焼き鳥屋スタッフ

仕事内容:

＼新店オープン！立ち上げから関われます／

【この求人の3つの特徴】
（1）2026年8月オープンの名駅東口店での募集
（2）グループ売上は300億円（2026年7月期実績）まで拡大
（3）6店舗から10店舗体制へ。ポストが増え続けています
※『♡』マークで求人の保存も忘れずに

▼お仕事の中身
焼鳥店『鳥ぶら』での店舗業務全般です。
ホールでの接客、キッチンでの串打ちや焼き、どちらも経験しながら店舗運営を覚えていただきます。

▼「鳥ぶら」という商品
生産から流通、串打ち、焼きの工程まで一度も冷凍しない国産生肉を使用しています。
オリジナルの塩と合わせた一本は、この店でしか味わえません。
売るものに自信が持てることは、働くうえで大きな支えになります。

▼会社の成長スピード
2014年：売上15億円／25店舗
2020年：売上50億円／53店舗
2024年：売上150億円／170店舗
2026年：売上300億円を達成
『新時代』などのブランドを展開してきた実績があり、『鳥ぶら』はその中心を担う成長ブランドです。

▼ポストが空くのを待たなくていい
店舗が増えれば、店長・トレーナー・SVといった役割も増えます。
先行ブランドでは3年間で50店舗を出店した実績があり、そのノウハウを活かした展開が続いています。

▼未経験からでも
入社後は約1カ月の研修があります。現在活躍している社員の約半数は未経験スタートです。

アピールポイント:

成長中の会社を選ぶと、何が変わるのか。
実際に働くメンバーの声です。
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前職：小売／入社2年目
新店の立ち上げに関われたことが一番の経験でした。何もない状態からお店ができていく過程は、なかなか味わえないと思います。
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前職：飲食／入社1年目
前職は長く勤めても役割が変わらない環境でした。ここは店舗が増えるので、頑張れば頑張るだけ次の役割が回ってきます。
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前職：営業／入社3年目
商品に自信があるので、おすすめするのが苦になりません。お客様が「美味しい」と言ってくださるのが一番のやりがいです。
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求める人材:

■学歴不問／実務経験不問
■飲食店、居酒屋での仕事に挑戦したい方

＜歓迎＞
・飲食店での勤務経験（ホール・調理・店長など／アルバイト経験を含む）
・新しい環境で一からつくり上げることに興味がある方

＜こんな方と働きたい＞
・自分で考えて手を挙げられる方
・仲間と一緒にお店をつくることを楽しめる方
・成長フェーズの会社で挑戦したい方

経験年数の長短は問いません。新しい店を一緒に育てたいという気持ちを重視しています。

勤務時間・曜日:

9：00～翌5：00の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間）

シフト例
・10：00～20：00
・20：00～翌5：00

オープン当初は準備業務が中心となるため、日中の時間帯が多くなる見込みです。
※残業平均月45時間程度

休暇・休日:

シフト制
（1）月8日休　（2）完全週休2日制　※どちらかを選択
有給休暇／慶弔休暇

勤務地:

名駅東口店（2026年8月オープンの新店）での勤務です。転勤はありません。
名駅東口エリアは商業施設とオフィスが集まり、幅広い層のお客様にご利用いただけます。
★U・Iターン支援あり（家賃補助）

アクセス:

駅徒歩スグ

給与:

■月給22万円～28万円
※固定残業代は含みません。時間外労働が発生した場合は別途支給します。

【収入重視の働き方も選べます】
・月給26万円～32万円（固定残業代45時間分／一律46,700円を含む）
・月給30万円～40万円（月6～8日休／固定残業代45時間分を含む）
※いずれも超過分は追加支給。入社後の切替も可能です。

■賞与：年2回（3月・9月）
■昇給：随時
■1年目の年収イメージは330万円台～420万円台です。

待遇・福利厚生:

【保険】4種完備（健康／厚生年金／雇用／労災）
【お金まわりのサポート】通勤にかかる費用、お住まいへの補助、お子さまがいる方への加算、役職に応じた手当、引っ越し時のサポート（各規定あり）
【学ぶ機会】入社時の研修、国内外での研修プログラム
【評価と交流】社内資格「焼き師」、表彰、社長を交えた懇親、部署横断のイベント
【貸与品】ユニフォーム一式

その他:

【選考フロー】
STEP1：ご応募（Webで24時間受付中）
STEP2：面接1回（オンライン面接OK）
STEP3：内定・ご入社

★ご応募から内定まで最短1日、通常は1週間程度です。
★全国どこからでもご応募いただけます。対面をご希望の方には、こちらからお伺いします（最終面接）。
★在職中の方も、面接日・入社日をご相談いただけます。

雇用形態: 正社員

給与: 220,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 158時間