秋田アンテナショップの調理スタッフ

仕事内容

雇用形態：正社員
職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ

秋田の魅力を食で届ける
調理のプロを目指す場所

【ここがおすすめ】
✅ 月給25万円〜28万円＋賞与年2回
✅ 交通費全額支給
✅ まかない無料
✅ 稲庭うどん等、秋田の食材を扱う
✅ 安定したシフト制勤務

【調理の経験を活かしたい方へ】
秋田の食文化を広める役割を担い
自身のスキルを最大限に発揮できる
環境で、長く安定して働きませんか。

【未経験から食のプロを目指す方へ】
秋田の食材に触れながら調理の基礎を
学び、チームで協力して働く環境で
着実にスキルアップを目指せます。

【仕事内容】

1. 開店前の仕込み作業
   新鮮な秋田の食材を扱い、調理の
   基礎となる準備を丁寧に行います。

2. 調理・盛り付け
   比内鶏や稲庭うどんなど、秋田の
   魅力を引き出す調理を担当します。

3. メニュー考案・指導
   経験を活かし、新しいメニューの
   提案や後進の育成に携わります。

求めている人材

✅ 業務を円滑に進めるための日本語能力
✅ チームで協力して業務に取り組める方

【こんな方を歓迎します】
・未経験から調理の基礎を学びたい方
・秋田県や東北の食文化に興味がある方
・お料理で誰かを喜ばせたい方
・地方創生や地域貢献に関心がある方

【歓迎するスキル】
✅ 調理業務の実務経験（年数不問）
✅ 調理師免許をお持ちの方
✅ 飲食店でのマネジメント経験
✅ 丁寧かつ正確に仕込みができる方
✅ 衛生管理や在庫管理の基本知識

【教育・研修体制】
・入社後は先輩スタッフが丁寧に指導
・調理の基礎からメニュー考案まで習得可能

【キャリアプラン】
・経験者は即戦力としてメニュー考案を担当
・後進の育成や店舗運営にも携われる環境

• 面接・選考について

・人柄重視の採用を行っています
・リラックスしてお越しください
・あきた美彩館の魅力をお伝えします
・3日以上連絡がない場合はお電話ください

【日本語スキル必須】
業務はすべて日本語で行われるため、高度な日本語能力が必要です。
This position requires a high level of Japanese communication skills.
Daily tasks, internal communications, and document preparation are conducted primarily in Japanese.

勤務時間詳細

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

早番10:00~19:00（実働8ｈ・休憩1ｈ）
遅番13:00～22:00（実働8ｈ・休憩1ｈ）
＊シフト制、月22日程度勤務

【働き方の特徴】
・固定シフトで生活リズムが安定
・調理に集中できる環境
・チームで協力する職場体制

休日休暇

年間休日105日
※曜日はシフトによる

勤務地

〒1080074東京都港区高輪4-10-8ウィング高輪WESTⅢ 1階

交通・アクセス

JR,京急 品川駅 高輪口 徒歩3分

給与詳細

基本給：月給 25万円 〜 28万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

・各種手当有
・残業代別途支給
・昇給年１回

【賞与】
・年2回支給
※勤務実績や年数、売上に応じて支給

✅ 未経験者
・月給 25万円

✅ 調理経験者・調理師免許保持者
・月給 26万円 〜 28万円
※経験やスキルを考慮し、面接にて決定します

試用・研修期間：1ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

給与例

【年収例】

• 320万円…入社1年（未経験）月給25万円＋賞与
• 370万円…入社5年(経験アリ)月給28万円＋各種手当＋賞与

待遇・福利厚生

【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

【福利厚生】
・契約期間の定めあり
・社会保険完備
・交通費全額支給
・賞与年2回
・制服（白衣・サロン）貸与
・まかない無料

職場環境

• 地域貢献と食の追求

・秋田の食文化を届けるアンテナショップ併設店
・調理経験を活かしたメニュー考案が可能
・調理師免許保持者のスキルを最大限に発揮

喫煙所：喫煙所あり（屋内）
・屋内禁煙（喫煙専用室あり）

選考プロセス

【応募後の流れ】

1. 電話またはメールにてご応募
   （ご質問のみのお問い合わせも大歓迎！）
2. 採用担当より折り返しご連絡
   （面接日程を調整いたします）
3. 面接実施
   （仕事内容の説明を聞いてから判断可能です！）