レストランの調理スタッフ

求人詳細

カジュアルレストランの調理スタッフ(正社員)／経験・スキル不問！まずは補助業務からスタート！＜働き方改革推進中！＞日祝・指定の土曜休業&GW・夏休み・年始に長期暇あり！

【給与】
月給 22万 円 以上

【シフト】
週5日以上、1日7時間以上

【勤務地】
千代田区

【最寄り駅】
半蔵門駅

＼地域に根ざしたカジュアルレストラン／
肩ひじ張らない空気の中で、
料理を通して人とつながる喜びを感じられる。
それが「Dohkan」の魅力です。

日々の積み重ねの中でやりがいを実感できる、
温かい雰囲気のお店です

私たちが大切にしているのは、
特別な経験や高度な技術ではありません。
＊料理やものづくりに真摯に向き合う姿勢
＊挨拶など、基本的なコミュニケーションができること

この2つがあれば、どなたでも活躍できます！

• 歴史あるお店の中で、調理の幅を広げながら

長く活躍していただけます。

• 土日祝休み＆GWなどの長期休暇あり

業界では珍しく、夜営業はなく夕方までの勤務！
プライベートの時間も確保

《注目ポイント》
【Dohkan｜ドーカン】

明治7年創業の洋菓子店「村上開新堂」と同じ想いのもと、
より気軽にお食事を楽しんでいただける、
地域に根ざしたカジュアルレストランとして親しまれています。

皇居・半蔵門からほど近い新宿通り沿いに、昭和61年に開業。
和洋にとらわれない
"東京キュイジーヌ(日本の食文化を反映した新しい料理スタイル)"
をコンセプトに、東京という食の街で育まれた、
親しみやすく、また食べたくなる味を提供し続けてきました。

ほぼ毎日のように足を運んでくださる常連の方も多く、
"街に愛され続けているレストラン"です。
店内の温かい雰囲気やお客様同士の何気ないやり取り、
「今日も来たよ」「美味しかったよ」といった言葉を、
キッチンにいても自然と感じられる環境があります。

料理を通して、人とつながる喜びを感じながら、
日々の仕事の中でやりがいを実感できる環境です。
経験を積めば、将来的にはメニュー開発に関わるチャンスも！
歴史あるお店で確かな技術を身につけ、
成長を実感しながら長く活躍していただけます。

お仕事内容

• キッチン業務全般。

まずは簡単な調理からお任せします。
段階を踏んでステップアップできる環境です。

＜業務内容＞
・食材の下準備（カット・仕込みなど）
・使用器具の洗浄・片付け
・料理の調理補助・盛り付け など

基礎から一つずつできることを増やしていただきます。
数年後にはメニュー開発にも携われるポジションを目指せます。
調理の幅を広げながら長く活躍できる環境です。

給与

月給 22万 円 以上

• 昇給あり

昇給：1回

• 賞与：2回

• 着替えにかかる時間（10分/日）の手当支給あり！

• 2年目〜3年目：320万円〜340万円

• 支払い方法： 月1回

• 交通費： 全額支給

試用期間詳細

• 試用期間 3か月

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

勤務地

〒102-0083
東京都 千代田区 麹町１丁目３?５ ミクニビル 1F

アクセス

• 半蔵門線 半蔵門駅 徒歩 3分
• 有楽町線 麹町駅 徒歩 8分
• 半蔵門線 永田町駅 徒歩 13分
• 南北線 永田町駅 徒歩 13分
• 有楽町線 永田町駅 徒歩 13分

勤務期間

長期（3ヶ月以上）

勤務形態

固定時間制

シフト・勤務時間

週5日以上、1日7時間以上

【勤務時間】
8：30～17：00
※状況に応じて残業があります。

【休日・休暇】
指定の土曜日、日曜、祝日
夏休み2週間
年始休暇6日
2027年ゴールデンウイーク7連休

• 年間休日：101日

勤務できる曜日

月/火/水/木/金/土

応募資格

※60 歳未満の方（定年60 歳のため）

（改正雇用対策法施行規則第１条の３第１項１号該当）

※2026年3月卒業見込みの方も歓迎！

未経験者歓迎/経験者優遇/フリーター歓迎/学歴不問

特徴・メリット

すぐ働ける

社会保険

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

待遇・福利厚生

社保完備/制服貸与/社員割引あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

待遇・福利厚生(備考)

社員旅行（数年に一度／自己負担なし）※自由参加

イベントデイ（ボウリング大会や日帰り旅行など／自己負担なし）※自由参加

懇親会全額負担（ホテルビュッフェなど）※自由参加

産育休あり

退職金あり

慶弔見舞金制度

外部講習会への参加

従業員割引制度あり

応募方法

「応募する」ボタンより応募してください。

応募後のプロセス

エントリー後弊社からご連絡差し上げます。