【料理長候補】イタリアンダイニング

＼4年ぶりの募集／アイデアを形にできる環境****月給35万円以上も可！完全週休2日＆バイク・車通勤OK

【掲載元：求人飲食店ドットコム】

特徴

履歴書不要／経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜

※試用期間3カ月：月給32万円
※経験・実力を十分に考慮いたします

• 交通費全額支給
• 昇給あり：スキルに応じて
• 日払いOK：前借り制（規定あり）
• インセンティブ制度あり
• 責任者ポジションに対して毎月支給
• 一般社員には業績に応じて支給のケースあり

インセンティブ制度／日払いOK／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

イタリアンの調理経験がある方は特に歓迎！

勤務時間

16：00～25：00
シフト制・休憩あり

休日・休暇

完全週休2日制（月休8日以上）

月8日以上休み／完全週休2日制

待遇

• 社会保険完備
• まかないあり
• 髪型自由
• バイク・車通勤OK（交通費の範囲内）

バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備

仕事内容・求める人物

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＼月給35万円～＆完全週休2日制／
イタリアン経験者は特に歓迎！
マネジメントスキルも身につきます
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【仕事内容】

• キッチン

＊仕込み・調理・盛り付け
＊メニュー開発
＊食材の在庫管理・発注 など

• ホール

＊お客様のご案内
＊オーダー伺い
＊配膳・下膳
＊ドリンク作成
＊お会計
＊予約管理
＊シフト管理
＊広告の管理
＊SNS運用 など

はじめはキッチン・ホール業務で経験を積んでいただきます。
慣れてきたら、少しずつマネジメント業務もお任せしていきます。

• メニュー開発も大歓迎

季節ごとに新メニューを出しており、トレンドの食材や料理もどんどん取り入れています。
メニュー開発は料理人の感性に任せているので、あなたらしい一皿を生み出していけますよ！

• 働きやすいカジュアルな雰囲気

堅苦しいお店ではないため、接客も調理も厳しいマニュアルはありません。
明るい笑顔とお客様へ寄り添う気持ちさえあれば、きっと喜んでいただけるサービスができるはずです

• スタッフの仲の良さも魅力

オープン以来、ともに考えともに悩み、お店をつくってきたスタッフたち。
明るく気さくで協力的な人ばかりで、チームの仲の良さは抜群です
人間関係で悩むことなく、なんでも聞いてどんどん成長していけますよ！

• 裁量が大きく成長できる環境

他店舗も運営しているオーナーは、豊富な経営ノウハウの持ち主。
ホール・調理というオペレーション業務だけではなく、経営知識も身につけられる環境です。
また、サービスと働きやすさ向上のため、スタッフのアイデアを積極的に取り入れています。
店舗づくりに自身の意見を反映でき、幅広い視野を養える、成長したい方にうってつけの職場です

～こんな方にぴったり～
・これまでの経験を活かしたい方
・人を喜ばせることが好きな方
・誠実に仕事と向き合える方
・キャリアアップを目指したい方
・チームワークを大切にできる方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／コーヒーの知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：grand dinner SELECTION （グランドディナーセレクション）

客単価：3000円〜4000円
席数：100席以上
喫煙：屋内喫煙可
定休日：不定休（12月31日～1月3日は休業）
オープン日：2019年05月01日

個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場

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サプライズ満載のイタリアンダイニング
お客様の「また来たい」を演出しませんか？

＼調理スタッフを積極採用中／

• イタリアン経験者は特に歓迎！
• 未経験スタートもOK！

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:::::::::: 『grand dinner SELECTION』 ::::::::::
近鉄名古屋駅・名鉄名古屋駅から徒歩5分。
駅チカにある、人気イタリアンダイニングです。

私たちが一番大切にしているのは「また来たい」と思っていただけるお店づくり。
お客様の心に残る時間を提供するため、チーム一丸となってお店を盛り上げています！

サプライズと流行が詰まったメニュー
当店の自慢は、お肉とチーズを活かしたイタリアンベースの料理です。
常に流行を取り入れ、お客様を飽きさせないよう工夫を凝らしています。
特に人気なのは、『花畑牧場』の食材を使用したラクレットチーズです

お客様の特別な一日を彩るサプライズ演出も、当店ならではの魅力です。
メッセージプレートは宝箱・フラワーボックス・テーブルアートの3種類をご用意。
スタッフで案を出し合いながら、お客様の特別な瞬間を演出しています

デートから宴会まで！落ち着いたお洒落空間
全130席の店内は、ウッド調の内装と少し暗めの照明を組み合わせた落ち着いた空間。
レトロシックな雰囲気のなか、ゆったりと食事や会話をお楽しみいただいています。

ソファ席やテラス席、半個室、完全個室など、席のバリエーションも豊富。
デートや女子会から団体の宴会まで、さまざまなシーンでご利用いただいています。
客層も若い方から年配の方まで幅広く、毎日新しい出会いがあります

チームワーク抜群の職場
現在は約20名のスタッフが在籍しており、そのうち2名が正社員です。
男女比はおよそ半々で、20代前半のメンバーが中心となってお店を盛り上げています。
在籍1年ほどのスタッフが多く、新しく入った方もすぐに馴染める雰囲気
メンバーの半数ほどは飲食業界の経験者なので、分からないことはすぐに聞けますよ！

サプライズ演出では、提供のタイミングなどスタッフ間の連携が欠かせません。
だからこそチームワークが育まれ、一体感のある職場を実現しています

＊ … ここで働く魅力 … ＊
・【完全週休2日制】月8日以上の休みでプライベートも大切にできます！
・【高水準の給与】一般スタッフは月給30万円～、店長・料理長候補は月給35万円～
・【スキルアップ】メニュー開発からマネジメントまで、幅広く学べる環境です
・【やりがい】お客様の笑顔を直接見られる、サプライズ演出が楽しいお仕事！
・【待遇充実】日払いOK（規定あり）や髪型自由など、働きやすさも抜群

＼ 未来の仲間へメッセージ ／
「人を喜ばせることが好き」そんなあなたを歓迎します！
真面目に仕事に取り組む“やる気”があれば、飲食業界の経験は問いません。
お客様を笑顔にしたいという気持ちがあれば、きっと楽しく活躍できるはずです

将来を見据えて、店長や料理長を目指したいというキャリアアップ志向の方も大歓迎！
あなたのアイデアや個性を活かして、一緒にお店を盛り上げていきませんか？
ご応募を心よりお待ちしています。

選考ステップ

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