅家族手当・深夜手当・独立支援制度あり

• お店のこと

神戸牛炉釜炭焼ステーキ「雪月風花」北野坂店。
日本のお客様を中心に、落ち着いた時間を過ごしていただく
神戸牛の炉釜炭焼ステーキ専門店です。

芸能関係者や政財界の方にもご利用いただくお店なので、
一組あたりにかけられる時間が長く、
料理も接客も「量」ではなく「質」で評価されます。
無理な接客ノルマや強引な売り込みはありません。

• 任せる仕事

＜1日の流れ＞
・オープン前：席のセット、ドリンクや備品の準備、仕込みの確認
・営業中：ご案内、オーダー、コースの提供、神戸牛やドリンクのご説明
・ピーク後：会計、片付け、翌日の準備
・慣れてきたら：アルバイトスタッフのシフト調整・教育

コースが中心のお店なので、
一度に何十組もさばくような接客ではありません。
一組ずつ、順番どおりに料理をお出ししていく流れです。

あなたの接客でお客様の笑顔が増え、
お店の売上が上がっていく面白さは格別です！

一流の接客スキルはもちろん、
集客などの「経営視点」も養えるため、
将来独立等を目指す方にも最適な環境です。

• 未経験の方へ

＜未経験の方でもご安心ください＞
最初の1ヶ月は先輩と2人体制で入ります。
店長が付いて、神戸牛の説明の仕方から覚えていきます。
社内・外部研修もあり、店舗経営や経営学も学べます。

• 昇格スピードについて

「100店舗体制」に向けて出店を加速中です。
出店の加速に伴い、料理長・店長・複数店舗を統括するマネージャーと、
ポストが先に空いていく状態です。

・最短1年で店長へ／数年で幹部職へ
・年収例：31歳・店長600万円／36歳・マネージャー800万円
・独立支援制度あり

社歴ではなく、実力で評価します。
ホールから店長になった社員も在籍しています。
調理経験がなくても店長ルートに乗れます。

• 働き方について

・シフト制／実働8時間・休憩1時間（総労働時間 月173時間）
・14:00〜24:00の間でシフト（例：14:00-23:00／15:00-24:00）
・遅番は終電を考慮して組みます
・週休2日（月8日）＋有給10日
・月平均残業時間：10時間

固定残業代 月144,000円（80時間相当）を含みますが、
実際の月平均残業は10時間程度です。
80時間を超えた分は別途全額支給します。

• 先輩の声

入社1年2ヶ月／ホール副店長・27歳（前職：チェーン居酒屋のアルバイト）

Q. 転職のきっかけは？
5年バイトを続けて時給は上がったけど、
社員登用の話は一度も出ませんでした。
そろそろちゃんと決めたいと思って探し始めました。

Q. 入社して変わったことは？
月給35万円スタートで、アルバイト時代の月収より10万円以上増えました。
あと、神戸牛の説明ができるようになったのが一番大きいです。
お客様から名前で呼ばれるようになりました。

Q. 今のやりがいは？
1年で副店長になって、今はシフトと発注も見ています。
次は新店の店長を目指しています。

求めている人材

【必須条件】

• なし

※神戸牛やワインの知識・接客経験は不要です。入ってから覚えられます。

【歓迎】
・飲食店でのアルバイト経験がある方
・食べ物やお酒の話が好きな方
・落ち着いた接客をしたい方
・将来、店長や独立を考えている方
・学歴不問（中卒・高卒歓迎）／フリーター歓迎／ブランクOK

＜こんな方に向いています＞
・アルバイトから正社員になりたい
・今の店でこれ以上の昇給・昇格が見込めない
・忙しさで一日が終わる接客に疲れている
・接客の仕事は好きだが、将来に不安がある

勤務時間詳細

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

14：00～0：00内の間でシフト勤務
（実働8時間・休憩1時間）

＜シフト例＞
14:00～23:00
15:00～24:00（終電考慮します）

固定残業代は含まれますが、実際の月平均残業は上記のとおりです。
シフトは終電も考慮し、無理な長時間勤務にならないよう調整しています。

休日休暇

週休2日制（月8日）
有給休暇(10日)、慶弔休暇
産前・産後休暇、育児休暇
介護休暇

勤務地

〒6500004兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目9-24 エムズ北野坂1F

交通・アクセス

JR三ノ宮駅 徒歩3分・阪急神戸三宮駅 徒歩3分

給与詳細

基本給：月給 35万円 〜 50万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給35万円〜50万円+毎月最大5万円のプチボーナス（規定あり）
※経験・スキルを考慮いたします。

※1か月当たりの固定残業代￥144,000（80時間相当分）を含みます。
80時間を超える残業代は追加で支給いたします。

※実際の月平均残業時間は10時間程度です。

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

800万円／36歳・マネージャー（月給50万円）
600万円／31歳・店長（月40万円）

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

• 昇給あり(随時）
• 賞与あり
• プチボーナス制度（インセンティブ）
• 毎月2万円~5万円支給
• 店舗達成賞与
• 交通費全額支給
• 各種社会保険完備
• 家族手当
• 深夜手当
• 制服貸与
• 社員割引
• 独立支援制度
• 休日出勤手当あり（月給の1／30を支給）

職場環境

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

選考プロセス

【選考の流れ】
＼先ずは"気になるから"で応募OK／
面接前の質問もお気軽に!!

1.応募（WEB or 電話）
2.面接 原則1回・オンライン面接可
（社長・責任者の所在により日程を柔軟に調整します）
3.内定入社

・入社日はご相談ください。9月・10月入社も歓迎です。
・現職の退職日に合わせて調整します。
・最短1週間以内の入社も可能です。
※履歴書、職務経歴書は面接当日ご持参ください。
※面接前に書類選考が発生する場合がございます。

【当社について】
・会社名: 株式会社イデアコーポレーション
・本社所在地: 神戸市中央区京町78三宮京町ビル4D
・企業HP: https://ideaco.jp/
事業内容:

• 飲食店の経営
• 店舗コンサルティング、経営指導、販促支援