新規焼き鳥店の店長候補・店舗立ち上げ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ

9月24日、新店舗オープン！
経験を活かして店づくりに挑戦

9月24日、東桜店がオープン！
株式会社きんざんの24店舗目です。

高岳駅から徒歩4分、
新栄町駅から徒歩8分、
栄駅から徒歩10分の立地です。

新店舗の立ち上げ段階から、
スタッフ育成や店舗づくりに
店長経験を活かせます。

既存店のノウハウをもとに、
仲間と新しいお店を
つくり上げていきましょう。

その先のキャリアには、
エリアマネージャーや部長も。
出店に伴いポストも増えています。

経験者に選ばれる6つのPOINT

✅最短6カ月で店長への昇格実績あり！
✅店長の平均給与は月40万円以上！
✅店長でも月間労働時間200時間以内！
✅完全週休2日制・休日出勤なし！
✅土日休み・年2回5連休も可能！
✅独自のユニークな手当が充実！

「名古屋一のホワイト企業を目指す」

そんな当社だからこそ、
働きやすい環境のもとで
長く安定して活躍できます。

新たなステージで、店長や
次のキャリアを目指しませんか？

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【仕事内容】
お客様のご案内・料理の提供、
仕込みや焼きなどの調理といった
ホール・キッチン業務から段階を経て、
店長候補の業務に携わっていきます。

＜具体的には＞
＊お客様のご案内・料理の提供
＊レジ・会計
＊仕込み・串打ち・焼きなどの調理
＊店舗ごとのイベント・施策の企画
＊アルバイトスタッフのシフト管理
＊売上管理 など

※焼きの工程は、
「焼き師」の社内試験に
合格した社員のみが担当します。

入社後は社員全員が、
焼き師資格の取得を目指します。

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• 【入社後の研修について】

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接客から調理まで、
仕事の流れを分かりやすくお教えします。

きんざんでの業務に慣れたら、
在庫管理・発注・衛生管理なども
少しずつお任せしていきます。

• 【9月24日オープンの新店舗】

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東桜店は9月24日オープン予定。
株式会社きんざんの24店舗目です。

高岳駅から徒歩4分、
新栄町駅から徒歩8分、
栄駅から徒歩10分の立地です。

既存店のノウハウを活かしながら、
スタッフ育成や店舗づくりに
立ち上げ段階から携われます。

個性を発揮！独自の「焼き師」資格

きんざんの焼き鳥の
味と品質を維持するため、
「焼き師」の社内資格制度があります。

専任の焼き師アドバイザーによる
指導を受け、資格取得を目指します。

焼き場に立てるのは、
資格を取得した社員のみ。

自ら焼いた自慢の焼き鳥を、
お客様へ提供できるようになります！

「あなたの焼き鳥が一番おいしい」

社内資格によって焼き鳥の味を
一定のレベルに保ちながらも、

焼き師によって
火加減や塩加減に個性が出るのは職人技！

長く経験を積むほど、
自身の焼き鳥を極められるようになり、

「これまで食べた中で、
あなたの焼き鳥が一番おいしかった」と、
嬉しいお言葉をいただくことも！

焼き師＝主任。そして店長へ！

焼き師の資格取得と同時に主任へ昇格。

昇進査定は年4回あり、
実務と行動への評価で点数が加算され、
着実に店長まで目指せます。

店長の先にエリアマネージャーや
部長へのキャリアパスもあり！

数値化された評価項目により、
自身が取り組むべき業務や
スキルが可視化されるため、
目標に向けて成長を実感できます。

＜昇進例＞
入社

主任（焼き師）

副店長

店長候補

店長

エリアマネージャー

部長

※最年少店長は21歳！
※1年8カ月で副部長へ昇進した実績も！
頑張り次第でスピード昇進も目指せます

飲食業界で、ここまで休める🌈

完全週休2日制で、
休日出勤を禁止している当社。

「休みの日も出て稼ぎたい！」よりも、
「オンとオフのメリハリをつけたい！」

そんな方にピッタリの職場です。

有給取得率も高く、
年2回、5連休を取得できます。
店長やマネージャーも、
実際に連休を取得しています。

仕事も全力で楽しみながら、
プライベートの時間も確保できます。

オリジナルの手当が盛りだくさん✨

「マッチョ手当」「ご近所さん手当」
「You使っちゃダメよ手当」などなど、
クスッと笑えるネーミングの手当が多数。

スタッフだけでなく、
そのご家族からも評判の手当もあります。

詳細は待遇の項目で！
きっとあなたも「欲しい！」と
思える手当ばかりですよ

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【平均年齢30歳！長く働ける職場】

接客・販売経験者も多く、
若いスタッフが中心。

アルバイトから正社員登用を経て、
店長になった社員も多くいます。

「きんざんが好き！」という想いで、
創業時から在籍している社員や
勤続10年以上の社員も多くいます！

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【熱意で実現！イベント企画】

期間限定メニューや
イベント企画など、
店舗ごとにアイデアを
提案できる制度があります。

本部から承認を得るポイントは、

「なぜこのイベントを催すのか」
「売上はどう増えるのか」など、

イベントに賭けるあなたの想いを
しっかりと伝えること。

社員のチャレンジを
応援する会社だからこそ、
自分たちのアイデアで
お店を面白く盛り上げられます！

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【チャンスは豊富！管理職も現場出身】

店長候補からスタートし、店長・
エリアマネージャー・部長といった
管理職へのキャリアパスも豊富。

年4店舗の出店を計画しているため、
今後も店長のポストが増えていきます！

経営陣を含め、
管理職全員が現場出身者なので、

現場を知る管理職だからこそ、
店舗目線で相談できます。

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＼「将来は独立へ」そんな方もぜひ／

「いつか自分の店を持ちたい」
という夢があるスタッフのために、
のれん分け制度を準備中。

独立への意欲がある方も、
「まずはやってみたい」という
気持ちから始めたい方も、

多くの方の挑戦を
きんざんが全力で後押しします！

求めている人材

【必須条件】

＊飲食店での店長経験がある方

学歴不問
業態・ジャンル不問

＜こんな方を歓迎します＞
＊経験を活かしてスキルアップしたい
＊店長から上のキャリアを目指したい
＊コミュニケーションを大切にできる
＊休日や働きやすさにもこだわりたい
＊チームワークや一体感を大切にしたい
＊自分のアイデアでお店を面白くしたい
＊幹部や独立を目指したい方

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日

希望を考慮してシフトを決定

• 14:30～24:00

※実働8時間／休憩90分
※残業は月平均18時間程度
※店長でも月間労働時間200時間以内

一人ひとりの希望を考慮して
シフトを決定します！

休日休暇

飲食店でもしっかり休めます

完全週休2日制
月8～9日休み

＊2月・7月・11月は月8日
＊その他の月は月9日休み
＊希望休による土日休みも可能
＊年2回、5連休を取得できます

＜休暇制度＞
＊GW休暇
＊夏季休暇
＊年末年始休暇
＊産休・育児休暇
＊誕生日休暇
＊ハネムーン休暇（最大5連休）
＊失恋・離婚休暇 など

✅年間休日115日！

有給取得率も高く、
店長も実際に連休を取得しています。

仕事とプライベートを
両立しながら働けます。

勤務地

〒4610005愛知県名古屋市東区東桜2-12-34 M's Garden B棟1F

交通・アクセス

地下鉄「高岳駅」徒歩4分、地下鉄「新栄駅」徒歩8分、「栄駅」徒歩10分

給与詳細

基本給：月給 34万円 〜 42万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

店長は平均月給40万円以上

店長候補は月給34万円～42万円
経験、スキルを考慮の上決定します！
※固定残業代
5万円（25時間分）を含む
※超過分は別途支給します
※残業は月平均18時間

※経験・能力・前職給与を考慮して決定。

＜その他手当・待遇＞
＊昇給・昇進年4回
＊インセンティブ
（月5000円～5万円）
＊賞与年2回
（4月・10月／業績による）
＊住宅手当
＊交通費全額支給

※賞与は最大80万円の
支給実績があります

試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
月給33万円～
※本採用時より月給1万円減額

※固定残業手当
5万円（25時間分）を含む
※超過分は別途支給します

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 33万円 〜

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

給与例

キャリアに応じて収入アップ

店長の平均給与は月40万円以上！

• 29歳店長Ⅾ／入社2年目

年収514万円
月収39万5000円
（給与38万円＋インセンティブ1万5千円）

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• 30歳店長A／入社4年目

年収580万円
月収45万円
（給与42万円＋インセンティブ3万円）

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• 33歳エリアマネージャー／入社6年目

年収700万円
月収55万円
（給与50万円＋インセンティブ5万円）

※すべての年収例に賞与を含みます

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】

基本の福利厚生もしっかり完備

＊社会保険完備
＊交通費全額支給
＊制服貸与
＊社員紹介手当
＊健康診断
＊インフルエンザ予防接種
（全額会社負担）
＊従業員割引制度
＊独立支援制度（のれん分け制度）

きんざんならではの
オリジナル手当も充実

• マッチョ手当
• 永年勤続手当
• ご近所さん手当
• GO HOME手当
• チームワーク向上手当

（同僚とのランチ・食事・飲み会代：月2000円支給）

• baby手当
• 結婚手当
• You使っちゃダメよ手当

（昇進社員の配偶者へ商品券をプレゼント）

職場環境

9月24日オープン予定の新店舗。
高岳駅徒歩4分・新栄町駅徒歩8分・
栄駅徒歩10分で通勤にも便利です。

株式会社きんざんの24店舗目として、
スタッフ育成や店舗づくりに
立ち上げ段階から携われます。

選考プロセス

応募から採用まで

WEBまたはお電話で応募

面接
※WEB面接にも対応可能

採用

ありのままをお話しします

入社後に、
「こんなはずじゃなかった」と
思ってほしくありません。

だからこそ面接では、
良いところだけでなく、
大変なことも含めて
正直にお話しします。

盛った話も決してしません。

そのうえで、
当社を気に入ってくださった方に
ご入社いただきたいと考えています。

面接では、
何でも話せる場にしましょう！

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※応募内容を確認後、
面接の詳細をご連絡します
※応募者が多数の場合、
ご連絡が遅れることがあります
※勤務開始時期も
お気軽にご相談ください