飲食店の厨房スタッフ

**【会社名】**企業組合ごめんシャモ研究会

**【雇用形態】**正社員

**【職種名】**飲食店の厨房スタッフ

**【勤務地】**高知県高知市帯屋町 2-3-1 ひろめ市場内／しゃも料理 軍鶏伝(しゃもでん) ※転勤なし

**【最寄り駅】**とさでん交通伊野線／大橋通駅

【給与】
固定月給21万8000円～23万8000円
※基本月給17万8000円～19万8000円
※固定残業代・深夜割増分4万円、
20h相当含む(超過分は別途支給)

試用期間(3ヵ月)／
固定月給21万8000円
※基本月給17万8000円
※固定残業代・深夜割増分4万円、
20h相当含む(超過分は別途支給)

※給与支給日／末日締、翌月10日払い

【勤務時間】
11:00～22:00(8h)
※休憩150分(15:00～17:30)
※残業あり(月平均20h)
※繁忙期は勤務時間が
長くなる場合もあり(時間外対応)
※月平均所定労働時間173.3h

【求人の概要】
ごめんケンカシャモ料理が自慢の
ひろめ市場内の人気店!

「ごめんシャモ研究会」直営の
『しゃも料理 軍鶏伝』で
正社員の厨房スタッフを
募集します!!

調理全般とホールの補助をお願いします。
シャモ鍋・親子丼・唐揚げ・焼き鳥など、
こだわりのシャモ肉を使用した、
シャモ料理を提供するお仕事です!
ホールスタッフと協力しながら仕事を
進めます。

経験は問いません!!
難しい調理はないので、未経験の方も
安心してスタートできます。

無料駐車場完備で車通勤もOK!
売上が一定基準を超えた際には
大入り手当の支給もあり、
モチベーションアップ

お客様に美味しいシャモ料理を届ける
お仕事を、一緒に始めませんか!
U・I・Jターンの方もお待ちしています!!

【仕事内容】
調理業務とホールの補助をお任せします。調理業務は1～2名体制で行います。ホール業務は全体の2割程度です。

【まずは】
少しずつ食器や食材の場所、メニューを覚えていきながら、仕事の流れに慣れていってください。食器・材料の準備や片付け、営業中に必要な仕込み作業をお願いします。

【次に】
お客様が来店されたら、オーダーが入ったメニューを調理します。包丁を使った作業や、タタキの盛り付け、揚げ物などをお任せします。調理は、作業をしながら少しずつ覚えていってください。ホールスタッフと連携しながら、スムーズに仕事を進めていきまます。空いた時間には、洗い物(手洗い)、配膳、レジ業務もお任せします。

【慣れてきたら】
空いている時間帯は、1人体制で仕事をします。

【待遇・福利厚生】
昇給あり(業務実績による)

賞与あり(業務実績による)

制服貸与

車通勤可

バイク通勤可

自転車通勤可

退職金制度あり(勤続3年以上)

従業員研修制度あり

職場見学OK

社会保険完備

食事付

大入手当あり(1日の売上基準を超えた場合)

髪型・髪色自由

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

【資格・経験】
18歳以上(深夜時間帯の勤務を含む場合があるため)

59歳以下(60歳定年制のため)

学歴不問

未経験者OK

経験者OK

ブランクOK(業界復帰応援・子育てからの仕事復帰応援)

Uターン・Iターン・JターンOK

【勤務期間】
試用期間3ヵ月、
試用期間後は期間の定めなし

【休日・休暇】
完全週休2日制
※会社カレンダーによる
※他、ひろめ市場の休館日に準ずる
※年間休日105日
※年末年始休暇あり(12/31～1/3)
※有給休暇あり(6ヵ月経過後10日)

【特徴】

• 待遇

昇給有、賞与有、社会保険完備、賄い・食事補助有、制服貸与、車通勤可、退職金有、各種手当有、バイク通勤可、自転車通勤可

• 職場環境

女性活躍中、男性活躍中、60代活躍中、冷暖房完備、従業員研修制度有、職場見学OK、髪型・髪色自由、転勤なし、従業員10人以下、50代活躍中、受動喫煙対策あり、屋内禁煙

• 資格・経験

未経験者OK、学歴不問、U・IターンOK、経験者活躍中

• 働き方

完全週休2日、長期勤務OK、ブランクOK、残業月20時間以内

• その他

質問OK

【応募方法】
「応募画面へ進む」ボタンを押してご応募ください。

まずは、お問い合わせ下さい。
※電話受付／平日 9:00～17:00
※電話は事務所に繋がります。

※こちらの番号は、求人応募専用です。
営業の電話等ご遠慮ください。

※応募後に面接を辞退される場合は、
必ずご連絡をお願いします。

＜応募後のプロセス＞
応募フォームよりご応募頂いた場合、
内容を確認の上、お電話または
メールにてご連絡いたします。

＜面接場所＞
しゃも料理 軍鶏伝
(高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場内)

＜面接時の持ち物＞
履歴書(写真貼付)

＜面接時の服装＞
服装自由

• 会社概要

**【会社名】**企業組合ごめんシャモ研究会

**【事業内容】**シャモの飼育並びにシャモ肉の販売、
シャモ加工品の製造・販売、飲食業

【住所】〒780-0841 高知県高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場内

**【応募受付終了日】**2026/09/04 12:00

• この求人について

【掲載元サイト】アルパ
「アルパ」は、株式会社KG情報が運営する求人サイト。
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