マンダリン・オリエンタル東京株式会社

仕事内容:
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ マンダリン オリエンタル 東京の パティシエ（Commis）として ホテル内で提供する デザートや洋菓子の製造をお任せします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
四季折々の素材を活かしながら ホテル内のレストランをはじめ 宴会やウェディング、グルメショップなど さまざまなシーンで提供される デザートづくりに携わるポジションです◎
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【主な仕事内容】 ・ホテル内レストランで提供するデザートの製造 ・宴会、パーティー向けデザートの製造 ・ウェディングで提供するデザートの製造 ・ケーキ、チョコレートなどの洋菓子製造 ・ホテル1階「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」で販売する商品の製造
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これまでのパティシエ経験を活かしながら レストランから宴会、ウェディング、ショップ商品まで さまざまな用途やシーンに合わせた幅広いデザートづくりに ホテルならではのチーム体制で携わることができます！
個々の技量の向上だけでなく、 チームや手段としての団結力・連携スキルも磨けます。
アピールポイント:
／／ マンダリン オリエンタル 東京で キャリアを磨ける！ ＼＼
レストランや宴会、ウェディング、グルメショップなど ホテル内のさまざまなシーンで提供される デザートづくりに携われます！ パティシエとして幅広い経験を積める環境です◎
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◆ 年間115日公休 ￣￣ 月9日程度の公休に加え、特別休暇もあり。 仕事とプライベートのメリハリをつけながら働けます！
◆ 勤務日は社員食堂で1食無料 ￣￣ 従業員食堂を完備しており 勤務日は1食無料で利用できます◎ 毎日の食事をサポートするうれしい待遇です！
◆ ホテルグループならではの福利厚生 ￣￣ マンダリン オリエンタル ホテルグループの 優待利用制度をはじめ 通勤手当、社会保険、企業型確定拠出年金などの 待遇を用意しています！
◆ 研修・キャリア支援制度あり ￣￣ 各種研修プログラムやキャリア活動サポート制度があり これまでの経験を活かしながら さらなるスキルアップ・キャリアアップを目指せます！
◆ 日本橋エリアの好アクセス ￣￣ 東京メトロ「三越前駅」地下通路直結。 JR「新日本橋駅」からも地下通路直結で 通勤しやすい立地です！
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四季折々の素材を活かした デザートやケーキ、チョコレートなど 多彩な製菓に携わりながら ホテルパティシエとして 経験の幅を広げられるポジションです◎
求める人材:
【応募資格】 ・パティシエ経験をお持ちの方
【こんな方におすすめ】 ・これまでの製菓経験を活かして働きたい方 ・ホテルで幅広いデザートづくりに携わりたい方 ・多彩なシーンの製菓に興味がある方 ・ケーキやチョコレートなどの洋菓子づくりに携わりたい方 ・パティシエとしてさらに経験の幅を広げたい方
勤務時間・曜日:
8:00～17:00 （実働8時間・休憩1時間）
・シフト制 ・月9日程度休み
休暇・休日:
・年間休日115日 ・有給休暇 ・特別休暇
勤務地:
マンダリン オリエンタル 東京 東京都中央区日本橋室町２丁目１−１ 日本橋三井タワー内
アクセス:
JR総武本線「新日本橋駅」 地下通路直結 東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」直結（A7・A8出口）
給与:
月給22万円～28万円 ※経験・スキルにより決定
待遇・福利厚生:
・社会保険完備 ・通勤手当(実費支給) ・従業員食堂 （１勤務につき１食を従業員食堂にて提供） ・特別休暇(慶弔休暇、育児休暇など) ・マンダリン オリエンタル ホテル グループの優待制度 （勤続年数に応じて年3～10日の無料宿泊） ・各種研修プログラム ・海外のマンダリン オリエンタル ホテル異動のチャンスあり ・社内イベント ・クラブ活動サポート制度 ・企業型確定拠出年金 ・屋内原則禁煙（適用除外の場所あり）
その他:
マンダリン オリエンタル 東京について
～採用情報ホームページ～ お客さまに最高の感動と満足をご提供するべく、 それぞれの職場でチームワークを発揮し、 共にホテルを創り上げる、 さまざまな人をその仕事と共に紹介します。 <a href="https://careers.mandarinorientaltokyo.com/" rel="nofollow noopener" target="_blank">https://careers.mandarinorientaltokyo.com/</a>
～デジタルブローシャー～ デジタルブローシャーに掲載されているホテルのダイナミックな写真を通して、 客室やレストランやスパ、会議・宴会施設などをご覧ください。 <a href="http://ebrochure.mandarinorientaltokyo.com/hotel/" rel="nofollow noopener" target="_blank">http://ebrochure.mandarinorientaltokyo.com/hotel/</a>
雇用形態: 正社員
給与: 220,000円 - 280,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 167時間

マンダリンオリエンタル東京の【パティシエ】

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